Тёмный

Frankfurt beef roast RETRO ČSN 11006 

warlocorn
Подписаться 69 тыс.
Просмотров 31 тыс.
50% 1

Beef Roast Frankfurt is one of the most popular classic Czech dishes, prepared from roast beef with fine sausages in sauce. We will achieve the best taste of this dish if we prepare it according to the Czechoslovak state standard for hot dishes, which was in force until 1989. Specifically, according to the recipe 11006.
By following this basic procedure,while using the prescribed fresh ingredients, we can achieve a delicious and balanced taste. Even a beginner in the kitchen can cook this dish.
This RETRO classic will become the star of your kitchen and diners will always want more.
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com...
Raw materials:
beef back
onion
pork lard
butter
bacon
flour
ground sweet pepper
ground pepper
table salt
whole milk
fine sausages
water
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 79   
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
@Jan Parizek o Patreonu přemýšlím. O zrušení členství a co mě k tomu vedlo sem mluvil v některé hospodě nebo vašnosti na slovíčko.
@lojzanovak4063
@lojzanovak4063 2 года назад
PS: jediné jídlo na světě, které já znám, kde je přijatelné, aby z tuku šel kouř, je uzbecký plov. Jenže tam čekají do doby, kdy ze slunečnicového oleje začne jít kouř a přímo v tom okamžiku do oleje nasypou nakrájené maso, které opékají a které teplotu oleje okamžitě chladí. Množství rýže, mrkve a další zeleniny, které jsou součástí toho jídla je tak velké, že rakovinotvorné látky z přepáleného omastku jsou tak nízké, že zdraví konzumenta nemohou ohrozit. Zároveň proto, že ten omastek byl IHNED potom, co začal kouřit, zchlazen, nemohlo v něm dojít k vytvoření většího množství rakovinotvorných látek. Warlocorne, nemontuj se do věcí, kterým nerozumíš. Svými amatérskými recepty ohrožuješ zdraví obyvatelstva. Buď tak laskav a prostuduj si technologii přípravy jídel a přestaň své diváky ohrožovat na zdraví.
2 года назад
“V růžku kastrolu” mě pobavilo :)
@danahauptmannova7939
@danahauptmannova7939 Год назад
Vážený borče, uvařila jsem tuto mňamku přesně podle vás,moc děkuji za recept,jste super 👌🍀🍀🍀❗
@warlocorn
@warlocorn Год назад
Díky za sledování. Těší mě když se necháte inspirovat k vaření.
3 года назад
Paráda určitě vyzkouším přesně podle tebe a už teď vím že budu spokojenej jako vždy když něco dělám podle tvého videa. 👍
@samiceodopice1759
@samiceodopice1759 3 года назад
hezky to mas vymazleny😊😋,libi se mi jak si s tim hrajes,pekna,cista remeslna prace 😉
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Díky za pochvalu, vážím si toho. 👍
@janablazkova206
@janablazkova206 3 года назад
hned bych si dala, vypadá to úžasně a jídlo zase jako vždy super. Minule jsem slíbila že udělám vrabce se zelím, povedlo se a chuť neskutečná. Díky za skvělé recepty
@Yacupp
@Yacupp 3 года назад
Štěpánská a teď Frankfurtská omáčka. Obě luxusní záležitost 👍
@balounek100
@balounek100 2 года назад
Ta omajda a maso nemá chybu, já jsem to jeddl asi před 40lety naposled.Tak že si jí uvařím též.Díky za ispiraci.
@jirisedivy7362
@jirisedivy7362 3 года назад
👍zase jako by o nic nešlo, pohoda, žádnej stres, prostě paráda. Já teď dojel čoko termix na malým kombajnu😆, klukovi je 16 a dává ho 2 krát denně.A zítra máme řízek pro prezidenta. Ať se daří, ahoj
@ondrejtacha2440
@ondrejtacha2440 3 года назад
Zdravim Vas, bylo ted malo casu a tak reaguji az ted. Vase prace opet noblesni, dekuji za krasne video. Preji Vam pohodove a radostne proziti velikonocnich svatku a uz se tesim na Vase danci...
@pavelmarv6838
@pavelmarv6838 3 года назад
Krásná práce ☺ Díky za inspiraci 😉🖒🍻
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Díky za sledování. 👍
@BumBoomBum
@BumBoomBum 3 года назад
Jako vaření fajn, i podle vás třeba dělám knedlíky nebo lokše ale mít většinu jídel podle normovačky. Řekl bych, že už se doba trošku dostala jinam a i to jídlo už se dá dělat jinak :D
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Je to tak, doba se dostala jinam. Proto je dle mého občas vhodné připomenout, že se kdysi v hospodách vařilo z čerstvých surovin a ne jak dnes, že v kuchyni stojí chemik. A pro úplnost, většina z 250 videí které na kanálu jsou rozhodnopádně není podle ČSN. ;o)
@ro-robican2762
@ro-robican2762 3 года назад
Doba se zmenila, tak vylejeme archivni vynikajici vino do hajzlu a budeme pit chemicky upravenej krabičák. To je mentalita. Stare recepty jsou vynikajici .
@annavyletalova1840
@annavyletalova1840 2 года назад
Super....
@lukasan12
@lukasan12 3 года назад
osobně sem nikdy moc české klasiky nemusel (omačky,hověži atd.) ale když to vidim u vás, tak se mi na to opravdu sbíhají sliny. dobrá práce pane!
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Děkuji.
@pilnik777
@pilnik777 3 года назад
Tak ta vomajda musela bejt pecka . Top recept někdy udělám jen tak dál ..........
@davidkotera413
@davidkotera413 3 года назад
Paráda!!! Frankfurtskou miluju!!! Ovšem hláška u kulatého hrnce " Ten nápek tady v tom růžku" ta mě zase dostala!!! :-D díky za video!!!
@suchlik3824
@suchlik3824 3 года назад
Parádní :) tohle je umění prostě :)
@radekmachac9942
@radekmachac9942 Год назад
Vše super.postup bez chyb.jen misto slaniny patri spek ale to je detail.
@NorbertPalas
@NorbertPalas 3 года назад
No veeelkaaaaá mňamka 👍 🍻
@Vejcovod71
@Vejcovod71 3 года назад
Tu omajdu miluju,škoda,že nejdu kolem :)
@jakubvancata8060
@jakubvancata8060 3 года назад
To je pecka
@annakvasnickova4200
@annakvasnickova4200 3 года назад
Pěkný,ty normy měli něco do sebe,nic se nesmělo šidit,i když to určitě všichni nedodržovali.Video pěkný.😄👍
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Bylo to jak kde. Záleželo na personálu hospody. Ale fakt je, že bylo jasně daný co v tom jídle má být a jak se to má uvařit i jak to má vypadat a chutnat.
@annakvasnickova4200
@annakvasnickova4200 3 года назад
@@warlocorn Je to pěkně tlustá bichle,holka se učila na kuchařku a knihu musela mít povinně.
@BunGeeCZ1
@BunGeeCZ1 3 года назад
Dělám v gastru už pěkných pár let. A nepamatuju si, že by všichni staří pardálové mluvili o tom, že se normy dodržují, papír snese všechno. A ne nadarmo se říkalo, že řezníci a kuchaři se měli za socíku nejlíp (tím myslím hlavně ty výše postavený - mistry). Co se dalo vočůrat se vočuralo. A lidi žiji v mylné představě, že to bylo za socíku mnohem lepší než teď, absolutní blbost.
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
@@BunGeeCZ1 Kolik let si v tom socíku vařil?
@BunGeeCZ1
@BunGeeCZ1 3 года назад
@@warlocorn ani den, ale dělal jsem s borcama co se v socíku navařili a nařezničili až až a nebáli se svěřit se svými, mnohdy dost peprnými historkami a o tom, jak to v těchto oborech "normálně" fungovalo
@wormbore
@wormbore 3 года назад
Mňam 😋👍 Super video 👍
@michaeladanisova2120
@michaeladanisova2120 Год назад
Toho značně přepáleného tuku po zarestování masa bych se fakt bála. Já už rakovinu střeva měla a přežila(zaklepu). Ale to je můj problém, že přepálený, zčernalý tuk z restování vyleju a do cibulovo-slaninového základu použiju tuk nový.
@m.cermak7107
@m.cermak7107 3 года назад
Přeslech jsem se nebo jste říkal 500g soli? a na ten napek je nejlepší když se tam cmrdne malinko vody, hned se napek odvaří a jde do cibule
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Určitě přeslechl.
@carlbarretto4719
@carlbarretto4719 3 года назад
Znova krásne video...dik.
@Varenijezabava
@Varenijezabava 3 года назад
To musela být dobrota, hned bych si naložil plný talíř. 👍
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Rodině chutnalo, tak to byla rochta. A ještě lepší byla po pár dnech ohřátá. 😉
@jarvistonystark2580
@jarvistonystark2580 3 года назад
33❤❤
@lubosruda8597
@lubosruda8597 3 года назад
Nazdar Bejku, super rochta. Mám na Jižních Čechám chalupu, můžu se zeptat u jakého řezníka nakupuješ? Ať furt nekupuju ty blafy z coopu.
@miloscihak868
@miloscihak868 2 года назад
Jako skvělá práce... fakt, ale až na ty občas potrhlý ... keci. Ale stáhl jsem si to a příště vypnu zvuk až to budu podle vás dělat.
@tomasauren918
@tomasauren918 2 года назад
to neni ono, zkus teda Jirku, treba se ti kecy budou libit vic
@Dedaksandr
@Dedaksandr 2 года назад
Skvělý nápad, taky to tak udělám. Recepty jsou skvělí ale ty kecy, to jeho přirovnání to je horší než kdyby mluvil sprostě.
@irenevin465
@irenevin465 3 года назад
:-)🥰
@danticzek
@danticzek 3 года назад
tohle mě kurwa baví :P
@gojinerkujiner3880
@gojinerkujiner3880 3 года назад
Dobrý, dobrý....až na to pivo....
@Bartoc33
@Bartoc33 3 года назад
To je dobrota , proč jste nepolil maso omáčkou
@goofy-je1zg
@goofy-je1zg 3 года назад
Takže to není podle normy, skoro vše změněno podle sebe
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Co skoro vše? Navíc je tam špek a do omáčky sem dal míň mouky. Takže to je podle normy.
@goofy-je1zg
@goofy-je1zg 3 года назад
@@warlocorn Tak není to jen špek, ale cibule červená, sádlo s máslem. Ale i tak moc rád koukám na Vaše vaření. a baví mě
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
@@goofy-je1zg to je pravda, margarin je běs.
@Hadasek
@Hadasek 3 года назад
@@goofy-je1zg Tak nemusí tam z té normy dát i srajdu, co tam byla jen proto, že to byla levnější náhražka másla. Máslo se sádlem místo margarinu tomu myslím jednoznačně prospěje.
@drahoslavhradil470
@drahoslavhradil470 5 месяцев назад
Recept dobrý,ten komentář příšerný
@milosimrisek8376
@milosimrisek8376 3 года назад
Ahoj zasa si zaexceloval ,keď sa na teba dívam tak vżdy slintám ako "pes." Len tak ďalej. Miloš York
@radovanpir3201
@radovanpir3201 3 года назад
Zdravím ,Ležím s covidem . blouzním?, to maso má pět bradavek?
@warlocorn
@warlocorn 3 года назад
Vypadá to tak. Ale sou to jen párky.
@radovanpir3201
@radovanpir3201 3 года назад
@@warlocorn Děkuji za odpověd , jak se uzdravím hned vařím . párky se mi budou shánět asi jednodušejc.
@breezeoff3165
@breezeoff3165 Год назад
Ty vole mňam.
@martinpetrousek2571
@martinpetrousek2571 3 года назад
U tohoto videa byli tablety ty jemné párky? :-D Fajn recept :-)
@vladimirsimcak2623
@vladimirsimcak2623 2 года назад
Chlape, během doby, co vaříš jsi překonkuroval v mých očích i takové kapacity, jako je Paulus a Zdenda. Když se mám rozhodovat, podle koho budu vařit a máš li ten recept, vařím podle Tebe. Apropo, dělal jsi boršč? Chtěl jsem si ho udělat, ale u Tebe jsem ho nenašel, byl bych za něj rád.
@warlocorn
@warlocorn 2 года назад
Na boršč zatím nedošlo.
@martinmacura9555
@martinmacura9555 3 года назад
Borec, jako vždycky... Nádhera.
@is50
@is50 3 года назад
pro vyšší sledovanost přidej heslo #trypophobia
@johanapastorkova4370
@johanapastorkova4370 3 года назад
Teče mi slina.... 😂
@radomirmarek3013
@radomirmarek3013 3 года назад
Clovece prestan delas mne chute ja jsem na diete
Далее
Burgundy beef roast RETRO ČSN recipe 11011
24:22
Просмотров 26 тыс.
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Просмотров 1,9 млн
Самое неинтересное видео
00:32
Просмотров 609 тыс.
БЕЛКА РОЖАЕТ?#cat
00:22
Просмотров 144 тыс.
Znojmo beef RETRO ČSN 1986
20:08
Просмотров 67 тыс.
Frankfurt soup INSPIRED ČSN 10135 / A
22:15
Просмотров 47 тыс.
Stepan's beef roast | Josef Holub
11:27
Просмотров 22 тыс.
Štěpánská hovězí RETRO JZD Máj
16:17
Просмотров 24 тыс.
Celery sauce RETRO - ČSN recipe 19007
19:06
Просмотров 10 тыс.
Znojmo-style roast beef  | Josef Holub
14:26
Просмотров 47 тыс.
Luncheon meat RETRO 1985
21:53
Просмотров 97 тыс.
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Просмотров 1,9 млн