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Je vous propose ce grand classique de la cuisine française : Le friand jambon et comté à la béchamel. C'est une recette simple et rapide à déguster avec une salade. C'est une recette qui me rappelle des souvenirs à la cantine quand j'étais petit, ces petits friands étaient un vrai régal.
Les ingrédients :
1 pâte feuilletée rectangulaire
1 jaune d'œuf pour la dorure
un peu de lait pour diluer le jaune d'œuf
Pour la béchamel
200 grammes de lait
15 grammes de farine
15 grammes de beurre
75 de dès de jambon
40 de comté râpé
Sel et poivre
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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10 сен 2024
