@@sileraxvv1404 le fromage pané, c’est une recette classique que je faisais en restauration il y a 10 ans. J’ai pas eu besoin d’attendre de voir une recette de babybel panés pour faire celle ci 😂
C'est pas le vrai rougail de la réunion... Manque du piment et on utilise des saucisses fumée c'est ça qui donne son goût.... C'est quoi votre rougail là ?
Vu sur google actualité ms ce dimanche. Ke produit qu ils mettent pour avoir le goût fumé est cancerigene . Ca prendra deux ans . Car toutes les entrprises ne sont pas d accord ..
Je suis nouveau j'adore vos recettes bravo vous êtes un génie de la cuisine j'aime vos inventions de vos recettes c'est délicieux merci de nous faire partager votre passion c'est troo délicieux
Idee recette que je connais très bien ...mais pas de ratatouille en bocal !!!!!! Desolee mais chez moi sur la côte d azur...on la fait maison 😂😂😂😂...ici c est une institution avec les legumes du soleil , du bon basilic frais , des herbes de Provence et une huile d olive de qualité !!!. Les legumes en bocal = next !
Bravo pour ton travail 👏🏻 c'est cool de donner des recettes simple et bonne ça motive les débutants en cuisine et ça donne des idées a ceux qui cuisine déjà 😉
Bonjour Julien, avec quoi peut-on manger cette bonne sauce fromagère? Est que c'est la même sauce avec un peu de ciboulette ou persil que l'on retrouve sur des pommes de terre cuite au four enrobées de papier alu et servi ouverte en deux dans certains restos, accompagnée d'une viande. Car j'adore ce genre de sauce blanche. Merci.
Non c'est totalement différente de la sauce pour accompagner les pommes de terre. En général, cette sauce est à base de crème fraîche (ou avec du fromage blanc) et de la ciboulette. Cette sauce fromagère peut par exemple se manger avec des frites, des pâtes ou encore dans des wraps à la viande (un peu comme un tacos).
@@HarmonieCuisine Merci Julien pour ta réponse 👍. Si un jour tu veux bien nous faire la recette de cette fameuse sauce pour pommes de terre au four, je suis preneur.😛.
Nous on le fait 'facon" rémoulade.... On le tranche en en fine tranches apres l'avoir coupé en 4 puis on cisèle de lail de l'oignon de la ciboulette et on fait une mayonnaise avec une petite pointe de crème et de yaourt nature, on melange le tout et voila 😊
