Die Herbsthimbeeren stehen in den Startlöchern und was gibt es schöneres als sie zu einem köstlichen Tiramisu zu verarbeiten? Ich liebe ja fruchtige Tiramisus in allen Variationen und natürlich darf die Variante mit frischen Himbeeren nicht fehlen. Das Rezept kommt ohne Eier aus und besteht
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Zutatenliste:
800g Biskotten (Löffelbiskuit) (= z.B. 4 Packungen Manner Biskotten)
800g Himbeeren
500g Mascarpone
250g Schlagobers (Schlagsahne)
220g Himbeermarmelade (Konfitüre)
Hinweis:
Minimum 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, besser aber über Nacht
Glasform:
30x25cm
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Zeitstempel:
0:00 Einleitung
0:17 Mascarponecreme zubereiten
2:00 Tiramisu schichten
4:50 Abschlussschicht
5:10 Kühlen
5:23 Schlussworte
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2435 Wienerherberg
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17 авг 2024
