Frites de Butternut 

Voici une recette bien de saison : les frites de Butternut ! Cette variété de courge est vraiment exceptionnelle par son goût mais aussi par sa beauté. Avec ses arômes de noisette et la couleur orangée de sa chair, la Butternut nous ensorcèle !
Ici je vous propose une recette simple est efficace, la frite de Butternut. Avec sa cuisson au four, les frites seront un peu moins croustillantes mais seront surtout bien moins grasses. Délicieuses en accompagnement d'une viande blanche comme du poulet, elles se dégustent également avec une bonne salade. Cependant, j'adore les manger avec les doigts, l'assaisonnement les rend addictives et vous n'aurez de cesse d'en piquer dans le plat !
Alors convaincus ?
Si oui, à vous tabliers !
Ingrédients :
1 Courge BUTTERNUT (env 1,5kg)
2 cuillères à café d'ail en poudre
2 cuillères à café de Paprika
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de sel
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min à four préchauffé à 210°C
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