Cette chaine a été créée pour faire partager ma passion pour la cuisine. Depuis tout petit je concocte des petits plats pour mes parents, mes proches et mes enfants. Je cherche encore aujourd'hui à retrouver les goûts, les saveurs ou autres senteurs qui ont bercé mon enfance dans la cuisine de ma grand-mère. Sans tomber dans le passéisme, je regrette un peu le temps où les saveurs d'un plat surpassaient son visuel et où les portions étaient généreuses. Peut-être sommes-nous tombés dans l'excès inverse ? Comme vous l'avez compris, vous trouverez ici des recettes issues de ma passion et bien souvent tirées d'un héritage culinaire familial qui mérite d'être partagé. Ces recettes seront souvent simples, gouteuses et enchanteront vos papilles. Je ne suis qu'un amateur passionné qui accepte la critique lorsqu'elle est constructive donc n'hésitez pas à vous exprimer et à faire partager vos expériences. Culinairement Philippe
Bonjour Philippe, ça l aire délicieux, comme j ai du lapin ,je vais en profiter pr faire cette recette, j aime beaucoup votre cuisine facile et pas compliqué.Merci à vous.
Merci Philippe pr ce partage , votre cuisine et vraiment délicieuse,je me régale en préparant vos recettes. Com la tarte aux abricots. Le fondant au chocolat.miamiam….,je partage tjrs vos recettes avec ma Soeur.bonne continuation et un grand Merci 😅
❤ cc à toi Philippe c'est dalila de lyon bravo ta panacota au citron 🍋 miam-miam j'aime le citron 🍋 cordialement à toi biz amitié dalila tes recettes me manque
Merci beaucoup Phillipe pr ce partage.vous avez tjrs de bonne recette qui sont réussis j ai essayé de nombreuse recette et suis tjrs satisfaite de résultats.Merci😊
Coucou Philippe 🤗 J’adore les tartinades avec du bon pain elles sont déclinables de nombreuses façons 😋 Celle ci est succulente…. Bon week-end bisous 😘
Salut Philou, C'est sympa les tartinades, j'ai testé avec de la betterave rouge des pignons de pin grillé mixé et du fromage frais .... le seul inconvenant c'est que la betterave ça colore les doigts 🤪 Merci pour la recette 👍
Salut Syl, j'adore les tartinade à l'apéro ! J'avoue ne pas être trop fan de la betterave si ce n'est le fait qu'elle apporte une belle couleur. C'est que ça tâche ! Bon week-end 😘
Coucou Philippe. Super demain je vais faire les courses et j'achèterai des poivrons sur le marché. Elle a l'air bien sympathique ta petite recette .merci à toi. Bise 😘
Coucou Phil, merci pour ce nouveau partage. Dommage je viens de faire mes courses, j'attends mardi pour aller sur le marché, j'achèterai les poivrons 😊 amicalement. Arvi Pâ
Hello Oliv', en fait j'ai l'impression qu'on aime les mêmes choses ! 🤣 L'anniv' de Seb ? je ne connais pas la date ou j'ai zappé quelque chose ! Bon week-end 👍😉
Salut, tu me demandes le temps de cuisson ? si oui, je n'ai pas regardé précisément mais quand les oignons commencent à prendre de la couleur tu ajoutes le concentré de tomate et 2 verres d'eau puis tu laisses compoter jusqu'à ce qu'il n'y ait pratiquement plus de jus.
En tout cas 1000 MERCIIIIIIS, Je l'ai faites dimanche dernier et j'ai fait un strike.... Il ne restait plus une miette 😁😀😀 Ps: ma première tarte et j'étais hyper fier lorsque je l'ai démoulée, j'étais content du résultat, superbe belle couleur
C'est la deuxième fois que je fais cette recette avec les pommes de terre nouvelles du jardin, c'est simple et tout simplement délicieux ! Merci Philippe🍻
Bonjour mon chef preferé , Des demain je prends des aubergines et au fournou ! davance je sais que cest une tuerie. tomates tatin je lai fais plusieurs fois cest une dinguerie de goût ! Que su bonheur avc vous ❤