FRITTELLE SOFFICI DI CARNEVALE AL CUCCHIAIO SUBITO PRONTE: RICETTA FACILE E VELOCE 

BENVENUTI NELLA SEZIONE COMMENTI DEL MIO CANALE❤️ Vi ringrazio per i messaggi che mi scrivete, è sempre un grande piacere per me leggervi! A seguire, in lista, vi lascio le vostre domande frequenti (e mie risposte) che ho individuato relative a queste frittelle, spero vi possano tornare utili🙌 1. POSSO AGGIUNGERE UVETTA A QUESTO IMPASTO? Non ho mai messo l'uvetta in queste frittelle ma penso che si possa fare: le ammollerei per 5minuti in acqua o nello stesso latte (125gr) che poi utilizzerai per l’impasto, strizzandole per bene prima di aggiungerle agli altri ingredienti. A idea, e in base alla quantità di impasto prevista da questa ricetta, ti suggerisco di metterne 50/70gr, quantità che comunque puoi regolare, in base a quanto le vuoi uvettose. 2. POSSO AGGIUNGERE LE MELE A QUESTO IMPASTO? Non ho mai messo le mele in queste frittelle, perchè secondo me, la consistenza di questo impasto non è abbastanza densa da intrappolare le mele al suo interno, che ho il dubbio, in frittura, si staccherebbero dall’impasto. Ti consiglio, dunque, di realizzare questa variante seguendo una ricetta specifica per le frittelle di mele. 3. CON COSA POSSO SOSTITUIRE LA FECOLA DI PATATE? Puoi sostituirla con la stessa quantità di amido di mais oppure di farina 00, o, mi suggeriscono dalla regia, con la stessa quantità di frumina, ma quest’ultima opzione non l’ho mai testata personalmente. 4. SI POSSONO FARE AL FORNO? Non ho mai cotto al forno queste frittelle, perchè non penso possa funzionare per via della consistenza dell'impasto, che secondo me, è troppo liquido per il forno: in cottura, non terrebbe la forma di frittella ma si appiattirebbe a disco sulla teglia. Se vuoi una ricetta infallibile di frittelle cotte al forno, ti lascio il link delle mie castagnole, eccolo: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lSIyWAjWZhw.html 5. QUESTE FRITTELLE SI CHIAMANO FORSE CASTAGNOLE? I nomi dei dolci di carnevale cambiano da regione a regione, ma da quanto so, le castagnole sono fatte pressoché con gli stessi ingredienti di queste mie frittelle semplici e la consistenza, una volta cotte, è molto simile, leggermente meno soffice rispetto a queste ma all’interno entrambe sono “piene”. La differenza sostanziale sta nella proporzione tra polveri e liquidi che determina per le castagnole un impasto molto più "asciutto" che deve essere per ultimo lavorato a mano sulla spianatoia: dal panetto di impasto si ricavano tanti pezzi che si tirano a filoncino e da ogni filoncino di tagliano dei piccoli bocconcini che si lavorano a pallina e che poi si tuffano in olio caldo o si infornano. Se vuoi curiosare e scoprire come preparo le mie castagnole, ti lascio il link della mia videoricetta, eccola qui: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lSIyWAjWZhw.html 6. POSSO RIEMPIRE QUESTE FRITTELLE CON DELLA CREMA? Queste frittelle semplici all'interno sono "piene" (come le castagnole) e soffici, per cui non si possono farcire perchè dentro, appunto, non sono vuote. Se vuoi curiosare e scoprire la mia ricetta delle frittelle ripiene con crema pasticciera, che sono praticamente dei bignè fritti, che in cottura si gonfiano e restano vuote dentro per cui ci puoi mettere la crema, ti lascio il link alla mia videoricetta, eccolo: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NwzUvwKRBnQ.html 7. CHE CUCCHIAI USI PER TUFFARE L'IMPASTO NELL'OLIO? I cucchiaini con manico lungo che uso in questo video sono di mia mamma, glieli ho letteralmente rubati😁😅 Nascono come cucchiaini da barman, per mischiare i vari ingredienti dei cocktail insieme ai cubetti di ghiaccio direttamente nei bicchieri alti e stretti (ecco perchè i manici sono così lunghi). In realtà non li ho mai usati per questo scopo ma li uso sempre per formare le frittelle: li trovo molto comodi per questo uso, perchè avendo i manici lunghi, come si nota nel video, mi permettono di tenere le mani ben lontane dall'olio e limitare al massimo il rischio di scottature, davvero straconsigliati! Ecco un link di Amazon Italia di un set, esemplificativo, di cucchiaini da cocktail contemporanei www.amazon.it/Gitany-Pezzi-Cocktail-Cucchiaio-Acciaio/dp/B07DDDJGD9/ref=sr_1_12?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2JRO8Z0KDKPEZ&keywords=cucchiai+lunghi+cocktail&qid=1582153753&sprefix=cucchiai+lunghi%2Caps%2C220&sr=8-12 5. DOVE HAI PRESO… …LA CIOTOLA ROSA? L’ho comprata su Amazon Italia, ecco il link: www.amazon.it/Ciotola-con-Manico-Rosa-25x12/dp/B005PIOVAW/ref=sr_1_4?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=ciotola+rosa+con+manico&qid=1582207568&sr=8-4 ….IL CUCCHIAIO MISURATORE? Sono venduti in set che contengono cucchiai di diverse misure, sono originari della cucina americana e li ho comprati più di vent'anni fa su Amazon America. Ecco un link di cucchiai misuratori simili ai miei: www.amazon.it/Vicloon-Measuring-Misurazione-Ingredienti-Infornare/dp/B01M8HVDL5/ref=sr_1_1_sspa?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3HNIWAZLCRHEB&keywords=measuring+spoons+set&qid=1582047392&sprefix=measuring+sp%2Caps%2C174&sr=8-1-spons&psc=1&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEzSFM4Sk9KSk0yTEJKJmVuY3J5cHRlZElkPUEwMjY5MDU5MVdTV0Y5WVFLMlJTVCZlbmNyeXB0ZWRBZElkPUEwOTczNjUwVjc4NURJSUlDU0pMJndpZGdldE5hbWU9c3BfYXRmJmFjdGlvbj1jbGlja1JlZGlyZWN0JmRvTm90TG9nQ2xpY2s9dHJ1ZQ== ….LA PENTOLA IN ALLUMINIO? L’ho presa anni fa su internet ed è della marca Agnelli: indistruttibile, ottima sia come fattura che come rapporto qualità prezzo (se non ricordo male l’ho pagata intorno ai 25€). Non vi lascio il link perchè ho notato che è un articolo che spesso viene tolto e poi rimesso in vendita su Amazon (con relativo cambio di link): fate una ricerca, sono certa che andrà a buon fine! 4. MI DICI COME PULISCI QUESTA PADELLA IN ALLUMINIO? A ME NON VIENE COSì BELLA....! Per la pulizia di questa pentola in alluminio faccio così: spugnetta di quelle grattose in lana di acciaio e detersivo bello sgrassante per i piatti e via di olio di gomito e acqua bollente. Una volta ogni 3/4 fritture, al detersivo per piatti, aggiungo una punta di cucchiaino di Vim (sulla confezione è riportato che si può usare anche sulle pentole) e sempre con la spugna in lana di acciaio le dò una bella passata sia dentro che fuori e viene come nuova. BUONE FRITTELLE E BUON CARNEVALE A TUTTI🎉😊 Stefania

Dopo i tuoi riuscitissimi pangoccioli anche per una che come me ha sempre evitato i lievitati, mi sono "lanciata" ed ho sperimentato queste D E L I Z I O S E frittelle di carnevale. Che dire!!! Perfette!!! Neanche il tempo di metterle nel piatto che mio figlio e mio marito le hanno fatte sparire. Grazie per condividere con noi le tue deliziose ricette. Sei una garanzia! 😘

Che spettacolo non solo le frittelle .. Ma anche tuuu!!!! 😍 😍 😍 😍 😍 🙋‍♀️❤️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️❤️❤️Ciao Stefania 🥰🌹

A me piace molto questa tipologia di video!! Mi piacciono entrambe le modalità in realtà! Mi stai molto simpatica, a me farebbe piacere anche un video Q&A dove ci parli un po' di te o rispondi alle nostre curiosità :) (sì lo so sono una impicciona ma mi piace conoscere la persona che seguo!)

Io sono mamma gio' appena entrata a far parte nella tua numerosa schiera di persone che prendono tanti spunti per far da mangiare mezzogiorno e sera questa è una ricetta semplice con prodotti che tutti hanno in casa brava!! grazie di metterci tanta dedizione

Fanno venire anche in video l'acquolina in bocca🤤 Grazie ancora per condividere queste tue super segretissime e fantastiche ricette!

Qualsiasi cosa prepari è sempre buonissimo e semplice da preparare. Grazieeeeeeeee 💞😘

Ti ho scoperta da qualche giorno ma credo di aver già visto la metà delle tue ricette, e devo dire che non solo sono tutte moooolto gustose, ma tu sei di una dolcezza e simpatia unica. Ah, e mi sono iscritta al tuo canale, non posso perdermi le altre ricette!!

Le ho fatte nel Martedì Grasso e sono venute benissimo!! Troppo buone...sei mitica, grazie

Mia madre faceva la prova cucchiaio prima di fare quelle a giro e venivano proprio così, noi ci divertivamo ad assomigliare ad animali, poi ci mettevamo lo zucchero e le mangiavamo...mi hai riportato indietro nel tempo...ciao Stefy le farò sicuramente 💖

Ciao Stefania..come al solito sei strepitosa e così anche le tue ricette ..poi ci metti sempre quel pizzico di simpatia che non smetto mai di quardarle .. Grazie e soprattutto per i dettagli che sono molto importanti ..ciao dalla germani però io sono veneta DOC ...

Brava Stefania...ricetta fantastica velocissima ottima idea..non Ti smentisci mai...ho rifatto tantissime Tue ricette...che hanno riscosso sempre un successone. .un abbraccio👍😘❤

E come promesso.....LE FRITTELLAUSEN DELLA NOSTRA STEFY🥳🥳🥳 ero in trepida attesa....appena le faccio ti invio la foto...🤔🤔 se faccio in tempo a fotografarle prima di spazzolarle alla velocità della luce⚡😂😂😂 come sempre grazie per le tue meravigliose fantasmagoriche ricette e per la tua allegorica simpatia😘😘😘😘 Ma che meraviglia sei?!?!??!💖

Ricetta molto semplice.. va benissimo !!! Molto buoni

Le ho fatte oggi! Ho messo la farina lievitante perché avevo solo quella! Sono venute benissimo! Grazie

Io le ho fatte ieri! Ma mio papà me le ha mangiate tutte😂😂,erano buonissime,croccanti fuori e morbide all'interno.Sei favolosa❤

Complimenti, sei bravissima! E io aspettavo con ansia questa ricetta da quando l'hai annunciata su IG! Il nuovo stile del video è giocoso, dinamico, fresco! Lo adotterei per le ricette più semplici, mentre per quelle più articolate manterrei lo stile classico che risponde meglio alle esigenze "didattiche". Un abbraccio : )

Grazie di cuore per la simplicità con cui spieghi le tue ricette. Ti seguo dalla Spagna (Barcellona) e adoro i tuoi video!!! Un salutone 🙋🏻💕

Le ho preparate proprio ora, sono fantastiche, Grazie x questa Squisita ricetta 🤗♥️

Sono troppo belle!!!E senza alcun dubbio anche buonissime 👏👏👏 Anche questo modo di girare il video è una piacevole variante,sei comunque sempre bravissima...e divertente 😀😀 Grazie anche per questo video😘😘😍😍😍

Ma brava Stefy con la tua semplice simpatia conquisti tutte , sei formidabile .

grazie per questa favolosa ricetta!!fatte rifatte ancora rifatte sempre ottime e facilissime!

Buonissime... ci provo! Le tue ricette sono una garanzia.... dolci e salate. Super! Grazie!! Continua così!

Brava e bella,spieghi sempre in modo eccellente.

Ti adoro, stavo per mettermi a fare L ricetta vecchia, apro RU-vid e vedo questa..che dire ancora più semplice 😍😍😍 olio già in padella 😍😍😍😍

CIAOOO, mi fai divertire in sacco!😂 Sei simpaticissima!🥰 Intendiamoci... ANCHE le tue ricette sono da 10 e lode!!! BRAVAAA E COMPLIMENTIII!!!👍👏

Fatte oggi ,veramente veloci da fare e buonissime.... Grazieeee sei unica 🤗

Le ho appena fatte! Ma sono buonissime 😋 Grazie mille 😍

Le ho fatte buonissime grazie Stefy ❤

👏👏🎁 Very beautiful recipe🙋

Cara Stefania, un applauso per le frittelle ma anche per il video "sbarazzino" e simpaticissimo proprio come te😊👍 sei sempre un vulcano di idee (non solo cuciniere ma anche videoiere...😲oddio che neologismo rampante!🙊🙈🙉😄)💟 💞

In the Netherlands we eat this new years night, I love it❤

Ma che brava stefy.che bella ricetta facile e sicuramente deliziosa. A carnevale ogni frittella vale. Grazie per la superricetta

Le ho fatte e sono buonissimeeeee e tu sei super !!! Grazie per aver condiviso questa ricetta 😚

Ciaooo, però la nonna nell’impasto liquiderrimo ci versava un po’ di grappa (perché non bevano l’olio..diceva😂)...complimenti per la padella professionale..BRAVA!!

Provate stamattina! Buonissime appena fritte croccanti fuori e morbide dentro...super facili e veloci. Grazie per la ricetta😊

Mi sembra di sentirne il profumo sin qui. Aspettavo una ricetta per provarle, questa è contagiosissima... grazie.

Grazie Stefania , sei brava e molto simpatica 💕

Ma che brava e simpatica che sei, cara Stefania 😍 Comunque le frittelline sono veramente belle e molto facili da fare.😉 Bravissima 👏👏👏👏👏😘🥰

Appena preparate, sono ottime, grazie per questa preziosa ricetta. Un abbraccio!

Ricetta velocissima e risultato ottimo 😋

Bel video ! Perfetta la combo easy video - easy ricetta!💙Grazie!

E te lo devo proprio dire, per me carnevale è fare le tue frittelle, insuperabili, sempre!!!!

Brava Stefy!!👏👏Facili, veloci,e sicuramente buone !😘😘

Ciao cara le farò sicuramente ...devono essere squisite....😋😋😋...grazie mille x la ricetta e la tua simpatia..a presto..😀😀❤💋🙋‍♀️🌹

Fatte ora...tutti impazziti buonissime...facilissime,graziee!!🥰🥰

Fatte...son venute benissimo veramente gustose e morbide, da perfezionare il passaggio cucchiaino pentola, non mi son venute perfettamente tonde..vabbe' fa lo stesso. Complimenti per le tue ricette facili e spiegate sempre egregiamente.

Devono essere buonissime.Le farò di sicuro.Sei bravissima e simpaticissima.

Ellerinize sağlık 👍🌺😊 very nice

Fatte oggi come l'anno scorso ma oggi in tuo onore!!! grazie e ancora bentornata!

Le più buone mai fatte. Una ricetta fantastica!!!!!

Come le mie! Io ci aggiungo un goccio di grappa alla pastella💖

Che brava, simpatica e che buone ricette,le proverò senz'altro grazie 😘👏👏

Le ho cucinate, un trionfo, le consiglio, sono piaciute moltissimo, brava Stefania

Ciao!!! Ricetta facile e sicuramente buona!!!!

Ciao simpaticissima Stefania, con il liquido "liquiderrimo" hahahahaha sei troooooppo forte!!! Scherzi a parte, farò prestissimo le frittelle indisciplinata! Ciao

Ciao Stefania, grazie per la tua bellissima ricetta. Sei bravissima e simpaticissima. Aggiungerei super ordinata 👍ti abbraccio e ti auguro una buona domenica e buon San Valentino. Ciao 👏👏👍💯❤️❤️❤️

Io le ho fatte oggi, si lo so non è Carnevale ma sono buonissime comunque 😀😀. Grazie Stefania 😍

Ciao Stefania,ti ringrazio ero in trepida attesa delle tue frittelausen, mi hai ripotata indietro nel tempo quando le faceva pure mia madre. In realtà mi piacciono entrambe le tipologie di video. Ti adoro non posso fare a meno dei tuoi video GRAZIE MILLE per la tua simpatia, ma che meraviglia sei. A presto un abbraccio forte vero lo senti? 😘

Bravissima...semplici veloci e buonissime!!!

È sempre un piacere guardare i tuoi video..ricette ottime..complimenti ;)

Ricetta formidabile!!! Approvata !!!❤️❤️

Non so se mi piaci più tu o le tue ricette.. Facciamo tutte e due va! Sei in tendenza!!! Ti meriti di crescere ancora tanto! Avanti tuttaaaaa

Ciao Stefania grazie per questa ricetta super veloce. Fatte questa sera sono buonissime. Un caro saluto. Anna

Bravissima come sempre Da fare subito...grazie ... per la tua simpatia!

😌buone.....le faccio stasera visto che è martedì grasso 🎊🎉 grazie per la ricetta 👏

Veramente semplice questa ricetta, complimenti

Le ho appena fatte...strepitose!!!! ☺️♥️ Ottima ricetta, sono venute croccanti fuori e morbide dentro, il limone bilancia bene il fritto e insieme alla vaniglia danno un sapore pieno e delizioso...e sono facilissime da fare! Cos'altro posso dire? Grazie mille per questa chicca!!!! 😘

Ottime frittelle ottimo il video brava tesoro 👏👏😘

😅 Finalmente ho capito come si fa a commentare i video ... Frittelle fatte e mangiate 🙄😁... SPPPPPETTTTTTAAACOLO 🤩 È la prima volta che riesco a fare le frittelle!!! GRAZIE Ah dimenticavo... Sei un portento!

Bellissimo video non troppo lungo, grazie per la simpatia e per le frittelle super facili e buone 😊😍🤗😘💟

Sei fantastica, le tue ricette sono bellissime ed è un piacere seguirti. La tazzona rosa strepitosa!!! Mi potresti dire dove l' hai acquistata.

Aspettavo con ansia un altro video...proverò a spadellarle e mangiarle...sei fantastica

Grazie, bel video. Sei brava e fai pure ride!!

Visto che ce lo hai chiesto, ti dico che questa tipologia di filmato è fantastica. Cmq mi piacciono tutti i tuoi video e ti informo che sei seguita da molte bambine proprio per il tuo modo simpatico di esprimerti. Brava!

Buonissime, le prime. Le ho rifatte aggiungendo del liquore e sono venute discoidali😂😂😂

Nn so come ti chiami....ma SEI UN MITO SIMPATICISSIMA E BRAVISSIMA...ti seguo da molto tempo GRAZIE grazie GRAZIE MILLE

😋 non vedo l'ora di provarle, sicuramente saranno fantastiche come tutti gli altri dolci che ci proponi!! Un bacione!

Waw... Sembrano ottime! Le preparerò domani sera... smack

Che bontà !!

Ciao ....sei meravigliosa. Vi racconti qualcosa di te ...è un piacere guardarti

Sono un nuovo iscritto!. Buon giorno!! Ho seguito la tua ricetta, e mi sembra molto simpatica!. Nel primo pomeriggio, mi metto all'opera! Poi ti farò sapere!. Buona giornata👍🇮🇹

Eccomi😊le ho preparate oggi, che dire , buone buone . Bravissima amica 😘

Sempre buone le tue ricette,a semplice e genuina tu.

Sempre supersimpatica e bravissima!!!!!!!!!

Bravissima 😋💟 come al solito 👍😘

Giuste, giuste x la festa di Carnevale dell'asilo di venerdì!!!!! Grazie tesorooooo!!!!!!!😋😘

Ti faccio tanti complimenti x le tue ricette .Sei bravissima .da Dolores 😴😴

Simpatia fritellosa !!! Sei bravissima

Buone queste frittelle giovedì le faccio!!! Ma tu sei troppo forte sembra una sitcom!!! Brava 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻buona serata 😘😘😘

Sei veramente troppo simpatica. Le tue ricette sono strepitose

Ciao cara, che buonee!!! Sei sempre bravissima! Complimenti tanti!!!

Bravissima veloce ed efficiente

Ottime. E semplici. Grazie

Grandeee Stefaniaaa Mitica 🔝 È da un po' che ti seguo ed ho già provato svariate ricette, tutte hanno riscosso un grande successo💪💪 Ti ho fatto conoscere a numerose mie amiche, ti ADORANO ❤😊 Complimenti! Sei davvero sciccosa in tutto ciò che fai, ma soprattutto, come!!! A presto! Brava 👏👏😉😘🎈

Mi piace perché sono veloci complimenti.

Simpaticissima Bravissima complimenti

Frittelle fatte oggi, che dire.. Buonissime!!!! ❤️😍

Mmmm.., che buone Stefania, sempre 🔝🔝💯

Bravissima buone complimenti cm spieghi