[Fun酷客]芋頭控看過來|(電鍋版)古早味芋粿巧|滿滿的餡料|Tradition Taiwannese'sTaro cuisine recipe

Подписаться 39 тыс.

Просмотров 308 тыс.

50% 1

#芋頭料理 #古早味芋粿巧料理 #芋頭 #電鍋料理 #節慶料理
Jo 姐姐我是個芋頭控
只要是芋頭的料理不管鹹甜我都愛
那麼就讓Jo姐姐我來分享一下
如何做這美味可口懷舊的美食給大家囉
芋粿巧
材料:
芋頭250~300g
糯米粉250g
再來米粉150g
紅蔥頭6個
絞肉半斤
香菇 6朵
蝦米30~40g
水300cc~350左右(1杯半~2杯)
調味料:
塩/胡椒粉/五香粉(忘了加)/雞粉適量
糖1小匙
醬油1T
醬油膏1大T
🙌

Хобби

Опубликовано:

22 июл 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 100

@hsiehsandy8117 Год назад

流著口水看完🤤🤤🤤

@HerecomesAuntXu 3 года назад

芋頭的料理、甜點蛋糕都超級好吃😋！紫色夢幻的顏色😍😍😍

@jojohsieh0806 3 года назад

謝謝捧場

@nikotach 3 года назад

Looks so yummy 😋🥰 Thank you for sharing. Like 16👍

@user-ge5jy1ir8d Год назад

最喜歡吃宇頭巧小時候的點心

@jojohsieh0806 Год назад

大家小時的共同點心

@sannidaily 3 года назад

Wow!! It looks very nice, I like it. 👍🏼 Thanks for sharing.

@happysharing6043 3 года назад

哈哈~~這麽巧，我也是芋頭控~~我最喜歡吃煎香的一面，超贊！🙏❤️👍👍👍

@jojohsieh0806 3 года назад

同好，我也愛你的巴斯改天來試

@yanhuang6825 3 года назад

👍28，超喜欢芋头料理，做得太好了，看着好想吃喔。

@jojohsieh0806 3 года назад

謝謝捧場

@user-andykukukuku 3 года назад

芋頭很好吃，我也很愛，謝謝分享！

@jojohsieh0806 3 года назад

同好太開心了

@Smallroteacher 2 года назад

看了我都餓了

@Family-ov4xe 3 года назад

Jo姐好手藝，古早味“芋粿巧” 我們家只有我愛吃芋頭（殘念）改天來學著試做，說不定能翻轉孩子們對芋頭的喜好程度😋

@jojohsieh0806 3 года назад

我們家只愛吃甜芋頭，只有我愛吃鹹的，所以我都做一做分大家吃

@meditationserenitynzen7621 3 года назад

謝謝分享～

@user-kx5pc2uq5b Год назад

謝謝分享美味料理~

@jojohsieh0806 Год назад

謝謝觀看

@user-fc5bs2fg2k Год назад

太感謝了好細心的教學😛😛😛😛

@jojohsieh0806 Год назад

謝謝你的支持

@joanwu2266 2 года назад

好的古早味哦

@hsiehsandy8117 Год назад

哇！看起來好有質感啊！簡直就是芋頭巧的LV👍👍👍

@leilachannel2300 3 года назад

我喜歡吃芋頭。

@juliesmith7785 3 года назад

Looks delicious

@CatsCradleCorner 2 года назад

Love this recipe!

@jojohsieh0806 2 года назад

thanks u sis

@user-xc5ff5tu2g 3 года назад

多謝美麗好友分享快樂美食 🔆🌟🌟🔆🌟🌟🔆🌟🌟🔆

@EdzzkeeSVA 3 года назад

L26. Delicious. Thanks for sharing

@user-eo1qt1zm5u Год назад

好

@homeinvancouver 3 года назад

我是芋头控，喜欢😂

@jefferyliem 3 года назад

很有穫氣，收音很好👍

@jojohsieh0806 3 года назад

謝謝有進步是吧,感謝捧場

@Smallroteacher 3 года назад

我很怕芋頭，但我喜歡炸的

@siewchinjong7394 Год назад

早上好我學做做真棒👍👍❤

@jojohsieh0806 Год назад

早安朋友祝試做成功

@user-pz5ev5lv9w 3 года назад

好強啊

@jojohsieh0806 3 года назад

感謝你第一個留言，頭香

@user-mj6du7cr6p Год назад

我最喜歡芋頭糕了，我是用米在果汁機裡姣拌

@jojohsieh0806 Год назад

這樣也是可以更加古早味,外面買的糯米粉多少都有加一些有的沒有的,自己打的更安心

@user-er9mf2go9k Год назад

@@jojohsieh0806 全部用再來米可以嗎？

@shelly6056 3 года назад

好吃的芋头料理，感谢分享。

@jojohsieh0806 3 года назад

同好哦

@cindybaha 3 года назад

我很喜歡吃耶^^

@jojohsieh0806 3 года назад

謝謝捧場

@jimmychannel2023 2 года назад

我最愛吃了～醬油加多一點～（倒醬料的手可以換成右手）

@jojohsieh0806 2 года назад

對改變習慣

@user-yv4nv3hz9u Год назад

嗯嗯嗯嗯嗯]嗯]

@kasmrmukbang1983 Год назад

Wow, Hi my friend is good. It's looks delicious and good. I'm Korean. Nice to meet you. 🥰💥🥰💥😁💥🥰💥🥰💥😁💥🥰💥😁💥😁💥💥

@jojohsieh0806 Год назад

thank you so much

@joanwu2266 2 года назад

看起來很讚呢

@hsiehsandy8117 Год назад

哇！姐姐早安好吉祥🙏 真開心ㄧ打開電腦就收到您的讚👍 來的真是時候，昨天鄰居從大甲帶3個比您大的大芋頭給我，我正煩惱該怎麼辦？就看見您～讓我太開心了😃謝謝姐姐❤️ 願您闔家順心吉祥🙏

@jojohsieh0806 Год назад

姐姐，我也是芋頭控，太開心能讓你派上用埸呢

@tmamusicworld8130 3 года назад

Very Nice 👍❣️🔥

@MalaysianStreetFoodie 3 года назад

美味，流口水了,赞37 喜欢你的频道欢迎来我家做客

@jojohsieh0806 2 года назад

謝謝新朋友你來，有我去你家拜訪了

@user-fq1ll5is4p 3 года назад

我也要來學學嘍 👍👍24

@jojohsieh0806 3 года назад

好哦祝成功

@jojohsieh0806 3 года назад

好哦祝成功

@leekiang2666 2 года назад

感谢分享。想问一下（再来米粉）是什么粉？

@jojohsieh0806 2 года назад

你是那人呢，在大陸稱粘米粉

@leekiang2666 2 года назад

Ok！谢谢妳！我明白了。

@leekiang2666 2 года назад

我是来自砂州

@jojohsieh0806 2 года назад

@@leekiang2666 你是馬來西亞人哦

@leekiang2666 2 года назад

嗯！妳呢！

@cherry0406 2 года назад

這個我超愛吃現在很難買到了呢

@Hanavava 3 года назад

跟港式的芋頭糕很相似, 果然是港式點心控😝😝😝

@jojohsieh0806 3 года назад

是滴

@elpiskwok3382 Год назад

請問，如果沒有在來米粉，可以加什麼粉呢？🙏🙏🙏

@jojohsieh0806 Год назад

沒在來米粉就全部都用糯米粉就好了,更Q軟哦

@shirleyyuen2161 Год назад

切材料的時間可以省掉，精簡一點!音樂聲亦太大，防礙收聽。

@jojohsieh0806 Год назад

謝謝指教

@gigilin5197 2 года назад

請問可以不加絞肉嗎？

@jojohsieh0806 2 года назад

當然可以配料可自行決定,也可加香菇,如果吃素當然就不加了,不然有肉會比較香哦~

@user-fc5bs2fg2k Год назад

祖傳秘方😂

@jojohsieh0806 Год назад

希望你喜歡哦~

@imtinamom 3 года назад

喜歡鹹的芋頭巧👍🏻👍🏻我也來做看看

@user-gc5er6tv6w Год назад

阿媽的芋粿巧

@user-gc5er6tv6w Год назад

阿媽做芋粿巧了

@user-jm9bb8pe6o 3 года назад

芋頭巧跟芋頭籤不一樣嗎😂

@jojohsieh0806 3 года назад

芋頭籤是刨成絲，芋頭巧是捏著一個形狀裡面滿滿的芋頭

@user-gy4sj8zz7s Год назад

塊狀和絲狀都可，但塊狀較有口感

@bluce367 3 года назад

哈哈~我不敢吃芋頭~

@jojohsieh0806 3 года назад

可惜美食呢

@TDS-vz8sg Год назад

我都是整顆切厚片，用電鍋蒸15分鐘，起鍋放入盤中，用叉子輾碎....

@jojohsieh0806 Год назад

電鍋超好用,炒過比較香,都可以哦

@TDS-vz8sg Год назад

@@jojohsieh0806 但我是芋和粉混合捏成型狀後，再沾滿油蔥酥和切碎炒香的蝦米，然後拿去蒸，蒸的時間不能過久，會整個塌陷喔！😋😘🥳

@TDS-vz8sg Год назад

917算920，削了皮應該剩910吧！

@jojohsieh0806 Год назад

哈哈大約都行

@user-no9dd5nw1e 2 года назад

在來粉比例比懦米粉多吃起来口感是不Q的

@jojohsieh0806 2 года назад

如果你喜歡吃q的那就糯米粉多一點，在來米少許就好了哦

@user-wj8gf8ys7z Год назад

@user-dv9cz6be3y 3 года назад

我是芋頭控我是港式控怎麼都跟我一樣

@hsiochingshen1464 Год назад

音樂有需要這麼大聲嗎？一看就是沒經驗

@feng-chiaoyu125 Год назад

妳的水太少了點

@jojohsieh0806 Год назад

對，你可以水加多點

@user-lb8tu5rw8j Год назад

話很多吵

@sewboonng1526 Год назад

搞什么嘛？没有示范就收档，不如不做。

@jojohsieh0806 Год назад

我有示範如何做啊,你沒仔細看吧!再看一次你會看到的