Gâteau Algérien🇩🇿 au miel M'chekla amande et noix حلوة جزائرية معسلة المشكلة بالجوز واللوز 

Pour la pate :
4 mesures de farine
1 mesure de gras fondu refroidi
1 pincée de sel
1 mesure d 'eau et d 'eau de fleur d 'oranger
colorant blanc ( facultatif )
Pour la farce ;
2 mesures d' amandes avec peau
1 mesure de noix
1mesure de sucre - 2doigts
juste une noix de beurre
blanc d 'œuf pour ramasser
Miel pour arroser
des cerneaux de noix
العجينة نحتاج:
4كيلات فرينة
1كيلة سمن او زبدة ذايبة
فرصة ملح
ملون ابيض اختياري
ماء مع ماء الزهر
للحشوة:
2كيلات لوز بالقشرة
1كيلة جوز
كيلة سكر ناقص 2اصبع
شوية زبدة
بياض بيض
نحتاج
حبات جوز كاملة
عسل خفيف

Хобби