Also ich habe schon oft gekeimte Kartoffeln gegessen. Es geht mir immer noch gut. Ich glaube es wird heute viel zu viel Aufstand gemacht. Und viel zu viel entsorgt. Früher wurde auch alles bis zuletzt verarbeitet.
Ich auch, habe gelesen, dass man die Kartoffeln essen kann, solange die Keime nicht länger als 1 cm sind. Habe aber auch schon Kartoffeln mit langen Keimen gegessen und keine Probleme bekommen. Ich habe aber auch immer schon einen unempfindlichen Magen gehabt.
Für gesunde Erwachsene ist das Solanin in den Kartoffeln auch nicht so sehr ein Problem, für Kinder schon eher. Und früher hatte man meist auch bessere Möglichkeiten, Kartoffeln dunkel und kühl zu lagern. Das ist in modernen Mietshäusern oft nicht mögluch, weil auch die Keller im Sommer zu warm werden.
Als ich noch in der Stadt gewohnt habe, hatte ich auf meinem Balkon einen kleinen Garten Tomaten, Snack Gurken, Radieschen, Himbeeren, Blaubeeren und sogar Kartoffeln. Erbsen und Buschbohnen kamen im Folge Jahr hinzu. War zwar kein Harz 4 aber bei einer Miete von 800€ im Wohnbunker hat man halt überall gespart wo es geht. Und jetzt wo alles so teuer geworden ist guckt man ja auch etwas genauer hin.
Als Kind musste ich immer in den Kartoffelkeller und die Keime entfernen! Der Keller lag unter der Scheune! Dafür gab's vom Opa immer 5 Mark! Beim Entkeimen habe ich immer lautstark gesungen, um die Angst zu vertreiben 😊 Ich habe noch nie angekeimte Kartoffeln weggeworfen und fühle mich mit meinen 65 Jahren, pumperl gesund ❤
Das Video ist zwar schon 1 Jahr alt. Richtig gute Ideen. Hab so oft das gefühl das das kochen verlernt wird oder viele zu faul dazu sind. Klar wenn man arbeiten geht greift man dann doch nal zu fertigen Spätzle usw aber grad die die eben vom Amt leben hätten doch Zeit frisch zu kochen was meiner Meinung nach Geld spart aber viele werden zu bequem. Schnell ne Pizza in den Ofen fertig. Bitte mehr von solchen Vidios.
Mal ne Frage bei TK Gemüse taust du das vorher auf oder gibst du es direkt ins essen? Bin mir da immer unsicher. Wollte gerne für Aufläufe oder Ofen Gemüse verwenden. Aber wird das dann nichr uu wässrig? Weil mit TK kann mab sich auch einiges an geld sparen. 😊 Tolles Video ❤ wie lange kochst du die Spätzle immer ca?😊
Echt toll. Mein Problem beim Kochen, Brot kaufe ich - es wird hart oder schimmlig. Die Reste sind auch schwierig, wenn man als Single kocht. Denn da bleiben wesentlich mehr Rest über. Und wie hält das Ganze dann besser (auch im Kühlschrank, Folie oder durchsichtig)? Du bringst das sehr gut, auch für Leute wie mich, die nicht wirklich kochen können und früher nie mussten.
Hallo Ilse, danke für deine Nachricht. Ich mache bei Brot IMMER das gleiche, schneide alles in Scheiben, und friere es ein. Wenn ich es dann brauche nehm ich mir 2 Scheiben raus und tau es auf oder stecke es in den Toaster! 👍🏻☺️ auch Reste friere ich ein und nehme sie oft morgens raus und bis mittags sind sie aufgetaut, dann ab in die Mikro und fertig ☺️ schau gerne mein neues Video an zum Thema Mealprep da gehe ich mehr darauf ein.
Wow! Danke für die kreativen Tipps, wenn man Geld sparen will! Ist momentan super wichtig! Und jaaaa bitte zeig uns deine Bolognese Schritt für Schritt!
Manche Kommentare unter deinen Videos empfinde ich schon als etwas unfair. Du hast einen Thermomix? Nutze ihn bitte! Einen Topf oder eine Pfanne zu benutzen kostet ja nichts extra. Du legst Wert auf eine bestimmte Kaffeemarke, oder Bio Fleisch, bzw. Eier vom Hof? Dann ist es deine Entscheidung das Budget dafür aufzuwenden. Ich habe verstanden das Vieles nur beispielhaft da stand. Man merkt leider an manchen Kommentaren wirklich den Frust der Menschen. Das finde ich nicht schön. Ich bin Rentnerin und ja ich muss tatsächlich meist mit diesem Budget auskommen. Für mich und teilweise meine Hündin. Die im Prinzip mein Luxus ist😂 Und mir helfen deine Videos sehr. Auch ohne Thermomix. Ich bin nicht berechtigt für die Tafel, ich bin nicht befreit von GEZ Gebühren und muss auch jeden Monat sehen wie ich über die Runden komme. Alles planen, auf Vieles verzichten. Haben deshalb Menschen die Arbeiten gehen, nicht mehr verdient als Hartz 4 Budget? Muss man das den Leuten so NICHTgönnen? Welchen Anreiz gäbe es dann überhaupt noch, arbeiten zu gehen? Wenn doch alle das Gleiche bekämen? Ich gehe als Rentnerin nebenbei arbeiten, weil es anders nicht reichen würde. Da kommt mal der Tierarzt, da geht mal ne Waschmaschine kaputt. Niemand bezahlt oder ersetzt mir das. Keine Wohnungseinrichtung, keine Darlehen für Stromnachzahlungen oder NK Abrechnungen. Ich finde es super, das sich ein Mensch, der es eigentlich nicht müsste, mit dieser Thematik auseinandersetzt um zu helfen, zu inspirieren, zu motivieren...Zu beweisen... Das es funktioniert. Und das ganz ohne Missgunst. Ich sehe deine Videos sehr gerne. Man kann es auf die eigene Situation anpassen, wenn nötig 😘
Vielen lieben Dank für deine Worte. Ja ich verstehe manche Kommentare auch nicht aber ich versuche das nicht auf mich zu beziehen sondern mir vor Augen zu führen, dass die Menschen wohl allgemein in einer unzufriedenen Lebenslage sein müssen, sonst bekommt man ja nicht so viel Wut nur durch ein Video 😉 Freut mich, dass du die Videos gerne schaust
Also 2 Personen essen dann in 1 Woche 1 Pkg Nudeln 500g und ein Rest gekeimter Kartoffeln. Also ist das Hauptgrundnahrungsmittel Brot. Mit dem was da auf dem Tisch liegt sind 2 Personen definitiv unterernährt weil die Kalorien nicht stimmen.
@@lanas1x1zumleben68 dann beschäftige dich bitte mal mit den Kalorien und Nährstoffen der Dinge.Als 1 wöchiges Spaß-Experiment kann man das machen. Langfristig jedoch... Und Burgerbrötchen anzuführen,bitte das ist Füllstoff das nicht sättigt und nichts enthält. Auch wird der tägliche Bedarf an Proteinen nicht gedeckt .Auch das solltest du mal errechnen.
@@chrissijonas6120 danke für deine Antwort. Ich gebe dir generell recht. Das zeigt mal wieder auf wie schwer es ist mit dem Budget zurecht zu kommen. Meiner Meinung nach baut man auch Stück für Stück einen Vorrat an also diese Woche ist ja kein Querschnitt einer Ernährung. Aber Vorschlag: mach’s doch besser und stelle selbst ein Video online! 😉
@@chrissijonas6120 soweit ich weiß sind aber Linsen gute proteinquellen, Fleisch war mit dabei, Eier und Milch. Ich habe sehr überlegt und versucht viel Obst und Gemüse mit einzubauen für die Vitamine daher glaube ich gibt es viele Leute die sich wesentlich schlechter ernähren als ich es hier vorgemacht habe ☺️🥗
@@lanas1x1zumleben68 linsen haben gerade mal 9g Protein pro 100g und pflanzliches Protein wird auch nicht zu 100% vom Körper aufgenommen. Das Ziel deines Videos war doch zu zeigen das man mit wenig Geld sich gesund und ausgewogen ernähren kann.Dieses Ziel hast du aber nicht wirklich erreicht. Weder von den Nährstoffen noch von der notwendigen Kalorien Aufnahme. Der Hinweis das es Menschen gibt die sich schlechter ernähren ist ebenfalls nicht relevant denn du wolltest mit dem Spaß-Experiment doch zeigen das man sich mit zu wenig Geld trotzdem gut ernähren könnte. Was du nicht geschafft hast .
Also es kommt mnachmal drauf an wie gut man essen tut. Also ich schaffe zum mittag locker für mich allein um 12 uhr 1,1 kilo kartoffeln bis 1,2 kilo ganz allein ohne was anderes und nach 5 Stunden esse ich locker noch 5 bis 6 scheiben brot mit würst oder käse. Das bedeutet ca ich brauche 1,5 bis 1,7 Kilo lebensmittel für mich. Habe normal gewicht für mein alter mit 78 kilo als Man mit mitte 40. Ich kann nicht schlafen wenn ich hunger habe. Also brauche ich die mengen. Flüssige sachen schaffe ich zu mittag auch 1.4 kilo z.b nur spinat. ich wollte das mal als angabe geben ohne eine mischung an zutaten als komplettes gericht. Auf gut deutsch es gibt fresser und es gibt leute die kommen mit einer schüssel aus die klein ist. Hawai Toast brauche ich 5 Stück um satt zu werden. Linsensuppe 3 Teller und wenn ich bratwürstchen esse vom grill schaffe ich locker 8 bis 11 zum abendessen. Warum ist das so großer margen und ein arzt sagte mal ihr koper verwertet das nicht so gut das essen deswegen sind sie normal gewicht. Mit harz 4 hätte ich problme ich müsste locker 50 bit 70 euro mehr für essen einplanen. Wenn ich 200g haferflocken esse mit 1 Liter milch habe ich nach 3 Stunden schon wieder hunger. Wenn ich mir ein gemüseauflauf mache mit wenig käse und viel gemüse und 3 große teller esse von dem auflauf stehe ich nach 3,5 stunden wieder auf der matte und habe hunger.
Huhu ,immer tolle Tipps für's Einkaufen mit wenig Geld ich hab auch eigene Strategien um günstig Ein zu kaufen was mir auf fällt ist das keinerlei Getränke erwähnt werden das gehört auch mit da zu man trinkt ja nicht nur Leitungswasser das kann auch nicht jeder vielleicht mal auch ein Video da zu erstellen das ist für andere sicherlich auch Hilfreich ,lg Helga
Gekeimte Kartoffel sollte man nicht mehr verzehren.Lieber vorher,wenn man sie nicht braucht schnell in Würfel schneiden und mit Öl u. Gewürzen einfrieren.
@@lanas1x1zumleben68 Welche Summe hast du nach geschaut? Die einzelne? Wenn ein Paar Hartz IV bekommt, bekommt einer den vollen Satz und der andere nur einen Anteil.
@@birgittschildgen7943 Ja, bei der Ernährung schon, aber z.B. nicht bei Festnetz, TV, Internet, Strom, Anschaffungen usw. Gibt ja schon einiges, was man sich teilt.
Leider kommt das aber nicht hin, denn man zahlt viel mehr z. B. für Strom,Telefon usw. als im Hatz4/Bürgergeld berechnet ist. Dann bleibt auch deutlich weniger für Essen über. Wenn dazu noch Kinder im Wachstum kommen wirds richtig schwierig. Die essen phasenweise viel mehr als deine Portionen. Trotzdem ein gutes Video.
Mit der Realität eines Hartz-4-Empfängers hat das Video natürlich nichts zu tun (Thermomix, Kaffee von Dallmayr...) - wenn man jetzt noch die ganzen Markenprodukte gegen Hausmarken ersetzt, reicht das Budget noch viel länger. Probs gehen raus für die Schaffung von Bewusstsein für die aktuelle Situation.
Danke für das liebe kritische Kommentar. Das ist natürlich klar. Aber wenn er schon da steht dann wird er auch genutzt… hat ja genug gekostet 😂 Habe aber auch lange ohne Kaffeemaschine und thermomix gelebt 👍🏻😉
In Hartz4 kannst du jederzeit reinrutschen und dann können teure Geräte einfach schon im Besitz sein. Und der Kaffee.. mein Gott. Nimm halt den den du magst und dir leisten kannst und vor allem den, der zu deiner Maschine passt.
Also sorry wie können dann zig Hartz 4 Empfänger sich Zigaretten täglich leisten ?! Ich bekam mal Hartz 4 kurzzeitig als unser Geschäft geschlossen wurde und hatte mehr Geld wie als ich noch über 30 Stunden die Woche arbeiten ging . Also so schlecht gehts denen nicht 😉
@@lanas1x1zumleben68 eben deshalb, dass du noch nie in der Situation warst, Hunger zu haben, und kein Geld. Schmecken soll es auch noch... Hm, deshalb eben...
@@lanas1x1zumleben68 ich möchte dich nicht beleidigen! Ich meine nur, dass es Menschen, so wie ich es erlebe, nicht gut geht, dass mehr daran hängt, sich ... Als Inspiration, OK! Ja, gut. Aber, in der praktischen Umsetzung ... Nee , nicht so
@@lanas1x1zumleben68 wie ich dir bereits unter dem anderen Video kommentiert habe, bin ich schwer chronisch krank und seit Jahren nicht in der Lage in Geschäfte zu gehen. Und die Leier wird langsam alt dass du Viewer aufforderst, Videos zu machen. Nicht jeder kann (technische oder gesundheitliche Voraussetzungen) oder will das. Mir ging es hier drin dass du über solche blöden Kommentare lachst, anderseits aber so viel Mitgefühl signalisiert mit Menschen die wenig Geld haben und ihnen helfen willst. Oder ist das Mitgefühl und die guten Tips und alles etwas nur für die "guten Armen", nicht für die schlechten/faulen?
Das ist alles viel zu teuer. Man kann sich auch für 2 Euro am Tag ernähren, z.B. eine Dose Ravioli oder eine Packung Spaghetti und etwas Brot. Geht alles.