Güveç - toprak kap kullanmadan önce ne yapmalı?Güveç İlk Kullanımı nasil olmali? I 

Eskiler yani ecdadımız kuyruk yağıyla yağlayıp on dakika ateş üzerine koyarlardı.herkese kolay gelsin.

Teşekkür ederim aynur abla çok yardımcı oldunuz sizi seviyorum😊

Bende ne zamandan beri toprak guveç almayı istiyordum çok şükür en sonunda sıra ona geldi 😊ve siparişini verdim şimdi sabırsızlıkla gelmesini bekliyorum gelir gelmez bende aynı işlemleri uygulayıp comlegimi hayırlısıyla kullanmaya baslicam inşallah. video gayet açıklayıcı olmuş fikir için teşekkürler

Cok faydali bir bilgi elinize saglik , ben once yine bakmistim kac Ay once begenmistim , ama yorum yazmamistim daha dogrusu unutmusum ,bugun baktim yeni yazayim dedim

Çok güzel anlatmışsınız.👌👏

Supersiniz bravvoo helal valla .... saygilar selamlar uskupten...

Aynur xanm mende xanlmam sizin kuvecnizide cox bekendim helal olsun truk xanmlarl suberdi mende kurcstanlylm cox xowlaylram kecmiwin biwi duwilerini ..👄💋👄💋👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Teşekkürler bende getirdim nasıl yaparım diye araştırıyordum , makbüle geçti , bu arada yurtdışında nerdesiniz ,!

Tam aradigimiz video iyi denk geldi

Allah sizden razı olsun aradığım cevaptı....

Güzel bir fikir çok teşekkürler canım 😘🌹

Sagolun cok iyi yaptiniz

Teşekkür ederim beni bilgilendirdiğiniz için

Bende bu gün aldım aynısını Türkiye den gelmiş İyi olmuş video nuz Teşekürler 👍👍

Elinize sağlık...

Merak ediyordum öğrendim nasıl yapıldığını

Guveciniz çok güzel

Teşekkürler emeğinize sağlık 💕

Çok teşekkür ediyorum seni seviyorum

Firindan çıkardık tan sonra tekrar ayni şekil yağ uygulamasi iyi olurmu sizce daha parlak cilalı gibi olmasi icin

Elinize sağlık 💯💯🎁🎁🎁🌷🌷🌷

Süper denicem

Çok sevimlisin aynur abla. Seni tanımıyorum ama konuşmana bayılıyorum ve iyi birisine benziyorsun ....annem gibi bişeyleri tarif ediyosun o sebeple kucak dolusu sevgiler sana.... 💐😘😉Bende bugün güveç nası yapılır bakacakken bi baktım böyle bi uygulama var çatlamaması in ve boya geçmemesi için... bunn varlığından habersizdim bu şeklde kullanmaya bailamak gerektiğinden.... sayende öğrendm yoksa mazallah topraklı boyalı yiycektik güveci 😉 daha önce annemsiz hiç yapmadığım için bilmiyordum videon saolsn faydalı oldu hem tarif videon için hemde bu bilgi ve öneri videon teşekkürler 😉🤗🌸💐🌼

bunu evde denemeyin sakın. ben yaptım acayip yanık yağ kokusu yayılıyor eve. imkan varsa dışarıda bir fırına verin

Çok teşekkür

Güzel taktik

Yeni alınmış bir toprak güveç kabını kullanmadan önce hazırlamak, onu yemek pişirmek için daha dayanıklı hale getirir ve çatlamasını önler. İşte adım adım bir hazırlık süreci: 1. *Ilık Suda Bekletme* : Güveç kabını ılık suya tamamen daldırın ve bir gece bekletin. Bu işlem, toprağın gözeneklerinin suyu emmesini sağlar ve pişirme sırasında eşit ısı dağılımı için kabı hazırlar. 2. *Sıvıyağ ile Fırçalama* : Güveç kabını sudan çıkarıp iyice kuruladıktan sonra içini, dışını, kapağını(varsa) zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi bir sıvı yağ ile fırçalayın. Bu, kabın yüzeyinde koruyucu bir tabaka oluşturur. 3. *Fırında Isıtma* : Güveç kabını boş olarak önceden ısıtılmamış fırına koyun. Fırını düşük ısıya (yaklaşık 150 - 180°C) ayarlayın ve güveci bu ısıda 2 saat pişirin. Bu süre, kabın boyutuna ve malzemesine bağlı olarak değişebilir. 4. *Soğumaya Bırakma* : Pişirme işlemi bittikten sonra, güveci fırında kendi kendine soğumaya bırakın. Bu, ani sıcaklık değişikliklerinden kaynaklanabilecek çatlamaları önlemeye yardımcı olur.

Teşekkür ediyorum

salam bakudan izyorum bende var kuvez hec qulamadim boyle etsem koksu falan qedermi sonra ne isdesem yapa bilirimi

Əllərinizə sağlıq

Teşekkürler.

Selam Aynur abla harika sunumlarin var takipcinim sizden ricam bende getirdim türkiyeden ama sizinki gibi gösterisli degil baskada yoktu koca pazarda ben yaptim bazi seyleri tabanina sariyor neden ablam acaba sizin tarifinizlemi olacak saygi selamlar

Kara firinla lahmacun yapan bı fırına verdim. İç dış yoğurt sürüp yaktılar, on numara oldu

guveci ocağın üstüne versek olurmu Aynur abla

Cok tesekkur ederım sıze Aynur hanım cok yardımcı oldunuz bu bılgılerı bıze guveclerı satanlar da vermelı ben bu yuzden kac tane guvec kabımı attım cunkı zamanla sımsıyah olup yemeklerım karardı degısık koktu hemen yenı alıp aynen sızın yontemı uygularım allah razı olsun fırında patlamaz degılmı?

Sağol ablacım

Güveci kullandıktan sonra yapa bilirmişiz bir kez kullandım

güvec kabi da baya güzelmis nerden aldiniz yenge hanim

Sevda hanım cok tesekkur ederım sıze bır kere bende fırına gonderdım ama fırında patlamıs o yuzden cok korkuyorum ne evde fırına verdım nede ekmek fırınına gonderemedım

Merhaba bu işlemi yaptıktan sonra normal ocakta kullanabilirmiyiz

Güveç yaptım fakat patateslerde tuhaf bir koku ve tad vardı yiyemedim heralde toprak tencereden oldu ne yapabilirim

Sıvı yağ ile yağlayıp fırına verdim ve birkaç defa yemek pişirdik ama her ateşe koyduğumda kızmaya başlayınca yanık yağ kokusu geliyor bunu ortadan kaldırmanın bir yolu var mıdır? Teşekkürler.

En güzeli bol bol yağlayın ekmek fırınına götürün daha ekonomik ve koku olmaz hiç olmazsa 200 drc 2 saat bir güveç için çok para demek

Fırına atarken itfaiye ekipleri hazır olsun ben 10 dk fırında durdu evi duman sardı olan yarım kilo yaga oldu 😂😂😂

Merhaba Aynur Abla, Güvecte yemek pişiceyi zaman fırın önceden soğuk veya sıcak mı olması lazım?

Beyendim Aynur hanim abonede odum

Aldım fırına verdim pişirsin diye çatlattı bana verdi şimdi yeni bir tane aldım kendim aynı böyle deniyeceğim

Aynur hanım merhaba bu işlemden sonra ne zaman ķullanabiliriz

Es wäre so schön dieses Video auf deutsch. Liebe Grüße

Erhaba aynur hanım 2 saat fırında tutmak çol degilmi illaki 2 saatmi olmalı acaba birde yemek yaparken nasıl yapıyorsunuz onuda çekermisiniz

Güveclerde asbet olabliyormus ve labaratuvar ortamında sadece anlasiliyormus yani riskli

Merhaba Aynur hanım bende aldı ama böyle bir işlem yapmadan iki kere kullandım bu işlemi simdi yapsam olurmu

Merhaba ablam bu işlemi her kullanimda yapmaliyizmi?

Ben Kastamonu'luyum ve biz guvece caba diyoruz.Ben cabanin icini tereyag ile iyice yagladim verdim evdeki firina biraz sogusun cikaricam

Merhaba yeni güveç aldıgımızdamı yapıcas bu işlemi yoksa her yemek yapmadan öncemi

Ici sirsiz Guvecin icinin siyah yada kirmizi olmasi arasinda ne fark var?

Aynur hanım aynı sizin yapdıgınız gibi yapdım ama yıkmadıkça siyahlık çıkıyo halen neyapabilirim noglur acilen yazarmısınız lütven şimdiden teşekkür ederim

verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler + siz siz olun guveci kullanmaya başlamadan önce içinde 1 saat su kaynatın

Yanan yag kokusu her seferinde yemeklere siniyor ve geçmiyor onun da cozum bilgisini paylasirsaniz sevinirim

Aynur hanım sene bir sorum var ben geni güveç aldım dibine yagdoktum ocağın üzerine koydum yağ ısındı indirdim ocaktan yaglarken hafif incecik çatladi o güveçte yemek pisermi çok ince catladi

Bende almağı düşün yorum Teşekkürler🙏🙏🙏

Merhaba ben hazır yanmiş guvec aldim tekrardan yaglayarak firina vermeye gerek varmi

Hele şükür siz de bunu açıklıyorsunuz memnun oldum Şimdi Römeetopf olarak ben aldım. Almanya da o şekilde satılıyor Çünkü fakat içinde sanki cila var. Kankat yediye sanki içinden seramik gibi his bana verdi. Siz de burada kileri bilirsiniz aynısı mı oluyor Yolsa onlar güveç yerine geçmiyor, normal seramik tenceremi oluyor. Ve onları zaten ilkten cilalı olduğu için yağlamaya gerek yok Bir de

🌹

Marhaba

Guveci kullanmadan once icine 4 yemek qawigi duz bir yemeknqawigi weker dokun ve su alin uzerine.3 gun saxlayin mutfakda bir yerde.3 gun sonra suyun bowaldin getsin.yikayin ve yeniden su ile doldurun ucrsine quyrug atin 4 5 tike.cox zaif atewde 3 4 saat qaynadin ocagin uzerinde.en sonda isti su ile yakayin.ve istigade edin.Bakudan salamlar.

Faydalı bilgileri paylaşalım.

Guveci kuyruk yağıyla yağlanıyor. Guvece su ve bir parça kuyruk koyub zayıf ateşte kaynatmak lazım.

aynur hn.daha once ben arkadasimin soylemesi uzerine yaptim.tuhaf bir koku oldugu icin daha sonra kullanmadim.sizin guzel fikirlerinizce bu koku yemekyapinca gidermi.yoksa tekrar bu uygulamayi yapmama gerek varmi.tesekkurler.

ilk kullanımda sütü pişirip taşırırlar kenarlarından akar yanar .. ne bilim öyle gördüm

Slm ben Trabzon'dan almıştım ama bnm güveç dibini tutuyor ne yapmam lazım acaba

Ev yanıyordu her yer duman oldu yarım saatte😂

Bende Türkiye'den getirdim üç tane bavulu açtım ki parça parça olmuşlar pat pat atmışlar bagaja

Abla bunu firna atarken fırn 2 sat 200 derecdemi kalacak fırn kapatmadanmı klacak biz ocaga koyduk patladı

Aynur hanım bu yağlama işlemini her yemek yaparken mı uygulayacağım

Her kullanım da mı yapılıyor mu?

Bir kere yapsak yetiyor mu her yemek yaptığımızda mı bu uygulamayı yapıyoruz

Staub tencere ile güveç karşılaştırabilirmisiniz ?

Her yemekten once 2saatmi aynur hanim birsefer yapsak yeterlimi

Bn internetten sipariş ettim önceden odun ateşinde fırınlanmış tekrar bi işlem yapmanıza gerek yok dediler ne yapmalıyım sizce

Aynur hanım merhaba güvecin kapağı hep kapalımı duruyor

Bu toprak tencerede hangi yemekler yapılabilir örneğin çorba yada yaprak sarma yada pilav yapılabilirmi bilginiz varmı acaba. Teşekkür ederim

Ekmek yapılan en yakın fırırınıza pişirtebilirsiniz güveçlerinizi

2 saat mi abla firini bastan mi yaptin nedir

🙏🏻💖

Bende kuyruk yağıyla yapıyorum sevenler için tavsiye ederim yemeklerede her seferinde aroması oluyor tabiki sevenler denesin☺️

Ben ilk aldığımda bu işlemi yapmadım bı iki kere kullandım ve alttan bı kabarık oluştu bu işlemi şimdi yapsam o kabarıklık büyümeden durdurabilir miyim yoksa o çöp mü oldu ....

Benimde aldığım güvecin içi siyah ,endişe ediyorum zararı olur mu diye ,silince beze siyah leke çıkıyor

Güveci yaglamanın sebebi toprak güveç içine fazla su çekmesin diye sonuçta toprak bu arada toprak guvecde boya yoktur. Yağlanmayı katı yağla yapın fazla yağ kullanmayın

Pişiriyoruz 😁

Su testileride frınlamak gerekiyor mu

O yağlama kuyruk yağı ile yapılır hanım efendi. BENDE ÇOMLEK ÜRETICISIYIM LEZZETLİ EV YEMEGI ICIN ONCE KUYRUK YAGI ILE YAGLAYİN.

kuyruk yagi en uygunu...dedeniz zamanindaaycicek yagimi vardi

Merhabalar bir şey soracağım güveç yağlayıp Fırına attım 2 saattir pişiyor fakat öyle bir kokuyor ki Bu normal bir şey mi Ayrıca yemek için kullandığım zaman da böyle kokacak mı

Selam aynur abla ben qalibaa gec kaldim guveci aldim icerisinde kuyruk yagi kaynattim ama tekrar isittigimda guvec sizinti verdi sizce bir yolu varmi tamur etmenin yoksa artik cok gec .simdiden tesekkurler.

kuyruk yagıyla yaglanması lazım

Tsk.Ama ben ilk kes yaglamadan yemek yaptım.Yaglaya bilirmiyim simdi?

Arkadaşlar dibi tutmuş yanık güveç tekrar kullanılır mı yemk kıtıntısı kalmadı iyice temizledim fakat yıkadıkca toptağı cıkıyor tekrar kullanabilir miyim. Düzeltebilme imkanı varmı. Yoksa aksesuar olarak saksı yapıcam:)

Selamlar 🤗 hepinizi instagram ve youtube YEMEKSE sayfama bekliyorum Hepsi denenmiş tarifler 👌 💕💕

Aynur Hanım fırını kaç dereceye ayarladınız davul fırında da olur mu cevaplarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler