Arnavut kökenli olup da güveçte sütlü biber sevmeyen yoktur bence. Denemediyseniz de işte size fırsat, harika bir tarif, çok beğeneceğinizden eminim. Dilerseniz sabah kahvaltısına, dilerseniz de meze olarak davet sofranızda baş tacı olacak bir tarif. Hemen 2 veya 3 kişilik malzeme listesini ekliyorum.
* 3 adet köy biberi veya 6-7 adet sivri biber
* 1 adet paprika biber
* 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
* 1 yemek k. un
* 1.5 çay bardağı süt
* Biraz tel peynir
* tuz, sarımsak tozu
* üzeri için 4-5 ince dilim kaşar peyniri
* Yarım yemek k.tereyağ
* 1 çay k. kırmızı toz biber
AFİYET OLSUN
11 апр 2024
