Ga Kenkey, le Kom ghanéen 

Ça fait plaisir de vous lire. Merci beaucoup 🙏🏾

❤❤❤

Merci beaucoup

@ ❤

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Thank you🙏🏾

🥰🥰

C'est la procédure de la recette ghanéenne.. c'est comme ça qu'eux ils le mange.. Et c'est pourquoi c'est très consistant et très dur quand sa refroidisse

@@ablaviprupru8971 merci 😊

Merci beaucoup ☺️

🥰🥰

Vous avez raison.

Oui four éteint après utilisation.

Merci beaucoup

Merci beaucoup ma belle.

Je ne l’ai jamais essayé, mais je pense que oui, en sachant que la couleur sera différente aussi.

Merci Je l’ai envoyé chez le meunier; le maïs a donc été écrasé dans un moulin à maïs.

Ok comme nous on est en Europe c,est compliqué pour faire sa en poudre

@@bibatakoanda7448 le mixeur qui écrase les grains pourrait faire l'affaire

Mais Awa c'est petit la machine qui écrase les graines

@@bibatakoanda7448 en petite quantité bien sûr, d'où tu es je pense que c'est la solution

Moulinex

Oui ou du sachet

Oui

@merci beaucoup et bonne continuation a vous

@@lablanchelath7130 merci

Bonsoir. Oui c’est normal car ce come est à déguster sur place, bien chaud. Il y a la version molle dans laquelle on intègre du manioc.

Du sachet

Du papier film aussi

Merci beaucoup 🙏🏾

Oui

J’ai pas compris

@ le kom sucre salé comme on faire

Nous on dit come 😀

Je vous en prie

Merci

Du coup on est allé trop loin en quoi?😅

"Kom" du Togo is "banku" au Ghana. Meilleur Kom c'est du Ghana. Merci beaucoup ma sœur pour cette recette, c'est justement "Ga kenkey".

La recette du kom Togolais est différent de la vraie recette du Ghana.. La différence c'est que pour les Ghanéens, le banku ou le kenkey c'est comme la pate de maïs chez nous au Togo,ils le mangent tout les jours, c'est pourquoi leurs procédures est différent et le résultat est très très consistant et très dur quand sa refroidisse.. Par ailleurs la recette de kom Togolais c'est mélanger avec la pâte fermenté de manioc (agbélima) et la procédure est très différent de celui de "banku ou kenkey" et le résultat est moelleux et non pas dur même si sa refroidisse. Juste apporter le peu que je sais moi aussi. Merci beaucoup 🙏 tata Lucette pour la recette

@@salomelouisbambara1784 merci 🙏🏾

@@ablaviprupru8971 tu as tout dit ma sœur. Merci pour ton apport.