Salam alaykoum y'a longtemps que chercher cette recette sans farine que la semoule comme par hasard je trouve votre recette très contente mais déçue de ne pas trouver les mesures est ce que je peux les avoir en vous remerciant d'avance ❤
Salam a3layki Mona. Baarakallahoufiki pour ta recette maacha Allah 3alayki. Dis moi peux tu nous dire les quantités en grammes pour la semoule le sel l'eau. Et dis moi moi je suis en appartement je n ai pas un tagine comme toi et j'ai une plaque de gaz non pas un tabouna à terre . Je dispose d'un tagine en fer qui est normalement conçu pour le matlouh aghroum tamtheut. Le feu de la plaque de gaz n'est pas puissante et du coup cela ne peut cuire la galette sur toute sa surface. Aussi J'avais essayé une autre recette de quelqu'un d'autre, elle disait de huiler le tagine et du mettre un peu de semoule d'orge dessus chose sue j'ai faite, jai du faire une toute petite galette par rapport a la taille du brûleur .Et ma galette collait sur le tagine en fer alors comment faire et la mon tagine est par endroit brûlé je n'arrive pas à décapé ce qui est brûlé . Alors comment je peux faire pour décaper tout le brûlé, comment faire pour cuire sur une plaque de gaz , faut il huiler le tagine en fer. J'ai besoin de conseils stp. J'espère incha Allah que tu me répondras. Baarakallahoufiki 💕❤🌺
