GANACHE de Chocolate, fácil y rápido || Curso Gratuito de Pastelería - Lección 5 

Preparemos un Ganache de Chocolate, fácil y rápido una delicia suave y rica hecha de crema y chocolate que se presta a muchos usos en la pastelería.
INGREDIENTES
- 50 gr. Crema de Leche
- 100 gr. Chocolate al 65% de Cacao
PARA AROMATIZAR
- 20 cc de Licor (ron, tekila, whiskey etc)
En la descripción a continuación te iremos colocando todas las lecciones para que disfrutes del orden de este curso
Lección 1: Manejo de Boquillas / • Como utilizar las boqu...
Lección 2: Como hacer una Buttercream y Crema Chantilly / • Como preparar Buttercr...
Lección 3: Pionono de Durazno / • Como preparar un PIONO...
Lección 4: Pionono de Chocolate / • PIONONO de CHOCOLATE p...
Lección 5: Ganache de Chocolate / • GANACHE de Chocolate, ...
Lección 6: Torta de Frutas / • Torta de Frutas con bi...
Lección 7: Cremas Pasteleras / • Crema Pastelera para r...
Lección 8: Merengue Suizo / • Como preparar un Meren...