Gaspacho de petits pois à la menthe fraiche par Commentfait Ton - entrée simple et rapide
Je vous propose de réaliser un gaspacho de petits pois à la menthe fraiche. Facile à réaliser, très rafraichissant (bien qu'on peut aussi le déguster tiède) . Ce gaspacho aux petits pois et à la menthe fraiche peut être utilisé comme entrée mais également comme apéro classique ou dinatoire (il suffira alors de le mettre dans des petites verrines). Bref, avec son goût inimitable, une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer.
Regardez, likez (important), commentez (très important aussi, même si je ne peux répondre à tous le monde).
Je vous donne les ingrédients ici, mais soyez gentils (gentilles) regardez la vidéo au moins 2 minutes. Merci pour votre compréhension.
Ingrédients pour 2 à 4 personnes:
250 g de petits pois frais ou surgelés
Environ 1 litre d'eau salée pour la cuisson des petits pois
10 feuilles de menthe environ)
50 ml de crème liquide entière
1/2 cube de bouillon de boeuf
20 ml d'huile d'olives
200 ml d'eau (pour le bouillon)
Sel et poivre
( fleur de sel)
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6 сен 2024
