Eto, ovaj video je dokaz zašto je dobro, zašto treba i zašto je korisno gledati "Gastro tražilicu"! Do maloprije nisam ni znao da postoji restaurant Libanonske hrane u Zagrebu, a kao drugo, nisam vjerovao da je libanonaska kuhinja tako dobra i kvalitetna. Definitivno ću posjetiti taj restoran. Moja ocjena ovog videa, bez imalo dvoumljenja - čista desetka! // OCJENA VIDEA: 10 // Miro, hvala!
5 ipo ujutro,pred san naletin na vas video...nađem se u situaciji da jednim okom gledan ovu divotu,a drugim sta ima u frizideru,ni sam ne znam kako sam ispred frizidera.hipnotizirate💪💪
Ovo je pravo gastro putovanje kroz Libanonsku kuhinju. Ljubitelj sam ljute hrane i zacina, probat cu i nema sumnje kako ce mi biti ok. Pozdrav od, sad vec gladnog brata. 👋👋
Najedem se ko konj i odem da legnem i reko da vidim sta ima na yt,vidim gastro trazilica novi video i kad sam vidio brata po kilogramima kako jede,kao da nisam jeo nista moro sam se jos natrpati,ovo nije prvi put da mi se desava dok vas gledam,znas kad mi keva rece sta opet jedes mora da opet gledas gastro trazilicu.
Prije 4000 godina Mujo je radio na piramidama u Egiptu. Na pauzi je ispeko burek i ispržio ćevap. Tada je jedan Labanonac,koji je radio sa Mujom ukrao recept ..itd
2 года назад
Hahaha hvala ti od srca na ovom povijesnom detalju 🤣🤟
E moj Horz...vidiš ti to! Dok se ti bakčeš sa mesnim narescima, Miro gušta "po Libanonu" 😁😁😂😂 Zeka peka dečki...samo zeka peka 😁 Ovo sve skupa izgleda baš fino...posebice ova pogačica sa janjetinom, i naravno plata! Brate mili, ovo baš zove "dođi i jedi". Djeluje kao savršeno mjesto da ženu odvedem na malo drugačiju večeru...
Iz klipa u klip postajes moj favorit youtuber, ne samo moj nego i moje supruge i djece. Veliki respekt za tebe i tvoj trud. Inace sam pokazao mom badzi ovaj video, a on je iz libanona kaze da su vecinu hrane preuzeli iz turske, ali otom potom ti si meni kralj !🍺
2 года назад
Hvala ti, mislim povijesno to je teško dokazivo ako gledamo da ova priča kreće od Feničana, a Osmanlije su bili kolonizatori - ja bi rekao da je to mix kultura
Moram priznat da si me malo splašio s početka, počeo ti se sviđati slanutak, salata... ali kasnije ipak došlo meso. Svaka čast za video. Vrlo detaljno opisano, jedan od boljih videa definitivno. Svakako ću staviti na listu za posjetiti. Bravo ekipa.
Imam sreče šta ovdije u canadu upoznala sam puno obitelji iz Middle east, te iz Lebanona, naučila kuhat od njih, koristit začine, te mjesat ih u našu kuhinju isto, i bude fantasticno! Vjerujem da možete i vi potvrdit da tako je ukusno sve i da nekada samo od meze možete se najest da mesa ne treba ni dirat ( ništa protiv mesa za reč) A za burek… istina, čula sam i ja ovu priču, i još bi dodala ( ako smijem) da kad je jedan kralj turski dosao u Bosnu u posjetu, donjeo sa sobom burek od mesa,( jer to je bio od cara omiljeno) i tako došlo do toga da u Bosnu burek je samo sa mesom, a ostalo je pita, a ako pitate bilo kog Turčina riječ burek prevođeno znaci savijača, ( savijano tijesto sa bilo čime - ne samo meso- ). Anyway,… svaka čast vjerujem da ste uzivali! Samo jako, nadam se da čete jedan dan doč i preko oceana procijeniti balkanske restorane ovdije! Veliki pozdrav iz Vancouvera! ❤️
Odlican video i prezentacija Lebanonske kuhinje. Svakako treba posjetiti. No, nista ne moze biti kao nedjeljni rucak u jednom od tih, sa kulinarske strane gledano, fantasticnih mjesta u unutrasnjosti Lebanona. Imao sam priliku, Zahle, na putu od Beiruta prema Baalbeku, pocetkom Svibnja, to se ne moze opisati.
Sve pohvale za jos jedan sjajan clip, uzivao sam👍 Sa tom vrstom hrane sam veoma dobro upoznat skoro 20 godina, posto je jedan od mojih najboljih prijatelja Lebo (kako ih ovde zargonski zovu)🙂 To mi je zasigurno jedna od top 3 svjetskih kuhinja, jedinstven i egzotican mix mediterana i orienta)👌 Cak sam i obisao tu zemlju pre 5 godina, i to je vec neka druga vaseljena i dimenzija! P.s. imas i odlicne serijale od Mark Wiens po Lebanonu...prva liga, sve preporuke i pozz
2 года назад
Da vjerujem, ako bude sreće možda i ja obiđem tu zemlju jednom
Svaka cast, nesto novo probat takoje?Bijo sam u restoranima domacina iz Libanona i znam dasu posebni i perfektni💯%uvjek samo uzivat u tim jelima.Pozz iz Dijaspore,,,navraticu makar na rucak....👍👍👏👏
Bravo gladni brate...bravo i svaka cast, nesto novo, prijalo mi je te gledati kako uzivas. Jos ovakvih novih videa, sa hranom iz Makedonije, Crne Gore, Slovenije, Rumunije, Bugarske i naravno gurmanske Madjarske.
2 года назад
Bude, Horz i ja planiramo uskoro SLO pa onda MK i CG
Brate kako vi meni otvorite apetit ,da je kod mene u kući postao ritual gledati vas dok rucam i pivo je obavezno...😋 Pozzz iz Sarajeva PS.Morat ćeš ti uskoro na dijetu kako si krenuo hah
Super emisija,razbio si malo monotoniju roštilja. Previše je sad toga bilo(pica,burger,roštilj..)Opet si zagrebao po bureku...hahaha.Naravno da je sa sirom
Neko moje skromno misljenje nakon svega prilozenog, za ovo vredi zaputiti se za zagreb, ko moze naravno. Nesto jako posebno sto se ne moze probati drugde po balkanu, deluje kao jedna prava avantura za cula :) Veliki pozdrav!
Taman za budjenje, da mi voda curi iz usta. :) U odnosu na bliskoistocnu, jedino, mozda, dajem prednost indijskoj, ali zato sto volim ljuto i jake zacine. Posle toga kineska. Volim da se igram po kuhinji sa tim njihovim ukusima. Ocigledno restoran za preporuku.
2 года назад
Meni razlike izmedju te dve kuhinje je što mi je ovdje puno bolji balans svega, a meso bolje pripremljeno :)
@ i u jednoj i u drugoj su zacini savrseno uklopljeni, ali libanska hrana je mnogo blazeg ukusa, bas ono za gastro uzivanje. Ali ja uzivam i u indijskoj, prija mi. Volim da isprobam sve ukuse, toliko da mi je kolega sa kojim sam putovao za London, a novci su kod mene pa ja birao restorane rekao "Mozemo li danas da jedemo nesto normalno?". :D Jednom kada probas, onda se navuces.
2 года назад
Upravo to više za uzivanje, volim ja i indijsku ali kod libanonske vise osjetim meso sto ja preferiram :)
Burek znaci savijena pita zato se kaze burek sa sirom,u prevodu savijena pita sa sirom,tako i burek sa mesom,savijena pita sa mesom,burek sa krompirom,savijena pita sa krompirom tako u srbiji dok mi preko drine zovemo burek sirnica krompirusa zeljanik itd
Njihove "mezze" su dobre, raznovrsne, njihov "Tabbouleh" sa persunom je mnogo dobar (to nisam video u klipu)... Ali nista izvanredno sto se tice glavnih jela. Znaci kad jedem libansku hranu, samo "mezze", rostilj je bolji kod balkanaca, argentinaca, brazilca i amera...
2 года назад
Tabbouleh je bio imaš na početku mezza... Ne bi se složio jer se te dvije kuhinje ne mogu uspoređivati, to je kao da radim usporedbu sushija i kineske kuhinje. I to što oni imaju nije klasičan roštilj, već je drugi pristup pripremi mesa, znaci neusporedivo po meni. Ako im kuhinju gledam kao cjelinu, imaju puno kompleksniju gastronomiju, zdraviju i začinski bolje balansiranu. Naša je puno priprostija kuhinja, vrhunska i ukusna, ali i dalje priprosta po meni :)
@ Mozda, ali za moj ukus njihova glavna jela nisu na nivou ostalih "glavnih" kuhinja (kineska, francuska...) a njihova mesa nisu na nivou onih sto sam spomenuo u prvom postu. Ali mezze su svakako vrhunski. Pozdrav.
Pozdrav samo ako mogu da te ispravim posto cesto dovodis u vezu to kako je burek prvo dosao u bosnu,naime prvi burek na balkan u je napravljen u Nisu
2 года назад
Ne ja to nisam nikada rekao, a ovaj video to i dokazuje. Porijeklo bureka je Turska, no i to je djelomično točan odgovor, naime ovdje čovjek govori da su Feničani (današnji Libanon) imali burek ili u prijevodu roladu od sira prije više od 4000 godina i onda kolonizacijom Turaka burek se počeo raditi i u Turskoj i tek onda burek dolazi u Niš, ali balkanska varijanta bureka, dok se u Bosni radi druga varijanta bureka ili pita, sličnija turskoj priči. Dvije različite priče i zapravo je teško procijeniti gdje se radio prije, no svojatanje bureka od strane Bosanaca, ali i Srba povijesno ne odgovara stvarnosti ....
@ Rolada, nerolada! Kako moze biti burek rolada sa sirom? Zato sto je rolada? :D Momci otidjite u Tursku i naci cete samo Burek bez tog "rolada" sa sirom. U Turskoj je velicina i oblik cevapa isti kao i u Srbiji. U Turskoj je burek isti kao i u Srbiji. Naravno u Srbiji je sa svinjskom mascu. Da se ne uvrede moji bosanci. Burek je u Bosni najbolji ali ne mora biti samo sa mesom. Ko zna, mozda je Libija pozajmila burek iz Bosne. Nikad se ne zna!
2 года назад
@@user-dp3zk4om8f govorimo o porijeklu nečega, jedino ako su Bosanci i Srbi stariji od samih Feničana, mislim da sam ti sad sve rekao ... Sve dalje su klasična ex-yu prepucavanja i naša balkanska mitologija a od čega je burek manje bitno. Svaka kultura ima svoje običaje i tradiciju i to se jedino razlikuje
@ Naravno da i ja tako mislim. Ja sam bio malo sarkastican! Mozda sam malo preterao! :) Burek u Srbiji je stvarno najslicniji onom u Turskoj. To je slagani burek sa sirom. Cevap u Turskoj je veliki, takve iste prave po Srbiji. Kultura i uticaji. Kako god da okrenete stvari i krenete istrazivati, sva jela poticu iz Kine. I burek i sarma i pica i spagete, ma sve. Nije ni cudo jer su imali veoma razvijenu kulturu pre Hrista 4k godina. Italijani su od kineske kuhinje ukrali picu, testenine, njoke... Turci su od kineza uzeli burek, sarmu... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RUGNrv596O8.html
Burek je nastao u Bosni pre 34 hiljade iliti tisuće godina u okolini danasnjeg Visokog, dok je pita sa sirom nastala pre 31 480 godina u okolini današnjeg Travnika. To su proverene, tačne i verifikovane informacije. U Visockim piramidama sam svojim očima video nacrtan burek uklesan u stenu, od koje je napravljen kameni blok i koji je ugradjen u Piramidu Sunca.
