Au iesit super buni! Multumesc frumos pentru reteta,pentru pastrare in frigider am folosit caserola pentru vid,si se mentine mai mult timp. Cam doua saptamani,nu mai mult.
Am făcut , s-au acrit în 4 zile și ieșit foarte buni . Potrivit de acri, crocanți și foarte aromați de la mărar și usturoi. Mulțumesc frumos pentru rețetă !!!!!
Stimate D-na.frumoasa explicatie de mare gospodina. Ma-ti facut sa pun si eu acum pt.ca este cald si se mureza repede.Multumesc frumos. Succes pe mai departe.
Vă mulțumesc din suflet pentru cuvintele frumoase! Mă bucur că v-am inspirat să încercați rețeta. Sper să vă bucurați rapid de castraveți crocanți și gustoși. Mult succes în bucătărie și toate cele bune! 🌷
O idee minunata ! La noi nu gasim acesti castraveciori si nici acest marar verde ! ( deci ,nici uscat pentru iarna pentru muraturile mele ! Deasemenea,nici gogosari ) Din acest punct de vedere,acum stiti cum stau ! 🙂Multumesc mult pentru reteta !😘⚘
Unde locuiți doamna ?Eu in Italia si la noi se găsesc doar cei Fabio ,mari ,am sa incerc sa pun și din aceia sa vedem daca iasă ceva .Nici aici nu sunt gogoșari și nici acei ardei galbeni care îi găsim în Romania .O zi buna
@@amc6940 Locuiesc in Elvetia! O zi frumoasa doamna! Eu am pus odata castraveti,,Fabio,,dar,a fost un eşec ! Au coaja groasa si sunt plini de seminte mari! Merita incercat,poate veti avea noroc!
Am pus și eu un borcan ceva mai mare cu castraveți, și sunt aproape gata ; gata și de murat, dar aproape gata și de mâncat. Diferența la mine e că nu le tai capetele și într-adevăr durează puțin mai mult până încep să se mureze. Parcă mai mult îmi plac la început , când sunt dulce acrișori și mai crocanți...dar sunt buni oricum. Mulțumesc mult pt rețetă dna Iuliana...
Bună,doamna.Rețeta dumneavoastră îmi amintește rețeta mamei mele.E foarte delicioasa.👌.Eu aș avea o întrebare.După ce castraveți s-au acrit nu s-ar putea(dacă cunoaște-ți vreo modalitate)de închis ermetic pentru iarna?Va mulțumesc mult
Din păcate castraveții aceștia nu țin pentru iarnă. Ar trebui păstrați la sub 20 de grade. Poate doar să îi vidați și să îi păstrați la frigider. Cei de iarnă se pun la sfârșitul lui octombrie când scad temperaturile.
@@Iuliana_BucateAromate Va mulțumesc mult.Știu ca sunt alte rețete pentru iarna,dar acești castraveți sunt foarte gustoși și speram ca cineva ar fi putut sa-mi dea un sfat cum sa-i păstrez mai lung.Mulțumesc frumos.
Multumesc pentru reteta. Nu am marar uscat dar am seminte de prin 2019 si am pus cite juma de lingurita la fiecare borcan de 2l. Ma stimuleaza ideea de a pune si pe iarna. Ii cumparam si mincam cam un borcan la 2 sapt.multumesc.
Pentru iarnă rețeta e cam aceeași doar că se pun mult mai târziu, după mijlocul lui octombrie, altfel e prea cald și nu țin, mai ales dacă locuiți ca mine la bloc. Uitați aici rețeta pentru iarnă ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MCr7wlayiQM.html
Bună dimineața!Țin să menționez că locuiesc în Italia și nu găsesc tipul acesta de castraveți :((doar cei Fabio ,mari am pus și în gradina ii culeg eu când nu sunt giganți dar totuși nu sunt ca și cei din Romania .Pot sa ii pun exact la fel și pe aceștia așa la soare ?
Eu zic că merită să încercați cu un borcan mai mic prima dată și în 3-4 zile deja puteți vedea ce iese. Îi tăiați bucăți de 5-6 cm, cât să încapă vertical în borcan, puneți ce mirodenii aveți, saramură și gata! Nu îmi imaginez de ce nu ar ieși ceva bun. Succes! Vă aștept cu vești, chiar sunt curioasă cum ies!
@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc frumos da va spun pt că chiar i am pus :)))am pus și boabe de.mustar ,marar am in gradina că am cumpărat semințe din Romania .Sper să iasă ceva bun:)).O zi frumoasa va doresc
O sa fac si eu cu metoda asta. Momentan am pus castraveti la murat, dar in apa rece cu sare si ceva condimente. Problema este ca s-au ridicat deasupra saramurii imediat dupa ce i-am pus in borcan. A trecut o zi, ce pot face pentru a-i pune sa stea cuminți in saramură?
Puneți la gura borcanului câteva tije de mărar uscat care să nu le dea voie să se ridice. Uitați aici cum am procedat eu: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MCr7wlayiQM.htmlsi=Y2IkC3YcIahxD0hd&t=431
@@Iuliana_BucateAromate Da și castraveții și varza le pun la soare,dar când zeama ancepe să și schimbe culoarea și sa prindă un pic de gust le mut la umbră.
Acesti castraveciori îi gasesc totusi la bocan,sunt gata facuti ! Dar,sunt mult mai gustosi,cand îi faci dupa gustul tau ! Nu stiu de ce,acesti castraveciori speciali pentru murat,nu se gasesc de cumparat ! Castraveti se gasesc, dar alte sorte !
