Тёмный

Rețeta de castraveți murați în saramură. Țin toată iarna și rămân crocanți | Bucate Aromate 

Bucate Aromate
Подписаться 175 тыс.
Просмотров 567 тыс.
50% 1

#castravetimurati #castravetiinsaramura #muraturi
Rețeta de castraveți murați în saramură care țin toată iarna și rămân crocanți, fie că locuiți la casă sau la bloc.
În videoclip veți găsi toate micile secrete și explicațiile necesare pentru reușita rețetei.
_________________________
Ingrediente pentru un borcan de 5 litri
aprox. 2,7 kg de castraveți
2 morcovi
5-6 căţei de usturoi
1 ardei iute
1 rădăcină de hrean
1 lingură de boabe de piper
1 buchet mărar uscat
3 litri de apă
3 linguri de sare grunjoasă, neiodată (60g)
opţional - dacă nu aveți beci
3 linguri de oţet de 9 grade
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
1:18 Ingrediente
3:00 Mod de preparare
3:14 Pregătim legumele
3:37 Cum se prepară saramura
4:03 Cum alegem castraveții
4:54 Așezăm castraveții în borcan
7:26 Turnăm saramura
7:37 Primele 2 zile
8:20 Adăugăm oțet
8:39 Cum se păstrează borcanul cu castraveți murați
9:06 Când sunt gata castraveții?
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de castraveți murați pentru iarnă, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ ru-vid.com...

Хобби

Опубликовано:

 

4 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 300   
@stefanmoti7261
@stefanmoti7261 Год назад
Multumesc pentru reteta, astept cu nerabdare sa o incerc. Doamne ajuta.
@ceciliacaprar6810
@ceciliacaprar6810 2 года назад
Mulțumim! E sănătos!
@dorinastolnicu6124
@dorinastolnicu6124 Месяц назад
Bravo felicitări mulțumesc frumos.
@vochitavirag9715
@vochitavirag9715 10 месяцев назад
❤❤❤❤Dumnezeu să vă binecuvinteze
@marianaiacobbalanescu8706
@marianaiacobbalanescu8706 Год назад
❤ mulțumesc , am salvat reteta .
@mituliliana3925
@mituliliana3925 2 года назад
Mulțumesc!!! Superbă rețeta!!!❤❤😘😘👍👍👍👍
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc și eu! Mă bucur că vă place! 🙂
@lilivasluianu6210
@lilivasluianu6210 Год назад
Mulțumim ❤arată super
@alicegavrila4327
@alicegavrila4327 2 года назад
Mulțumesc frumos draga doamna, m-a bucur ca am găsit rețeta dumneavoastră fără zahăr, sigur o voi încerca 🤗
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cu mult drag!
@giorgetamandici639
@giorgetamandici639 2 года назад
Multumesc frumos ptr rețetă! Arată foarte bine și cu siguranță sunt crocanti!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cu mult drag! ❤
@silvanigra
@silvanigra Год назад
Ce bine arată! 🙂
@ericschlesinger9186
@ericschlesinger9186 Год назад
Mersi frumos am sa fac saptamana viitoare
@user-mj4dw1ws6j
@user-mj4dw1ws6j 2 месяца назад
Mulțumim frumos !!!🤗
@moldovaneugenia2183
@moldovaneugenia2183 Год назад
Mulțumesc pt rețetă Domnu sa te binecuvinteze❤❤❤❤
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
❤️❤️❤️
@ILA1607
@ILA1607 2 года назад
Foarte documentată prezentarea rețetei, am aflat câteva lucruri noi pe care nu le înțelegeam despre murături. Mulțumesc!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mă bucur că ai aflat ceva nou de la mine, Iulia! Te mai aștept și la alte rețete. Te pup! 🙂
@happy_hope1961
@happy_hope1961 2 года назад
Ce încântată sunt doamna Iuliana, să văd că rețetă mamei mele, care era din Rm. Sărat, este identică cu a dvs. Sunt cei mai buni castraveți murați și aveți dreptate......sunt tari și gustoși până în primăvară. Felicitări pt faptul că transmiteți generațiilor tinere, rețetele noastre românești.....💐
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
De fapt este rețeta mamei mele care este din Giurgiu, iar eu am preluat-o la Galați, unde locuiesc 😀 Deci rețele bune circulă în toată țara! 😍 Mulțumesc mult pentru comentariu. Numai bine! ❤
@matahari7030
@matahari7030 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate Va rog , daca pun acum castraveți la murat , oare vor rezista până la iarnă ???
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
@@matahari7030 am spus clar în video că nu rezistă. Castraveții de iarnă se pun în octombrie.
@gigisardaru1032
@gigisardaru1032 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate rețeta dumneavoastră...multumesc
@FlorinblejoiuFlorin
@FlorinblejoiuFlorin Год назад
@@Iuliana_BucateAromate Pai in octombrie nu prea mai sunt castraveti!! Anul acesta datorita secetei cred ca 15 septembrie trebuiesc pusi!!
@tatianagheorghe33
@tatianagheorghe33 Год назад
Mulțumesc pentru rețetă și explicații.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Cu mare drag! Mă bucur dacă v-au fost de folos! ❤
@alinaolaru808
@alinaolaru808 2 года назад
Foarte frumos explicat si foarte buna reteta, multumim din suflet!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mă bucur că vă place rețeta. Mulțumesc și eu! ❤️
@nicoletachiriac4209
@nicoletachiriac4209 2 года назад
Mulțumesc mult pentru rețetă!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cu mult drag!
@floricadinicu4636
@floricadinicu4636 Год назад
Simpla si eficienta reteta. Plus gustoasa.! ❤️ Va multumesc.! ❤️ Va doresc sanatate.!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Mă bucur mult că vă place! Vă mulțumesc și eu!❤️
@silviasavu4065
@silviasavu4065 Год назад
Foarte frumos explicata reteta, multumesc!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Mă bucur mult că vă place și că vă este de folos. Mulțumesc și eu!
@victoriaursachi8416
@victoriaursachi8416 2 года назад
foarte simplu și gustoși,o recetă super delicios
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc!
@marioarapalela957
@marioarapalela957 Год назад
Arată super.Felicitari 🙏☘
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Mulțumesc frumos!
@XpertShooter00
@XpertShooter00 Год назад
Cel mai bine explicat videoclip multumim mult!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Mulțumesc! Mă bucur că vă este de folos rețeta!
@ab2544
@ab2544 Год назад
Mulțumesc.
@valerianutiu5927
@valerianutiu5927 2 года назад
Mulțumesc frumos pentru prezentarea, rețetei, am ascultăto,cu,plăcere.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cu mult drag! Mulțumesc și eu! ❤
@mihaelapetrisor3139
@mihaelapetrisor3139 2 года назад
Mulțumesc mult pentru rețetă. Sunteți foarte drăguță și mulți pupici 😘😘😘😘❤️❤️❤️
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
❤️❤️❤️
@tincaciobanu9324
@tincaciobanu9324 Год назад
Va multumesc pentru retete dv de castraveti.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Cu drag! Mă bucur că vă sunt de folos!
@varvaratanko1303
@varvaratanko1303 11 дней назад
Mulțumesc frumos pentru explicații și rețeta! 🎉🎉
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 11 дней назад
Cu mare drag!
@ab2544
@ab2544 2 года назад
Mulțumesc. Inf. Zii. Buna
@vochitavirag9715
@vochitavirag9715 10 месяцев назад
Doamne ajută să vă fie bine
@MarMar-ju1xl
@MarMar-ju1xl 2 года назад
Mulțumim pentru rețetă !
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cu mult drag!
@miricamaria-rq4to
@miricamaria-rq4to 11 месяцев назад
Felicitări ❤❤❤
@getaradacut7197
@getaradacut7197 2 года назад
Vă mulțumesc voce plăcută succes felicitari
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc din suflet! Numai bine, doamna Geta! ❤
@mariapop9227
@mariapop9227 2 года назад
Felicitări pentru acest videoclip,și pentru cum ați explicat, pas cu pas modul de conservare.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc mult! ❤
@ralucaw.7418
@ralucaw.7418 2 года назад
Excelent explicată rețeta! Felicitări!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc! 🤗
@kasandraciubotaru513
@kasandraciubotaru513 2 года назад
Foarte buna emisiunea de bucate
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc! Mă bucur că vă place!
@MariaMaria-kx2pi
@MariaMaria-kx2pi Год назад
Mulțumesc pentru rețetă.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Cu mult drag! Mă bucur că vă este de folos!
@miriamschannel1189
@miriamschannel1189 2 года назад
Big like for you 👍👍👍🥰🥰super rețeta ♥️♥️🥰
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc, draga mea! 🤗
@argentinabarbu5813
@argentinabarbu5813 2 года назад
Minunat Splendid arata asa face Bunica la fel și mama va mulțumesc sanatate Fericire și Succese la Maxim
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc frumos!
@tanasageanina9202
@tanasageanina9202 2 года назад
Mulțumim frumos! Sa va dea Dumnezeu sănătate ca să ne învățați mai multe rețete!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc frumos! Numai bine și dumneavoastră!
@anagherman8528
@anagherman8528 2 года назад
Foarte bine
@cucufirona9548
@cucufirona9548 Год назад
Multumesc foarte frumos doamna Iulia. Chiar aveam nevoie ca sa-mi mai verific memoria!!!🙏🙏❤❤🤗🤗
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Cu mare drag! ❤️
@cucufirona9548
@cucufirona9548 10 месяцев назад
Mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc!!🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 10 месяцев назад
Cu mult drag! ❤️❤️❤️
@anutabarna7033
@anutabarna7033 Год назад
Mulțumim mult
@paulinaradu1639
@paulinaradu1639 Год назад
Mulțumim pentru acest videoclip pentru faptul că ne-ați explicat pe înțelesul fiecăruia pas cu pas modul de conservare !
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Cu mult drag! Să vă fie de folos!
@fanmalescu3687
@fanmalescu3687 Год назад
​😢
@alinacozac2173
@alinacozac2173 9 месяцев назад
Mulțumesc frumos cel mai bine explicat si detalii foarte bune o sa. Imi pus castraveti dupa reteta dumneavoastra multumesc frumos😊
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 9 месяцев назад
Cu mare drag! Mulțumesc și eu! ❤
@stelatisaserbanbygraft6594
@stelatisaserbanbygraft6594 9 месяцев назад
Mulțumim doamna sunteți grozava
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 9 месяцев назад
Mulțumesc și eu!
@mariastoenescu3145
@mariastoenescu3145 26 дней назад
Mulțumesc pentru rețetă,am salvato!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 26 дней назад
Cu mare drag!
@vochitavirag9715
@vochitavirag9715 10 месяцев назад
❤❤❤Dumnezeu să vă ocrotească mereu
@argentinabarbu5813
@argentinabarbu5813 2 года назад
Multumesc Doamna sinteti fffpriceputa sanatate și multe bucurii o Seara de Miercuri asa cum va doriti
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc tare mult! Numai bine!
@egustos
@egustos 2 года назад
Ii ador. 😍 Anul acesta mi-a trimis mama și n-am mai făcut eu. 😎
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cei mai buni sunt cei făcuți de mama, asta-i clar! Te pup, Ema! ❤
@bothcarmen9917
@bothcarmen9917 2 года назад
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Dragă Iuliana îți doresc multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💥
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc mult, Carmen! O zi frumoasă și ție și numai bine! ❤
@bothcarmen9917
@bothcarmen9917 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate 👍🌹❤️
@elenamihai6340
@elenamihai6340 2 года назад
Mulțumesc stimata doamns
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cu mult drag! Numai bine! ❤
@veronicacretu8411
@veronicacretu8411 Месяц назад
Super mulțumesc. ❤
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Месяц назад
Cu mare drag!
@MarMar-ju1xl
@MarMar-ju1xl 2 года назад
Mulțumim !
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
❤❤❤
@lilianabarbus410
@lilianabarbus410 11 месяцев назад
Bravissimo! este cea mai minunată rețetă! În sfârșit avem ceea ce ne place și suntem foarte încântați de ea. Acum o vom repeta și repeta...Mulțumim! Felicitările noastre!🌎🥒💐
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 10 месяцев назад
Mulțumesc și eu! Mă bucur foarte mult!
@marianavaduva8277
@marianavaduva8277 2 года назад
Vă mulțumesc mul pentru rețetă, foarte bine arata o sa va urmăresc incontinuare 😘
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc! Vă mai aștept cu drag și la alte rețete! 🤗
@marianapopescu1415
@marianapopescu1415 11 месяцев назад
e a 2a oara cand fac reteta dvoastra❤❤ fff buni multumesc❤❤
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад
Mă bucur foarte mult că vă place rețeta! Mulțumesc și eu pentru comentariu! ❤
@cristiantomescu7433
@cristiantomescu7433 10 месяцев назад
Mulțumim mult va dorim sănătate succes
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 10 месяцев назад
Mulțumesc și eu!
@vioricadinca8057
@vioricadinca8057 2 года назад
Este frumos doamnă va felicit. To asa am învățat o lingură de sare la un litru de apă. Eu pun și zahăr și oțet și tine si 2 ani.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc! Zahăr nu am pus niciodată. Sunt curioasă dacă schimbă gustul, voi încerca într-un borcan mic să văd cum sunt.
@PaulMcLove
@PaulMcLove 2 года назад
💙💛♥️ Super‼️ 👍😉😀
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc! 😍
@sanzianalimanu9521
@sanzianalimanu9521 2 года назад
Aceasta este rețeta sănătoasă cu hrean și mărar, foarte bună! Așa îi punem și noi de ani de zile și țin tari până primăvara. Felicitări doamna Iuliana că arătați rețete tradiționale adevărate!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc doamna Sânziana! Adevărul e că cei în saramură sunt cei mai buni, iar fără hrean nu se păstrează tari oricât ne-am dori noi.
@anaivascu6169
@anaivascu6169 2 года назад
текущий бюжщз9ллщ878
@FlorinblejoiuFlorin
@FlorinblejoiuFlorin Год назад
Se pastreaza foarte bine si fara hrean, se numesc castraveti infundati! Se toarna saramura calda si se inchide borcanul cu capac nou ! Apare dupa cca 2 zile o spuma de la fermentare , dar care dispare in 3 zile!! Intradevar se aduga si lingura de otet la un borcan de 800 de ml!!
@gospodariadorinei913
@gospodariadorinei913 Год назад
Super 🙏😇
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Multumesc!
@olgavizitiu7944
@olgavizitiu7944 2 года назад
BRAVO 🥰
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
❤❤❤
@olgavizitiu7944
@olgavizitiu7944 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate sa fiți iubita
@miricamaria-rq4to
@miricamaria-rq4to Год назад
Felicitări eu așa am văzut la mama și la toți ai casei le place numai la saramură❤❤❤❤❤❤❤❤
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
La saramură sunt cei mai buni! 🙂
@danastoia5462
@danastoia5462 Год назад
Eccelent.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Mulțumesc 🙂
@gloriabardi4125
@gloriabardi4125 9 месяцев назад
Eccelenti
@marinmiu3461
@marinmiu3461 2 года назад
Cred că se pot mânca și fără friptura la cat de bine arata
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Adevărul e că mai "furăm" câte unul, doi și fără friptură 🙈😂
@sandamiu2280
@sandamiu2280 2 года назад
Sunt convinsa ca sunt deliciosi
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Cei mai buni! 🙂
@vochitavirag9715
@vochitavirag9715 10 месяцев назад
❤❤❤❤❤
@mihaelazaharia1989
@mihaelazaharia1989 2 года назад
❤️
@marianananu6331
@marianananu6331 2 года назад
Buna Iuliana,eu am fiert a doua si a treia zi zeama,si am pus.o inapoi peste ei,sper sa stea😘
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Probabil e altă rețetă sau altă metodă. Eu nu am fiert niciodată saramura după ce am turnat-o în🙂
@ionelbonda9142
@ionelbonda9142 2 года назад
Procedeul acesta cu fierberea saramurii de doua ori se foloseste cind se pun castraveti la murat vara, in luna iulie. In videoclip se face vorbire de sf. Dumitru
@mahramezan6926
@mahramezan6926 2 года назад
🤗🤗😍
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
❤️❤️❤️
@filaretapintilie9929
@filaretapintilie9929 2 года назад
👍👏
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
❤❤❤
@rusumirela7678
@rusumirela7678 Год назад
Sarumina pentru rețetă în aceasta seara am făcut-o dar am pus și cimbru și mărar dar fără morcov prefer mai simplu As dori sa fac și la borcane de 800 de grame pot respecta aceiași rețetă sau aveți una diferita Aștept răspunsul dv. Felicitări pentru tot ce faceți va îmbrățișez cu drag.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Mă bucur mult că ați încercat rețeta. Pentru borcane mici procedați exact la fel. Succes!
@thourayahassan2850
@thourayahassan2850 2 года назад
Mmm crunchy pickles for winter. What's kind of herbs or plants? Why u add carrots. ♤
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Eu am folosit în video mărar uscat, dar poți folosi și cimbru sau țelină. Morcovii i-am pus doar pentru aspect să se vadă frumos în borcan 🙂
@mariastavaru5290
@mariastavaru5290 Год назад
Mulțumesc ! Eu pun și o legătură de tarhon spunea tata că tine castraveți tari!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Cred că e bun, dar prin zona noastră (Galați) nu prea se folosește. De fapt nici nu prea se găsește...
@cucufirona9548
@cucufirona9548 Год назад
❤❤❤👌👌👏👏👍👍
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
❤️❤️❤️
@RetetaVideo
@RetetaVideo 2 года назад
Recunosc ca si noi am furat startul! Parca nu am mai avut rabdare caci sunt cei mai buni!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Ah, deci nu sunt singura avangardistă! 🤗
@mariaspataru4655
@mariaspataru4655 Год назад
Mulțumesc mult ! Se poate fără oțet ?
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Da, puteți să nu îl puneți, mai ales dacă aveți o cămară răcoroasă și intunecoasă.
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 2 года назад
Buna seara si va multumesc si pentru aceasta reteta de castraveti ! Nu am vazut cand ati postato ! Am aflat azi,la reteta de conopida ! La mine in Elvetia,nu gasesc marar uscat ca sa pun in muraturi ! ( ma refer la cel cu tija si floare ? Pot pune marar verde uscat de mine ?Eu, nu cred ca este bun pentru muraturi !) Ce pot sa pun in loc ? Multumesc anticipat ! 😘❤🍂🍁
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mărarul proaspăt oxidează în saramură și va arăta urât, nu puneți! Puteți pune crenguțe de vișin, dacă aveți...se mai pun frunze de viță de vie sau cel mai bine frunze de țelină care sunt mai viguroase, nu așa fragede și sensibile ca mărarul. Puteți alege niște frunze mai mari de țelină apio. Dar până la urmă să știți că se pot pune și fără niciun fel de frunze, în schimb hreanul e foarte important. Succes! Vă pup! ❤❤❤
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate La noi, nu sunt vişini ! M-am dus in Austria de mi-am cumparat! Sunt La 1h 30 min.distanta de Austria. Locuiesc in partea germana! Hrean,mi-am pus mereu! Telina Apio, am mereu in casa! Multumesc mult pentru sfaturile bune, va pup si va imbratisez cu drag! O zi minunata! 😘 ❤💐🤗
@veronicacostache3768
@veronicacostache3768 11 месяцев назад
🤗😘🙏💕
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад
❤️❤️❤️
@lidiarizescu8997
@lidiarizescu8997 2 месяца назад
❤❤❤❤❤🌹🙏🌹🙏🌹
@ioanovidiuveresezan3348
@ioanovidiuveresezan3348 2 года назад
Buna ziua din ce cauza scade saramura din borcan in timpul fermentatiei si unii castraveti se zbarcesc si se imoaie multumesc.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
E firesc să scadă, legumele absorb o parte din saramură. Dacă scade, trebuie completat cu saramură proaspătă să fie peste nivelul castraveților. Castraveții care se înmoaie dacă sunt cei de deasupra și rămân neacoperiți cu saramură sau dacă nu sunt proaspeți, poate sunt seci în interior.
@jeninicolpopescu7737
@jeninicolpopescu7737 2 года назад
Daca nu gasesc hream se pot pune fara? Multumesc mult
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Da, puteți pune și fără hrean, deși are rol de conservant și îi menține tari și crocanți. Totuși, până la toamnă când se pun acești castraveți, apare și hreanul.
@ilinkailinka2180
@ilinkailinka2180 10 месяцев назад
Doamnă scumpă mulțumesc pentru rețetă, stau la fel de bine și în recipient din plastic?
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 10 месяцев назад
Da, stau bine și în plastic. Spor la treabă!
@amintiridincopilarie3168
@amintiridincopilarie3168 2 года назад
📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Mulțumesc ❤
@bucatariamagica9357
@bucatariamagica9357 Год назад
Doamna spuneți va rog dacă nu găsesc la moment pălării de mărar pot înlocui semințele de kimen, sunt la fel de aromate și ma gândesc ca ar merge. Ce ziceți?
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Puteți să nu puneți mărar. Nu am încercat cu chimen, dar poate că ar merge câteva semințe. Puține, totuși e mult mai aromat decât mărarul.
@floareabancila8936
@floareabancila8936 Год назад
Este o rețetă mai simpla unele persoane spun că trebuie opăriți de 3 ori o sa incerc rețetă asta
@cristianapricop5819
@cristianapricop5819 2 года назад
eu adaug si cate o lingura rasa de zahar la litrul de saramura si pun si 3 foi de dafin in borcan
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Sunt convinsă că sunt foarte buni și ai dumneavoastră!
@dorran12
@dorran12 2 года назад
Buna seara, cum putem scăpa de floarea care se formează?
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Puteți face o saramură nouă. O scurgeți pe cea veche, clătiți castraveții cu apă rece, îi puneți înapoi în borcan și turnați saramura proaspătă.
@ecoagricol65
@ecoagricol65 Месяц назад
Eu pun o ramura de dafin mexican.Consum castravetii si rad ca prostul.Sunt foarte gustosi.
@bibibianca8550
@bibibianca8550 2 года назад
Buna ziua. Dar ce rol are spuma de deasupra că vad că nu o luați? Mulțumesc
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Este rezultatul începutului fermentației, deci conține și ea bacterii pe care nu avem niciun interes să le îndepărtăm, dimpotrivă.
@sofiaion8368
@sofiaion8368 9 месяцев назад
BUNĂ ZIUA D-NA IULIANA AȘA BAG CASTRAVEȚII DUPĂ REȚETA DUMNEAVOASTRĂ AȘ BĂGA ȘI PEPENASI CU ACEASTĂ SARAMURA CE SFAT ÎMI DAȚI VĂ MULȚUMESC ANTICIPAT🙏🙏🙏🤗🤗
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 9 месяцев назад
Bineînțeles! Toate murăturile le puteți pune la fel. Eu la gogonele și la pepeni nu pun oțet, nu au nevoie. Doar la borcanele cu castraveți și conopidă pun foarte puțin, așa cum am arătat. Succes!
@sofiaion8368
@sofiaion8368 9 месяцев назад
Mulțumesc din suflet fiți binecuvântată alături de cei dragi 😘🤗🙏🙏🙏
@lilianarotaru9875
@lilianarotaru9875 10 месяцев назад
🎉7😊😊
@oltitaszasz6539
@oltitaszasz6539 Год назад
As dori sa va intreb , se mai limpezeste apa de pe ei??
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
E normal să se tulbure. Se mai limpezește când încetează fermentația.
@narcizanarciza8198
@narcizanarciza8198 2 года назад
Bună dimineața eu o sa pun murături asortate ,gogonele castraveți ,morcov ,țelină merge sa pun și oțet ,și eu stau la bloc Mulțumesc frumos o zi bună 😘
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Eu le pun separat: un borcan cu castraveți, unul cu conopidă și unul cu gogonele plus, morcov, țelină, etc. Adică nu pun castraveți în borcanul cu gogonele. Doar în borcanele cu castraveți și în cele cu conopidă adaug oțet. Gogonelele nu sunt așa pretențioase, nu se înmoaie și țin foarte bine cu saramură curată, fără oțet. Dar dacă doriți să le puneți asortate, atunci da, e mai bine să puneți și oțet ca să fiți sigură că și castraveții se mențin tari. Neapărat să puneți și hrean! Poate mai așteptați câteva zile să se răcească vremea, temperatura sub 20 de grade e foarte importantă! Spor la treabă și numai bine!
@narcizanarciza8198
@narcizanarciza8198 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc frumos ,nu pun acum după 20 octombrie sa fie mai frig
@DaniDani..
@DaniDani.. 2 года назад
@@Iuliana_BucateAromate cum -20 grade,in casã la bloc,nu existã-20,avem de la 20+ in sus!
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
@@DaniDani.. nu trebuie să țineți murăturile în sufragerie, dar poate aveți un balcon în care iarna sunt mai puțin de 20 de grade. Sau o cămară neincalzita, cu aerisire și temperatura mai scăzută.
@danieldinulescu9604
@danieldinulescu9604 2 года назад
Daca le duc in beci,dupa cat timp se limpezesc? Daca nu se limpezesc,ce fac?
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Depinde de temperatură. Cam 5-6 săptămâni.
@madyiacob2045
@madyiacob2045 Год назад
Daca pui oțet mai sunt probiotice sănătoase?
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate Год назад
Depinde cât pui și când îl pui.
@georgetailioaia734
@georgetailioaia734 2 года назад
Da ,sant de acord cu reteta ,dar nu inteleg de ce nu folositi si telina radacina care da aroma cea mai buna si intareste foarte bine castravetii.
@Iuliana_BucateAromate
@Iuliana_BucateAromate 2 года назад
Nu pun țelină la castraveți, nu știu să vă spun de ce, așa m-am obișnuit. Pentru mine au destule arome, de usturoi, de mărar, de piper. Iar mai bine decât hreanul nu îi întărește nimic. Pun în schimb multă țelină în borcanul cu murături asortate: gogonele, pepeni, conopidă, etc.
Далее
🔴Ютуб закрывают... Пока?
00:39
Просмотров 1,7 млн
ОБЫЧНОЕ УТРО ЛЮБОГО СКУФА🤕
0:20
Советы на всё лето 4 @postworkllc
0:23
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21