Geleia de Morango com Baunilha - Chef Ana Lemgruber (2022) 

Aproveite a oferta do nosso Curso de Geleias por tempo limitado com o valor de apenas R$99,90!!!
Garanto que vc vai se surpreender com a proposta do curso de fornecer todas as informações necessárias e o passo-a-passo para se montar uma linha de produção de geleias eficiente e rentável.
Confira abaixo o Índice com os Módulos.
CURSO DE GELEIAS ARTESANAIS DO GANESHA ORGÂNICO
ÍNDICE
MÓDULO 1
Introdução (Noções Gerais)
Utensílios
MÓDULO 2
HIGIENE
Higiene pessoal
Panos e utensílios
Matéria prima
Potes de vidros e tampas metalizadas
MÓDULO 3
Preparação da geleia
Matéria prima e outros ingredientes
MÓDULO 4
Finalização da geleia
Envasando a geleia
Fechando os potes e dando o vácuo
MÓDULO 5
Potes de vidro
Etiqueta/Rótulo
Lacre
Validade
MÓDULO 6
Receitas de Geleias de Frutas
Maçã
Laranja
Abacaxi
Morango
Manga
Ameixa seca
Uva
Receitas de Geleias Gourmet
Pimenta
Cerveja
Alho Caramelizado
Chocolate com Pimenta
Gengibre
MÓDULO 7
O que é e como se usa a pectina
Pectina caseira
Pectina liofilizada
MÓDULO 8
Receitas de pectinas caseiras
Maçã
Laranja
Melão
Chuchu
MÓDULO 9
Tabelas/planilhas interativas de precificação, cálculo de quantidades e lucratividade.
Veja como aumentar proporcionalmente as quantidades de matéria prima e ingredientes.
Envio pelos Correios ou Transportadora
Contato
MÓDULO 10
Vídeos com as noções gerais, receitas de geleias e de pectinas e os procedimentos de como higienizar, esterilizar, envasar e dar vácuo em potes de vidros.
O “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” atualmente está sendo comercializado apenas diretamente, pois tivemos problemas com o app que estávamos usando.
Se houver interesse envie um email para ganeshaorganico@gmail.com
que passaremos as informações necessárias de como adquirí-lo. OK?
---------------------------------------------------------------------
Geleia de Morango com Baunilha: Uma deliciosa geleia gourmet “chique demais” e super perfumada!
Siga-me também no Twitter: @analemgruber1
Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo os vídeos. Gratidão!
Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.
UTENSÍLIO RECOMENDADO:
Panelas Aço Inox 4 pçs Allegra - Tramontina
amzn.to/2Cv2fqc
LIVRO RECOMENDADO:
200 Receitas de Geleias e Conservas - por Sara Lewis (Autor)
amzn.to/3laexHD
Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados.
INGREDIENTES:
Rendimento: 210 gr
Morangos picados - 200 gr
Baunilha (fava) - ½ unid (se usar a essência - 1 col.sopa)
Açúcar - 100 gr
Vinho branco seco - 100 ml
Vinagre - 50 ml
Pectina líquida caseira - 60 ml
VIDEOS RECOMENDADOS:
Geleia de Morango - • Geleia de Morango - Ch...
Geleia de Espumante com Pimenta - • Geleia de Espumante co...
Vinagre de Morango - • Vinagre de Morango - C...
Vinagre de Cereja - • Vinagre de Cereja - Ch...
Licor de Morango - • Licor de Morango - Che...
Pectina de Maçã - • Pectina de Maçã - Chef...
Pectina de Laranja - • Pectina de Laranja - C...
Geleia de Maracujá - • Geleia de Maracujá - C...
Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - • Como Esterilizar e dar...
Bolo de Laranja - • Bolo de Laranja - Chef...
Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Morango”, "Baunilha" e “Geleias”.
Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
Visite o nosso canal: / dicasereceitasdoganesh...
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária