Das hört sich verflixt gut an! Will mehr weg vom Fleisch, da bietet sich dieses Rezept ja mehr als an! Werde es ausprobieren! Euch beiden und allen Freunden dieses Kanals einen schönen sonnigen Tag, und gutes Gelingen und guten Appetit! Bis bald^^❤
Ich esse ja auch gern mal Fleisch, aber nur, wo es keine Alternative gibt. Es gibt viele tolle Gerichte, wo es keins braucht. Freut mich, dass ich mit diesem Umdenken nicht allein bin. LG
Mit frischen Zutaten und guten Gewürzen schmeckt auch mir Gemüse richtig lecker. Esse auch lieber wenig Fleisch. Dosentomaten sind aktuell am besten, weil sie viel Aroma und Geschmack haben. Besser als frische. Je nach Saison kauf ich dann frische Tomaten.
Tolles Rezept, werde ich die Tage mal nach machen. Danke euch zwei 🙂 Das Knobi öl habe ich auch im Kühlschrank stehen, hab ich bei Dir gesehen und nachgemacht, kommt oft zum Einsatz 🙂
Hallo, guten Morgen Muddi & Felix , ich gebe Euch einen 👍 hoch, nein es sind viele 👍👍👍. Ich kann nur sagen meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Ich freue mich auf das nächste Video. habt einen schönen Tag...bis bald, seid ganz ❤lichst gegrüßt,
Sehr gut, wir essen das auch oft in Italien. Wenn das Gemüse etwas länger köchelt, verdampft mehr Wasser und das Ergebnis wird weniger flüssig. Dazu noch etwas Käse bei jeder Lage. Danke, Muddi fürs Rezept.
Einen wunderschönen sonnigen Gruss an Muddi und Felix 😊(schön, dass du auch wieder dabei bist🙂🙂) . . . ja, das Rezept ist spitze, vielen lieben Dank fürs Teilen 😘
Also ehrlich, ich habe bisher immer eine Hackfleisch Lasagne favorisiert, aber dieses Video mit dem Gemüse lacht mich in der Tat auch an. Ich bin sehr neugierig und kann mir sehr gut vorstellen, dieses Rezept zu kochen. Professionelle Vorführung mit Muddi und Sohn, da bekommt man schon Appetit bei der Zubereitung. Herzlichen Dank und liebe Grüße aus München von Ted
Hallo liebe Muddi, ein toller Rezept für den Garten. Ganz toll finde ich es, wie Deine Jungs in der Küche sich wohlfühlen und richtig gut mit kochen. ❤👍♥️👍
Hallo liebe Muddi, lieber Felix! Es war wieder einmal eine Freude, Euch zuzusehen. Lasagne ist bei uns total aus dem Blickfeld verschwunden, nun aber wieder präsent und wird, allerdings mit meinen Fleischessern, mit Hackfleisch gemacht. ❤lichen Dank für das so angenehme und unaufgeregt Zeigen und - macht weiter so !!!!!!😂 Liebe Grüße aus LH Rita 👍👍👍❤️🙏
Hallo meine Liebe! Habe gestern für meine Männer die Lasagne (mit Schweineschinkenmett) zubereitet. Es war eine Köstlichkeit für sie. Ein dickes Dankeschön soll ich ausrichten!!!! Wird bestimmt wiederholt!!! Liebe Grüße aus LH Rita ❤👍🙏
Danke für das Rezept. Ich mache immer noch einen Schuss Weißwein in die Béchamelsoße, das gibt der Soße das gewisse extra. Lasagne gibt es bei mir in den Versionen: Paprika/Salbei, Linsen, Lachs/Spinat. Alle werden gern gegessen.
Hallo Muddi, wieder ein leckeres Rezept. Ich lege die Nudelplatten immer einmal längs und einmal quer im Wechsel, dann wird die Lasagne stabiler. Hat mir eine ältere Dame in Italien erzählt und es stimmt. Liebe Grüße aus dem Saarland. Dorothea 😊
Mal was anderes ich probiere das mal du inspirierst mich immer wieder Hallo Felix es ist bald Muttertag da kannst du ja auch mal was feines für die Muddi kochen .Sie ist immer so fleißig
Guten Morgen Ihr beiden. Ist wieder ein super Rezept. Mir würde mal ein Rezept über eine gute Spargelsosse hilfreich sein. Ganz herzlichen Gruss Manfred
Guten Morgen liebe Muddi und Felix da habt ihr ja wieder ein leckeres Rezept ausgesucht das kenne ich gar nicht das werde ich aufjeden Fall nach kochen ich habe schon so viele Sachen von dir nachgekocht ich bedanke mich nochmal dafür und wünsche dir und Felix heute einen schönen Tag habe gestern deinen Becher Rhabarber Kuchen gebacken alle haben ihn gelobt der war aber auch richtig lecker weiter so👍👍😘🤗❤️🍀🌹🏵️🌺🌷
Ein Video mit deinen beiden Söhnen zusammen, das wär doch was. Die Gemüselasagne ihm zu Ehren sieht richtig gut aus. Werde ich nachmachen, auch ohne Hackfleisch.
Mal sehen, ob das mal gelingt. Wenn unser anderer Sohn zu Besuch kommt, dann ist meist nicht genug Zeit für ein Video. Aber vielleicht packen wir es doch mal. LG ❤️
Guten Morgen zusammen, da bin ich sofort dabei.Sieht sehr lecker aus. Dake für das tolle Rezept.😋 Einen schönen sonnigen Tag,mit Grüßen aus Dortmund von Anita❤
Das habt ihr ja wieder gut hinbekommen. Die Lasagne sieht so köstlich aus. Schön das Felix wieder dabei ist. Das werde ich bestimmt nachkochen, auch ohne Fleisch! Danke für das gute Rezept. Ich wünsche euch ein schönes Restwochenende. Liebe Grüße Patricia 💙
Wieder ein schönes einfaches Rezept, sogar fleischlos. Werde ich bestimmt auch bald mal ausprobieren. Ich koche ab und zu mal Möhrenlasagne. Das mögen meine Enkelkinder sehr, bis auf meinen Mann eigentlich alle aus der Familie. Also gibt es Möhrenlasagne, wenn Opa außer Haus ist. Oder für ihn kochen wir auch gern mal etwas anderes. Die Soße für die Möhrenlasagne incl geraspelte Möhren und gezupfte Basilikumblätter koche ich im Thermomix. Es gehört allerdings keine Béchamelsoßesoße dazu, was es noch etwas simpler macht. Alles kommt geschichtet mit den Lasagneplatten in die Auflaufform und oben drüber der Käse und wird im Ofen gebacken. Die Möhrenlasagne ist immer ein Hit.
Hallo guten Tag ihr lieben Zwei Superköche,schön was ihr heute wieder zaubert. Da ich immer mehr vom Fleisch wegkomme ist das heute wieder ein gutes Rezept das ich am Wochenende auch probieren werde. Euch ein Dankeschön für eure Mühe,liebe Grüße aus dem Altmühltal und genießt einbißchen die Sonne.❤- Christel
Guten Morgen ihr Lieben.....das hört sich richtig gut an......ich danke Euch für das leckere Rezept....das nehme ich bald mit nach Spanien...die werden sich freuen wenn ich das zubereite, Euch einen schönen Tag 🙋♀️💞💐
Diese Gemüselasagne schmeckt sicherlich sehr lecker. Die koche ich nach. Bisher habe ich immer Hackfleisch genommen. Liebe Muddi hast du eine Idee, warum mein Knoblauchöl grün wird, liegt das am Salz? Schön daß Felix mit in der Küche ist und mit kocht. 😊 Lasst euch die Lasagne schmecken. Liebe Grüße Ilona ❤
Mit dem Knoblauch, das ist manchmal so. Ist eine unbedenkliche Reaktion und ich weiß keinen Rat, außer mit einem Spritzer Zitrone an den gepressten Knoblauch versuchen. Liebe Grüße ❤️
@@kochenmitmuddi Vielen Dank für die schnelle Antwort. Versuche es mit Zitrone 🍋. Mein erstes Glas war okay ohne dass es sich verfärbt hat. Vielleicht lag es auch am knoblauch. LG Ilona 🙋♀️
Guten morgen ihr beiden, das ist schön das ihr wieder gemeinsam etwas leckeres 😋 zaubert🤗 was soll ich sagen ,auch dieses Rezept hab ich noch nie gemacht...☝️also werde ich es am Wochenende probieren. Danke für eure Mühe 🫂habt einen schönen Tag und lasst es euch schmecken 👋🙋♀️ liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 😉
Liebe Muddi, schön, dass Felix wieder Zeit gefunden hat, mitzukochen. Danke für das tolle Gericht als vegetarische Variante. Auch wir essen zu viel Fleisch. Wie immer grüße ich euch von der Ostsee, diesmal mit ganz viel Sonne🌞
Wieder mal ein sehr leckeres Rezept. Lasagne geht immer, ob mit oder ohne Fleisch. Kleiner Tipp: Gegen zuviel Säure in der Tomatensoße hilft eine Prise Natron.
Liebe Muddi, das ist wirklich sehr schön, dass der Herr Sohn mit kocht. Das erinnert mich an der Zeit wie mein Sohn noch zu Hause war. Danke für den super Rezept. ❤❤❤
Liebe Grüße aus einem Strandkorb an der Nordseeküste! Auch im Urlaub möchte ich auf meine Lieblingsköchin nebst Sohn nicht verzichten. Muddi und Felix, ihr habt wieder was sehr Feines gezaubert. Freue mich schon aufs nachkochen und auf jeden Donnerstag mit KOCHEN MIT MUDDI❤ Liebe,friesische Urlaubsgrüße, allen einen sonnigen Wonnemonat Mai 🍀
Ihr Zwei in der Küche ist immer schön. Felix hat ja offensichtlich auch Freude daran, mit dir, liebe Muddi, zu kochen 🧑🍳 ! Ein Kochvideo mit dem anderen Sohn wäre auch schön. Kleiner Tipp von mir zu Lorbeerblatt und Gewürzkörnern: Einfach in ein Teeei geben und dann mitköcheln. Dann lässt sich das leichter aus der Soße entfernen. Blöd, dass ich das Video erst zur Mittagszeit angucke. Ich hätte es sonst geschafft, zum Essen zu kommen 😉😋 Liebe Grüße aus Berlin 🤗
Das ist lecker. Du gibst dir immer viel Mühe und das Nachkochen macht Spaß. Eine Frage; Was macht denn der grinsende Mann in der Ecke? Wir können uns keinen Reim darauf machen.
Gemueseschnippeln ist weitverbreitete Kinderarbeit 😁. Als Kind habe ichs gehasst wenn Omi drauf bestand, heute liebe ich diese manuelle Arbeit. Die Lasagne probier ich am WE .... OHNE Knoblauch. Ich hasse Knoblauch und nehme lieber mehr Kraeuter. Liebe Gruesse vom Chiemsee ⛵
Ich mache auch zwischendrin Käse rein. Tipp: wenn man die Lasagne noch im ausgeschalteten Backofen ca. 20 Minuten ruhen lässt, ist sie beim Anschnitt stabiler und rutscht nicht auseinander…❤️
Hallo ihr Beiden, schön, dass Felix mal wieder mit kocht. Es muss nicht immer Fleisch sein, aber immer Knoblauch und Zwiebeln. Der Duft macht schon Appetit. Letztens hatte ich noch Bolognese im Gefrierschrank. Dann habe ich die Lasagneblätter selbst gemacht. Das hat so gut geschmeckt, dass ich keine Nudeln mehr kaufen werde. Es geht schnell und schmeckt besser, als die gekauften. Ich gebe zwischendurch auch immer etwas Käse dazwischen in die Lasagne und dann nochmal ordentlich Käse obendrauf. Da mein Mann keinen Cheddarkäse mag, gibt es bei uns ein Mozzarella-Gouda-Parmesangemisch. Lasst euch eure Lasagne gut schmecken.
Hallo Muddi - das wird es morgen bei uns geben - ihr beiden seit ein Dreamteam❤❤ könntest du mir sagen welche kochhandsche du hast - die sehen gut aus und nicht so monstral😂LG aus dem Ammerland
Hallo und Dankeschön. Die Handschuhe gab es (bin nicht ganz sicher) bei Netto oder Lidl und genau das Handliche hat mich gereizt. Ich benutze sie sehr gern. LG
Bei uns hat sich eingebürgert, dass die Gemüselasagne immer grüne Lasagneblätter bekommt (mit Spinat)... Das geht auf einen Kindermund-Ausspruch eines unserer Söhne zurück, der sagte, als es mal Zucchini oder Brokkoli im Auflauf gab: "Das esse ich nicht, das schmeckt so grünelich" 😂 Somit wurde bei uns später grün immer mit Gemüse in Verbindung gebracht 😂 Könnte ich eigentlich auch mal wieder machen. Gab es lange nicht bei uns.
Sehr sympathisch ihr zwei. Erinnert mich an das Kochen mit meiner Mutter. Hab viel von ihr gelernt. Wird auf jeden Fall nachgemacht. Danke für das tolle Rezept. Probiere es ohne Fleisch.
Hallöchen,,,schaut lecker aus aber etwas zu flüssig von der Optik. Aber trotzdem sicher sehr lecker. Vermutlich bringen die Zucchini etwas zu viel Flüssigkeit. Liebe Grüße von Heike
@@kochenmitmuddi das war keinesfall böse gemeint, für mich soll die Lasagne nur nicht ganz so ," verlaufen". Ich koche auch sehr gern und lerne auch immer noch.dazu.Es war nur als Meinung zu sehen. Ich wollte dir nicht zu nahe treten.Liebe Grüße Heike
moin moin, lasagne ohne fleisch...naja. 😂😇 die alternative zu fleisch ist bei mir...keine ahnung. vielleicht noch mehr fleisch, denn nur gemüse ist mir einfach zu gesund. wie immer, gut gemacht, also daumen hoch. obligatorisch noch ein kleiner tipp: zum ablöschen der mehlschwitze zusätzlich einen kleinen schluck (ca. 100ml) weissen noilly prat vermutwein zugeben. das macht die weisse sosse zur klassischen beurre blanc und gibt ihr einen unverwechselbaren geschmack, der gut zur lasagne passt. zum schluss die weisse sosse mit kalter butter binden und lasagneplatten auch an den rand der form legen. das hält eine recht flüssige gemüselasagne, zumindest einigermassen in form. PS: bitte nicht jammern, von wegen alkohol und kinder. wer in ein restaurant geht, fragt auch nicht nach der zutatenliste der bestellten speisen. ausserdem liegt der siedepunkt von alkohol bei genau 78,37° und in der regel wird essen um einige grad heisser zubereitet...
