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Soljanka mit Muddi kochen. Einfach, schnell und lecker.

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Für mich sind es Erinnerungen an meine Jugend. Soljanka gehörte auf jede Speisekarte. Man wusste nie, was da alles drin ist. Bei uns ist das heute anders.
Ich verwende
300-400g Braten oder Wurst klein geschnitten (hier Kassleraufschnitt und Katenrauchwurst)
2 Stck. Zwiebeln
1 Glas saure Gurken
1 Glas Letscho
1 Pck. passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1-2 EL Zucker
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
als Topping saure Sahne,
ich mache einen TL Senf, etwas Salz und Pfeffer dran.
________________________________________________________________________________________________
Meine Schürze kannst du hier bestellen:
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Опубликовано:

22 авг 2024

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Комментарии : 509

@Simeon165 2 года назад

Unglaublich, es ist als würde ich meine Mutter - Gott hab sie selig - in der Küche sehen. Muddi, du machst das toll.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Dankeschön!

@volker3923 2 года назад

Geht mir genauso. Glück Auf!

@clhb21 11 месяцев назад

Nun muss ich der lieben Muddi (und allen Anderen natürlich auch) einen Tipp geben. Bei Schmand oder saurer Sahne den Deckel öffnen, Becher auf dem Kopf halten und den Boden mit Gabel oder Messer einstechen, dann vorsichtig ausschütteln- So poltert der gesamte Inhalt komplett aus dem Becher und man spart sich das Gefummel mit einem Löffel und hat auch fast keine Reste im Becher.

@kochenmitmuddi 11 месяцев назад

Danke 👍❤️

@mariannetannenberg7098 7 месяцев назад

Super!!!, danke

@snolakliprika8904 6 месяцев назад

Danke für den Tipp.

@elly3238 6 месяцев назад

Supi danke 😜

@andreasschneider9862 4 месяца назад

Macht Sinn…

@paulvorbohle2830 Год назад

Als Wessi kannten wir die Soljanka ja nicht, haben sie aber durch sächsische Freunde lieben und schätzen gelernt.

@holgerbruns7815 Год назад

Einfach super kein Schnick Schnack und Bla Bla Bla. Mutti nimmt irgendwas und kocht. Ich liebe Dich. 😘

@gerdbartkowiak 11 дней назад

Ich hasse Knoblauch. Nie kam Knoblauch in meinem Restaurant in Berlin in die Soljanka. Auch in >Moskau war die Soljanka etwas anders, aber ohne Knoblauch.

@martinabohme9601 Год назад

Tolle Köchin..ohne ALLÜREN.. ohne Schnickschnack so wie es muss..Danke dafür

@kochenmitmuddi Год назад

Vielen lieben Dank

@isabelaragon-bartsch8050 2 года назад

Hallo, Muddi, du tust so gut in dieser Zeit, in Bayern sagt man: i mog di!

@ankebriest6257 2 года назад

Diese Suppe durfte auf keiner Familienfeier fehlen. Das schmeckt nach Kindheit! Toll!

@kochenmitmuddi 2 года назад

Für mich auch eine echte Zeitreise. LG

@SarahDesignsYvonneEwert 2 года назад

Soooo toll und sympatisch ♥ Schau dich hier total gerne an :) Deine ruhige und gelassene Art sind hier auf RU-vid eine willkommende Erfrischung. Bitte mehr Rezepte und tolle Tipps und Tricks :) Lg Yvonne

@ramona3569 2 года назад

Habe ich noch nie gekocht..aber ich werde es die Tage Mal machen...auch mit dem Knoblauch Öl das ist eine gute Idee... Muddi mach weiter so...toller Kanal! Ich mag die schnelle einfache Zubereitung... LG

@Sticktarin Год назад

Wir hatten in unserer Kindheit, immer 1 mal im Jahr eine Hausparty mit allen Anwohnern. Dabei wurde gegrillt, es gab Baquetts, Salate usw. Aber vor allem gabes 1 mal Kesselgullasch und 1 mal ein Kessel voll Soljanka. ^^ Als ich ausgezogen bin hab ich zu Silvester jedes Jahr auf der Party Soljanka gemacht (meistens mit einem Freund) Es ist ein Gericht das man wahnsinnig schön variieren kann und man lernt immer neue Kniffe um es noch zu verfeinern. Ich würde sogar beinahe behaupten, dass nicht jede Soljanka die man macht immer mal anders wird, sondern das jede Soljanka immer besser wird als die vorherige. Weil man bei diesem Gericht oft zu neuen Ideen inspiriert wird. Ich wünsche dir viel Spaß wenn du die Soljanka kochst (sofern noch nich geschehen) Das meiste ist Schnippelarbeit ^^ und Timing. Ich nehm statt Zucker gern Honig bis man ihn ganz leicht aus der Soljanka herausschmeckt.

@manfredkunze7020 Год назад

Meine Soljanka..1kg Gulasch,200 gr.Jagdwurst,200 gr. Salami,1 Gl.Letscho,2kl. Gl. Donausalat 5 Zwiebeln,3 Lorbeerblätter,6/7 Pimentkörner! Den Gulasch mit Pfeffer, Salz, Senf und den Zwiebeln schön anbraten,dann die Wurst in Streifen schneiden,Ketschub, Tomatenmark und die 2 Gläser (ohne die Flüssigkeit)alles in einen gr.Topf,wo dann der ca.1,5 Std.gegarte Gulasch teingeschüttet wird,alles durch mischen und nochmals eine halbe Stunde langsam durchkochen,mit etwas Zucker abschmecken, fertig mit einen klez Klecks Creme fresch und Zitrone servieren!! 😊😊

@bettybackhaus8540 2 года назад

Ich liebe Soljanka. Mein Onkel in Thüringen. Hat es oft gekocht... Ein Gedicht.. Ein West Kind kennt es nicht... Das weckt Erinnerungen.. Ich danke dir ganz herzlich VLG Bettina aus der Wetterau

@heliflecksi4027 2 года назад

Ach Muddi es ist so herrlich wenn du in der Küche stehst und deine leckeren Rezepte so anschaulich und verständlich erklärst. Ich könnte dir stundenlang zuschauen. Einiges habe ich auch schon ausprobiert. Zum Beispiel deine leckeren Hefeklösse, deine Soljanka, deine Suppen. Bitte liebe Muddi mach weiter so. Deine humorvolle Art macht so viel Spaß . Ganz liebe Grüße an dich

@Mara-f2g 4 месяца назад

Als Russin kann ich sagen, die leckersten Soljankas gibt es in Sachsen! Danke, Muddi ❤

@kochenmitmuddi 4 месяца назад

Dankeschön ❤️

@96racemosa 2 года назад

Das ist endlich mal richtige soljanka ohne schnickschnack. Das mit dem Senf in der sauren Sahne wird probiert. Danke für diesen tollen Kanal und deine sympathische Art

@Sticktarin Год назад

Darf man fragen, was du bei Soljanka so als schnickschnack empfindest? ^^ Ich liebe es bei diesem Gericht sehr viel herumzuexperimentieren und auszuprobieren und frage mich was du bisher wohl schon alles so gesehen hast das du zu so einer Aussage kommst. Haus-Soljanka gilt eigentlich als Eintopf und nicht als Suppe, Suppe ist nur die Variante der Resturants weil sich die Eintopfvariante für die nicht lohnt (Preismäßig) Bei einem Eintopf hat man ziemlich freie Hand was alles rein kann, gerade bei einem Resteessen noch mehr. (darum ja auch die vielen Varianten) Darum macht mir persönlich das herumexperimentieren zB auch sehr viel Spaß (denn bei dem Gericht besteht die hohe Chance das jede Soljanka besser wird als die vorherige), jetzt zB grade frage ich mich ob gekochte Soja Eier zu einer Soljanka passen könnten. Man macht sich Sojaeier, und legt sie am Ende mit in die Schüssel (Nicht im Topf mitkochend). Wäre das schon Schnickschnack, oder eine Überdenkenswerte Idee? ^^ Sauerkraut zB macht auch nich gleich jeder in Soljanka, dabei passt es wirklich extrem gut dazu. Den Ausdruck "Schnickschnack" kann ich grade bei Soljanka irgendwie kaum nachvollziehen. Aber vielleicht versteh ich das einfach falsch/nicht. Oder ich kann mir tatsächlich einfach nur nicht vorstellen auf welche Arten und Weisen manche Menschen womöglich eine Soljanka verschandeln könnten o.O, dann hoffe ich mal das die Antwort mich jetzt nich gleich schockieren wird. xD

@karlapetz7397 2 года назад

Jawollja, so wird sie gemacht, mit Variationen. Immer absolut lecker 😋 Dankeschön für die schnelle und freundliche Beratung beim Kochen dieser traditionellen Suppe. 😋👍🏻

@josephineamme9852 2 года назад

Habe dich gerade erst entdeckt und bin begeistert😍..Essen wie bei Mutti ohne viel Tamtam👍..Danke für deine Mühe ❤

@marianneschmidt4598 2 года назад

Hallo liebe Muddi , tolle Rezepte und Präsentation. 🤗 Ein Genuss ihnen zu zuschauen , eine WOHLTAT ist ihre natürliche Art und Weise. Bitte weiterso.👍😉

@kochenmitmuddi 2 года назад

Vielen lieben Dank

@inesmausi7891 6 месяцев назад

Herrlich Dir zuzusehen! Ich hab das Gefühl, meiner Muddi zuzusehen, auch ihre Küche ist so schmal und eng und trotzdem hat sie immer die leckersten Essen gezaubert! Es hat IMMER geschmeckt! Heute kann sie das nicht mehr, hat Demenz. Ich wünschte rückblickend, mehr von ihr gelernt zu haben. Aber dafür gibt's Dich ja hier auf RU-vid!!! Vielen Dank und mach weiter so!

@kochenmitmuddi 6 месяцев назад

Ich bin auch dankbar, dass meine Kinder mich auf die Idee mit den Videos gebracht haben. Wer von uns weiß schon, wie lange wir auf unser Wissen zurückgreifen können. Liebe Grüße Muddi ❤️

@petrapfeiffer4246 2 года назад

Hallo Mutti, du stürmst die Hitparade des RU-vid Kanals. Über 10.000 Abos, in so kurzer Zeit, gratuliere dir ganz herzlich dazu. Ich habe immer das Gefühl, bei dir in der Küche über deine Schulter zu sehen. Mach weiter so.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Dankeschön. Genauso soll es sein, einfach über die Schulter schauen. LG Muddi

@rosikreis1929 8 месяцев назад

Liebe Muddi ich Sehe dass du die gleichen Kochtöpfen verwändest wie ich und meine Tochter wir haben sie uns auch damals bei Aldi gekauft dann Rezepte sind toll lecker und mach weiter so erinnert mich sehr an meine Mama tschau es grüßt die Roswitha

@reginaprobst2386 2 года назад

Wie immer ein leckeres Essen. Wir lieben auch Soljanka. Ich koche dann immer einen großen Topf, dann kann ich noch eintuppern.

@martinagoraya9686 2 года назад

Ein ganz toller Kanal. Durch Zufall gefunden und sofort ein Abo dagelassen. Nun schaue ich nacheinander alle Videos. Einiges ,zB Bohnensuppe koche ich genauso. Allerdings lernte ich das es echt schmackhafter ist ,die Füllung der Kohlroulade vorher anzubraten. Ich finde Sie super , machen sie weiter. Liebe Grüße aus Thüringen von Martina💚

@kochenmitmuddi 2 года назад

Dankeschön und liebe Grüße aus der Altmark zurück!

@w.m.7288 2 года назад

Da macht das zugucken schon Spaß 👍🏻 Sehr symphatisch

@alexrapatt3809 Год назад

Hallo, meine liebe. Ich liebe Ihre Art der Zutatenzugabe. nicht grammgenau abmessen, genau mein Fall. Diese Soljanka ist der Knaller. So wird Soljanka , so wie sie sein soll. Machen Sie bitte genau so weiter, wie sie es eben tun. I love it.

@2001mydear Год назад

super tolle Anleitungen. Wir haben zu der sauren Sahne immer noch frischen Dill extra dazu getan. schmeckt super und sieht toll aus

@manfredbenzing146 2 года назад

Also ehrlich,Du kochst großartig.Wunderbar.Bitte mach weiter so.

@christinaschmidt-hager7702 2 года назад

So toll gemacht! Bin begeistert von diesem Kanal.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Vielen Dank!

@michaelafarkas5047 2 года назад

Du machst immer soherrlich bodenständige Essen. Ich liebe es.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich 🤗

@manueladivittoria3626 2 года назад

Oooohhh das war immer das Begrüßungsessen wenn wir nach „drüben“ zur Verwandtschaft fuhren!❤️

@rosagenial5764 2 года назад

Ich mag so einfache Rezepte ! Danke fürs Hochladen .👍🙏

@mariabecker9593 Год назад

SUPPER. Kochen Sie Ritter oder Reitter Suppe .DANKE.

@mariannekrumbacher3334 2 года назад

Klasse, ich spüle auch immer alles noch aus, nichts umkommen lassen….😅😅😅

@giggi975 2 года назад

Danke für das Rezept :-) ..... kannte ich noch gar nicht ! Ich liebe süss-saure Speisen auch sehr ! Der Tipp mit dem Knoblauch-Öl ist prima !!! :-)

@beateschleevoigt9892 2 года назад

Es hat viel Spaß gemacht,dir heute Wieder beim Kochen zuzusehen und Natürlich ist Soljanka etwas ganz besonderes 😘 und schmeckt super Klasse. Dankeschön dafür 👍❤️👍

@angelikaluckel8919 2 года назад

Hallo Muddi,mein Mann liebt Soljaka.Wir hatten das damals im Urlab gegessen.Ich wollte das immer mal nachkommen, aber hatte kein passendes Rezept gefunden.Jetzt freue ich mich auf dein schönes Rezept und werde das direkt nachkochen.Vielen dank für deine nette Art das Gericht zuzubereiten und ausführlich zu erklären.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Danke und gutes Gelingen!

@brigittelingel5442 2 года назад

Ich schaue ihre Kochsendung gerne an und gerade heute koche ich was nach. Manchmal fællt einem gar nichts ein was man noch kochen soll. Da istdas eine schöne Bereicherung. Vielen Dank ich werde weiter zuschauen!!!🌹🌹🥰🥰

@olgabernal4842 3 месяца назад

Danke Muddi, Viele Grusse aus México.....❤️

@kochenmitmuddi 3 месяца назад

Liebe Grüße zurück ❤️

@PK2108 2 года назад

Perfekt! Ich habe dein Rezept im Outdoor Kessel mit 2,5 kg Fleisch nachgekocht! Die beste Sojanka die wir je gegessen haben !

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich sehr! Danke für die Rückmeldung! LG Muddi

@corneliaunkelbach1563 2 года назад

Hallo Muddi,mir läuft das Wasser im Mund zusammen.Super!

@Berlinfamily 10 месяцев назад

Voriges Jahr kannte ich Deinen Kanal noch nicht, jetzt schaue ich regelmäßig rein und habe schon einiges nachgekocht. Natürlich gibts auch bei uns Soljanka mit Variationen. Nachdem ich voriges Wochenende dieses Rezept gekocht habe, hat mein Sohn beschlossen: für Varianten sind ab jetzt Schwester und Tante zuständig, bei Muttern gibts die nach diesem Rezept :-). Danke Dir dafür.

@kochenmitmuddi 10 месяцев назад

Das freut mich sehr! Vielen lieben Dank ❤️

@AndreasGeldermann-dq9wh Год назад

Es erinnert mich immer an meine Oma. Einfach toll .

@wolfweetikwel Год назад

Danke Muddi für diese recept. Ich hab lange gesucht nach diese super suppe so was von lecker bij uns in Holland kent keiner dieses recept und ich binn sehr froh das ich es nun selber machen kann danke für die super beitrage und liebe gruße aus Holland

@klauslarius6735 2 года назад

und wieder ein tolles Erinnerungsrezept.. Letzte Mal so vor 45 Jahren gegessen... lach. etwas fehlt Muddi..... die Zitronenscheibe 🙂 Dann weiß ich doch, wenn ich mir wieder Schwung Letscho zum Einwecken mache, dass ich davon mehr zubereite und nen schönen Schwung für eine Soljanka abzweige. Ich mach Letscho mangels Kaufmöglichkeiten hier in Hessen selbst. Vielen Dank... Ist wieder ganz großartig

@kochenmitmuddi 2 года назад

Wusste gar nicht, dass es Letscho nicht überall gibt... Selbstgemacht ist ja sowieso besonders gut. Das mit der Zitronenscheibe fällt einigen auf. Das hatte ich tatsächlich vergessen. Habe immer nur Saure Sahne genommen. LG Muddi

@michiweigi3726 Год назад

Diese Suppe habe ich vor etlichen Jahren in einer Klinik gegessen.Habe aber nie das Originalrezept gefunden. Danke, liebe Muddi das ich sie jetzt nachkochen kann. Du bist ein großer Schatz was das kochen betrifft.

@kochenmitmuddi Год назад

Gern geschehen 👍

@oliverschmitz1721 Год назад

Sie sind ja lustig, Muddi sagt: "die auch jedes Mal anders schmecken darf, weil die Zutagten auch gerne variieren". Und Sie sprechen von Originalrezept? SOLJANKA heißt übrigens übersetzt nur 'salzige Speise vom Dorf'...

@claudiaesposito9246 9 месяцев назад

Sehr lecker 👍😁 vielen Dank für das interessante Rezept, mal ausprobieren 😊

@tasi6030 2 года назад

Daaaaankeschöööön❣❣❣ Da freue ich mich sehr drüber, ich liebe Soljanka, werde ich in jedem Fall nachkochen. Ich kenne das auch noch mit ner Scheibe Zitrone. Einmal gab es sie auch als Fischsoljanka, aber die einfache, so wie Du sie machst, mag ich am liebsten 🤗

@reginaknappe3765 2 года назад

Genauso kenn ich u hab ich es auch früher so gekocht ,u koche es heute noch so ...haste fein gekocht...liebe Muddi

@kochenmitmuddi 2 года назад

🤗 Dankeschön

@angelikaschaefer1443 Год назад

Wau Muddi! alte Zeiten kochen in mir hoch, denn diese Suppe gab es sehr oft, wenn es schnell gehen mußte. Leider gibt es diese Suppe nicht in Wien, obwohl hier Multikulti gelebt wird. Und nun habe ich nochmals Deine Anleitung, damit ich`s nicht vergesse. Danke dafür

@klauswolfmann9392 Год назад

Tja, den Wienern muss etwas Gutes fehlen, wenn ich so sagen darf, was ist die meist servierte Suppe oder der meist gekochte Eintopf Wiens?

@marthahentschel2501 2 года назад

Wir durften diese Suppe ja selber verköstigen und sie war wirklich unglaublich lecker! Danke für das Rezept. Dann kann ich sie auch mal nachkochen. 😘

@kochenmitmuddi 2 года назад

Es war mir eine Ehre!

@adelheidbuscher656 2 года назад

Pää 8

@astridnophut116 2 года назад

Ich habe sie spontan gekocht, weil ich süß sauer gerne mag Ist echt mega lecker!!!!! Und meine ganzen Wurstreste sind weg!!! Vielen Dank liebe Muddi🥰

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut uns sehr!

@ll-yf1fp Год назад

Muddi kocht super! Ich kenne Soljanka von meinen Eltern. Gerne esse ich Toastbrot dazu. Der Nachteil: es schmeckt so gut, dass ich immer dicker werde!😅

@Sticktarin Год назад

@@ll-yf1fp Dann musst du sie Schärfer machen ^^ die meisten Menschen haben ein Bakterienverhältnis von 60% Negativer und 40% positiver Bakterien im Darm, dabei sollte man mindestens 50/50% haben. Schärfe tötet Bakterien im Darm ab und gleicht so das Verhältnis wieder aus, nachdem man Scharf gegessen hat sollte man verschiedene Nährstoffe zu sich nehmen, die als Nährstoff für die positiven Bakterien dienen (zB Bananen und wärmeunbehandelter Naturyoghurt.) Schärfe fördert außerdem auch die Verdauung und die Durchblutung und man schüttet durch den Schärfe/Schmerzreiz außerdem Glückshormone aus ^^ (ein Kompensieren des Körpers) Also eine Scharfe Soljanka ist eine Glücklichmachende Soljanka xD. Desweiteren stabilisiert es die Darmflora und die Darmwände wodurch auf lange Sicht auch das Imunsystem und die gesamtgesundheit bei weitem gesteigert wird. Also ein wenig Schärfe an die Soljanka und schon wird sie gesünder und man nimmt weniger zu. (Und meines erachtens ist Süß/Sauer/Scharf eh die beste Kombination überhaupt, solange man bei seinem Schärfeniveau bleibt und es nicht übertreibt. ^^ )

@ll-yf1fp Год назад

@@Sticktarineinige chilli Schoten rein, wäre das OK?

@Sticktarin Год назад

@@ll-yf1fp naja vorher kosten sind ja nich alle gleich scharf, aber wir machen immer Chilli schoten mit rein ^^ übrigens sind nicht die Kerne das schärfste, sondern der Teil der hinter dem Grün direkt anfängt (da dort die meisten scharfen Stoffe gelagert sind). Und das Scharfes Essen gesund ist heist im übrigen auch nicht das man es übertreiben soll. Eben so das es für dich noch angenehm ist.

@hartmutgohler3933 Год назад

Danke. Wunderbar! Wir würzen sie unbedingt noch mit Dill (sowohl trockene Dillstängel beim Kochen hinzugeben, als auch später gehackten drüberstreuen). Beim Kochen geben wir auch Lorbeerblatt und ein paar Piment-Körner dazu. Aber das kommt bei Dir durch reichlich Gurkenbrühe wohl auch automatisch ran. Was die Sahne betri: am besten schmeckt natürlich original russische Smetana, wenn man welche bekommt (im Russenladen oder im speziellen Regal in manchen Supermärkten)

@monilang6711 Год назад

Das ist ja lecker, werde ich nach kochen auf jeden Fall! 1000 Dank für das geniale Rezept!

@kochenmitmuddi Год назад

Sehr gerne 😊

@goldenfish9044 2 года назад

Hallo du wirst es nicht glauben, das gib’s bei mir morgen . Aber nichts geht über Essen aus der Heimat. Vielen Dank für die wunderschöne Nachhilfestunde-einfach genial . Viele liebe Grüße und sei ganz doll gedrückt. Werde noch mehr in deinem Kanal forschen.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Viel Spaß!

@waltraudhauser1740 2 года назад

Ich liebe deine Rezepte,auch die Köchin die sehe und die nicht nur drei Gewürze zum genüsslichen Essen verwendet.

@klauswolfmann9392 Год назад

Bist du gegen zu viele Gewürze? Waltraud?

@tagesscheiss Год назад

Diese Soljanka werde ich morgen sofort nachkochen. Ich liebe Soljanka. Super ist der tip mit dem Klecks und Senf darin. Vielen Dank für dieses tolle Gericht

@kochenmitmuddi Год назад

Dann wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit!

@tagesscheiss Год назад

@@kochenmitmuddi Vielen Dank. Mach weiter mit Deinen so tollen Rezepten.

@annearts7353 Год назад

Deine Tipps und Rezepte machen süchtig. Du bist großartig

@hartmutjeschke7147 Год назад

Ganz hervorragend, meine Frau sieht deinen Kanal sehr häufig. Mach weiter so....

@kochenmitmuddi Год назад

Dankeschön

@kj-yn4fm 2 года назад

Kenne das garnicht aber ist ein tolles Rezept 😊

@carmenwinkler6672 2 года назад

Soljanka gibt es bei uns auch öfter. Wenn ich es im Haus habe gebe ich noch eine Hand voll Sauerkraut mit ran. Je öfter sie aufgewärmt wird um so besser schmeckt sie uns, vorausgesetzt man hat auch einen großen Topf voll gekocht. Senf an die saure Sahne kenn ich nicht, werd ich probieren. Liebe Grüße aus dem Altenburger Land.

@giselarogala4861 2 года назад

Hallo die Soljanka kenne ich noch aus der damaligen DDR wen wir ausgegangen waren war das immer ein muss einfach lecker

@sabineb.3764 2 года назад

So … nachdem ich letzte Woche ja gleich die Soljanka nachgekocht habe und die so gut angekommen ist, gibts das ganze heute zum Abendessen wieder 😋😋😋

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich!

@carmenpillon7642 2 года назад

Ich liebe es auch in deine Küche zu gucken ..bin auch eine Oma und muddi aber ich finde es soo toll..ich wieder aus Berlin

@brigittehackbart7867 2 года назад

Klasse , so kenn ich sie auch . Sie haben mich sehr inspiriert. Werde ich heute nach langer Zeit auch mal wieder kochen . Danke 😍 😍

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich sehr!

@ursulasilva1548 2 года назад

Gerade gibt es bei Lidl Letscho und ich habe 3 Gläser gekauft. Bin begeistert von Deiner Art wie Du alles so ruhig erklärst. Richtig ungekünstelt.

@kochenmitmuddi 2 года назад

Danke 🧡

@vkh08 6 месяцев назад

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen … 👍👍

@kochenmitmuddi 6 месяцев назад

So soll das sein 👍❤️

@romangoldinger9171 2 года назад

Hallo, habe vor ein paar Tagen den Kanal durch Zufall gefunden. Tolle Rezepte. Die Suppe erinnert mich an Ostdeutschland, wo kurz nach der Wende dies gegessen habe. Mach weiter so glg Roman aus Österreich Graz.

@ursuladroste9151 2 года назад

Kompliment, liebe Muddi! Zu der Zuschauerzahl und zur Soljanka. Deine Rezepte sind schmackhaft und bodenständig. Ich hatte mal auf Usedom ein Rezept bekommen......das war schon gut....aber deines gefällt mir noch besser, weil "uriger". Ich spüle auch immer Behälter aus😉😊!!!! Danke für heute, wieder ein gelungenes Video❣Bis bald wieder....Liebe Grüße aus Berlin🙋‍♀️🌷

@kochenmitmuddi 2 года назад

Liebe Grüße zurück

@madchenaugeblue1560 2 года назад

Super lecker,ich liebe dieses Gericht💚

@SilkesWelt 2 года назад

Das ist ja ein Traum! Herzlichen Glückwunsch zu den 10K da bin ich noch weit davon entfernt. VG Silke

@kochenmitmuddi 2 года назад

Liebe Silke, das hätte ich im Dezember für unmöglich gehalten. Auf einmal ging es hoch. Das freut mich sehr. Danke für die Glückwünsche. Bleib dir treu, dann kommt das von allein. LG Muddi

@cantusfirmusbecker7825 Год назад

Prima! Schön gezeigt und erklärt! Macht einfach Spaß mit Muddi!

@kochenmitmuddi Год назад

Vielen Dank 😊

@katharinaseidel1978 Год назад

Huhu liebe Mutti, auch das Rezept mach ich ähnlich, aber danke für den Tipp mit dem Letscho, ich hab immer bloß eine normale Paprika rangeschnibbelt 😅 beim nächsten Mal versuche ich es mit Letscho 😊 stell ich mir besser vor 😊

@einfachundlecker750 2 года назад

Guten Morgen liebe Muddi, Soljanka ist auch bei uns der Renner zu jeder Feier. LG aus Bernburg 👍

@ireneabt2388 2 года назад

Hallo Muddi, zuerst einmal herzlichen Glückwunsch für über 10.000 Abos 😃Das ging ja wirklich verdammt schnell. Dank für das leckere Rezept. Wird nachgekocht. 👍 ist erledigt. LG von Irene aus dem Cuxland ❤

@kochenmitmuddi 2 года назад

Danke für die Grüße. Ich bin selbst überrascht und erfreut. Ich bleib dran! LG Muddi

@ireneabt2388 2 года назад

@@kochenmitmuddi Danke für die Antwort. Da kann man mal wieder sehen, wie hoch der Bedarf an Rezepten ohne "Schicki-Micki" ist und wieviele von den Abonnenten sich bei Deinen Gerichten an Ihre Kindheit erinnern. So etwas kann man in keinem Lokal vorgesetzt bekommen. Mach auf jeden Fall weiter so. LG Irene

@pizzimen100 Год назад

Sehr gutes Rezept. Ich mache immer noch einen Spritzer Zitrone in die Soljanka. Du machst das einfach Klasse.

@kochenmitmuddi Год назад

Dankeschön ❤️

@lolitadittmann3696 8 месяцев назад

Genau so muss die Suppe sein liebe Muddi, mir ist dad Wasser im Mund zusammen gelaufen 😊. Schön ,daß es gibt, mach weiter so.😂❤

@kochenmitmuddi 8 месяцев назад

Das freut mich ❤️

@user-xq1ei2ui8e 5 месяцев назад

Also muddi du kocht super und das schmeckt prima lecker. Ich schaue sehr gerne das Kochen an. ❤😅

@olgavonwolga7026 2 месяца назад

Habe heute nachgekocht, schmeckt lecker. Danke für Rezept

@kochenmitmuddi 2 месяца назад

Das freut mich 😊

@siggisn7885 6 месяцев назад

Jetzt habe ich Hunger. Gehört auch zu den Lieblingsgerichten meiner Familie. Ich gebe noch Sauerkraut dazu und fülle alles mit selbstgemachter Gemüsebrühe auf. Wird schön schaaaarf und ein Klecks saure Sahne passen prima zusammen.

@kochenmitmuddi 6 месяцев назад

Das klingt sehr lecker 👍❤️

@CK-jp7pj 2 года назад

Hallo Muddi, kannst Du aus der Ferne Gedanken erraten ⁉️ vor ein paar Tagen habe ich mir gewünscht ein gutes Rezept für Soljanka zu finden. Hatte mir ein Glas Letscho gekauft. Toll, dass Du es jetzt vorstellst 👍🏻😀 Freue mich immer auf Deine Videos. Wenn mal längere Pause ist (klar muss ja auch sein) klicke alle Naselang rein und suche. Bitte weiterhin so tolle Rezepte 👏🏻 Liebe Grüße von Christel

@kochenmitmuddi 2 года назад

Oh das freut mich aber! Ja, ich versuche so einmal in der Woche ein Video zu schaffen. Bin ja auch noch voll berufstätig. Da geht es nicht öfter. Aber ich bleibe dran!

@ireneabt2388 2 года назад

@@kochenmitmuddi Wir haben alle Geduld, bis Du wieder Zeit hast, ein neues Video zu drehen. Es ist bemerkenswert, dass Du bei voller Berufstätigkeit diese Arbeit auch noch schaffst 🍜👍Vielen Dank dafür. LG Irene

@jorn5242 5 месяцев назад

klassisch und gut 👍😋😋

@kochenmitmuddi 5 месяцев назад

Dankeschön 😋

@rykersfire3898 7 месяцев назад

Danke Muddi schaue deine Kochvideos immer wieder gerne.Heute koche ich Soljanka nach für Silvester.Wünsche Dir und deiner Familie einen guten Rutsch sowie ein gesundes und erfolgreiches 2024 Grüße nach Sachsen Anhalt 🎉

@kochenmitmuddi 7 месяцев назад

Danke für den Gruß! Lasst euch die Soljanka schmecken und kommt gut rüber, ins neue Jahr 🥂🎉

@heidigolz7006 8 месяцев назад

Hallo liebe Muddi, Soljanka koche ich auch öfter, mein ja noch eine, die damit aufgewachsen ist, die gab es zu unseren Zeiten in jeder Gaststätte ! Und sehr Viele haben versucht, sie nachzukochen. Man kann sehr gut Rester verarbeiten . Muddi, ich wünsche Dir mit samt Deiner Familie einen besinnlichen 3. Advent, schöne Grüße von Heidi aus dem nördlichen Harzvorland!

@kochenmitmuddi 8 месяцев назад

Danke und liebe Grüße für die Weihnachtswoche zurück ❤️

@marlistrakowski9225 2 года назад

Die Suppe werde ich mir diese Woche nach kochen,vielen Dank dafûr und liebe Grüsse aus Lübeck ☺️

@kochenmitmuddi 2 года назад

Liebe Grüße aus Stendal in den stürmischen Norden!

@SylvioS 2 года назад

Vielen vielen Dank, Du machst das wunderschön! Fand vor allem total toll das du das Pomito noch ausgespült hast und beim Topping war ich auch voll auf deiner Seite (aber ich stehe eher auf den orangenen). Danke und weiter so..

@brigittehaller4214 2 года назад

Hallo ☀️, ich bin mit Soljanka aufgewachsen und koche sie heute noch regelmäßig . Meine inzwischen erwachsenen Kinder lieben sie auch 💜sehr . Und ich mache sie genau so wie du . Tolle Kochvideo's macht du 👌. Liebe Grüße Brigitte

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich sehr! Frohe Ostern!

@barbrab1293 Год назад

Koche seit 50 Jahren mit Begeisterung. Mit diesem Rezept, leicht abgewandelt, habe ich unser Urlaubs-Überraschung-Essen in den 90-zigern locker übertroffen.

@kochenmitmuddi Год назад

Was für eine schöne Erinnerung 👍🧡

@aprilhexe6857 2 года назад

Danke für das tolle Rezept. Das gibt es bei uns am WE. Lg

@robertclarke9140 2 года назад

Hallo, wie geht's dir? Ich hoffe, dass Sie gut auf sich aufpassen, Angel.

@mwhol 9 месяцев назад

Das Rezept weckt schöne Erinnerungen an einen verstorbenen Freund, der damals in Friedrichshain lebte. Da gab es eine Kneipe, wo es Soljanka und Borschtsch aus dem Brotlaib zu essen gab. Sehr lecker und gute Stimmung in der Kneipe.

@kochenmitmuddi 9 месяцев назад

Erinnerungen sind doch einfach wunderbar ❤️

@peterschmidt5790 2 года назад

Wer es noch ein bisschen säuerlicher mag, kann auch noch einen Spritzer Zitronensaft zugeben. Und noch ein Tip für alle Hobbyköche: Wenn ihr Tomatenmark, oder auch passierte Tomaten bei Kochen verarbeitet, arbeitet immer mit einer Spur Zucker, oder Honig.

@dagmarniklas8716 Год назад

Danke für das Rezept. Werde es diese Woche noch nach kochen.

@WolfsaugeLila Год назад

so nach dem ich den Sauerbraten erfolgreich gemacht habe zu meinem Geburtstag er war sehr lecker übrigens ich danke dir nochmal für das super Video ich habe alles genau so gemacht wie du es gemacht hast nur mit dem Unterschied das ich keinen Bräter hab und den auf dem Herd machen musste weil ich keinen Backofen geeigneten Topf habe, aber es hat auch so geklappt. heute ist die Soljanka dran die mein Mann sich so gewünscht hat weil er die aus seiner Kindheit ausm Osten kennt.

@kochenmitmuddi Год назад

Das freut mich sehr! Viel Spaß dann mit der Soljanka!

@WolfsaugeLila Год назад

@@kochenmitmuddi Dankeschön liebe Muddi 🥰

@Rackjoke 10 месяцев назад

lecker Muddi,... habe ich gerade nachgekocht.... schmeckt super!

@kochenmitmuddi 10 месяцев назад

Das freut mich. Guten Appetit 👍❤️

@lillysu8019 2 года назад

Das koche ich morgen.Bin gespannt 🥀🌹🌸💐🌺🌼

@frankh7514 2 года назад

Hach, lecker! Da werden wieder Erinnerungen wach! 😋

@kochenmitmuddi 2 года назад

Dankeschön!

@petrakasten7858 2 года назад

Hallo Muddi, ich bin fasziniert von Deiner Soljanka und habe sie auch schon 2x nachgekocht! Sie ist lecker geworden und so einfach! Hatte sie vorher noch nie gekocht! Weiter so mit vielen schönen einfachen Rezepten!

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich!

@annettebittner975 2 года назад

Die sieht ja sehr lecker aus mache ich auf jeden Fall nach vielen lieben Dank für das schöne Rezept. Liebe Grüße

@kochenmitmuddi 2 года назад

Liebe Grüße zurück

@bertaeusterholz1431 2 года назад

Sehr sympathisch!

@kochenmitmuddi 2 года назад

Vielen Dank!

@anjarosenau1006 2 года назад

Super lecker war die Suppe. Da haben wir heute noch was von. Lecker.Ist ein super tolles Rezept gewesen. Ich danke dir dafür.glg Anja

@kochenmitmuddi 2 года назад

Das freut mich sehr! Danke für die Rückmeldung 🤗🧡

@elisabethreiser3287 2 года назад

Tolle und schnelle Suppe, koche ich nach obwohl ich es nicht kenne. Wird probiert. Lg Elisabeth

@MollySueMarple Год назад

Superlecker! Ich habe das Rezept heute ausprobiert und es schmeckt absolut spitze, natürlich mit einem dicken Klecks Saure Sahne auf dem Teller! :😍😍😍

@kochenmitmuddi Год назад

Das freut mich ❤️

@beautyandothermistakes 2 года назад

Hallo Muddi.....Sie sind einfach KLASSE......Ich sehe Ihre Filme super gerne.🥰

@kochenmitmuddi 2 года назад

Vielen lieben Dank

@robertclarke9140 2 года назад

Hallo, wie geht's dir? Ich hoffe, dass Sie gut auf sich aufpassen, Angel.

@klimbim4822 2 года назад

Hallo ihr Lieben, ich mache entschieden mehr verschiedenes Fleisch und Wurst ran. Kasslerfleisch, Kotelett und Wurst an Pfanne anbraten und alles in die Suppe. Dann ist sie entschieden gehaltvoller. Ist dann auch entwas teurer. Das nennt sich dann russische Fleischsoljanka.