Dieser Bärlauch-Salat ist herrlich aromatisch und wunderbar fruchtig zugleich. Mit Spinat, Feta, Walnüssen und Heidelbeeren entsteht eine geniale Geschmackskombination, die auch noch schnell und einfach zubereitet ist. Ein einfacher, gesunder und wahnsinnig leckerer Frühlings-Salat 🌷
Für etwa 4 Portionen brauchst du:
50g Bärlauch
125g Babyspinat
150g Feta
40g Walnüsse
100g Heidelbeeren
2 EL Olivenöl
1 TL Weißweinessig
1 TL Senf
1 TL Honig
2 EL Wasser
Salz, Pfeffer
Rezept zum Nachlesen:
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12 апр 2023