Quer que seu negócio gastronômico alcance um novo nível? Então faça um diagnóstico GRATUITO e receba nosso plano de ação ideal para o seu negócio: politi.academy/se-yt
Muito bom, Parabéns e muito obrigado por este banho gratuito de conhecimento. E como é bom ver que os problemas são realmente sempre os mesmos. Sou fã do Marcelo há bastante tempo e agora do Lucas tbm! Obrigado mesmo.
Resolvi abrir ontem no feriado de fim de carnaval, pensando que sairiam alguns pedidos por conta do pessoal chegando em casa dos blocos, enfim, pensei que seria um movimento legal para abrir mas não tão movimentado. Engano meu, meus concorrentes não abriram e escoou toda a demanda do bairro pra mim. Que sufoco! cheguei quase nesse momento de travar, mas vou dizer uma coisa, da mesma forma que o sufoco provoca ansiedade e preocupação, o tomar das redeas e o gargalo resolvido trás uma sensação única de prazer e satisfação, com sentimento de dever cumprido. É quase uma droga, viciante demais a sensação de realização do fim do dia depois de todos esses amontoados de pedidos atendidos. Já tenho procedimentos para melhorar, reformular e até corrigir depois dessa experiência. Politi, sou seu fã, to viciado nos seus conteudos, eu cresço pessoalmente, cresço como empreendedor e me identifico cada vez mais com você e com os monstros que frequentam o seu ambiente. Deus abeçoe o seu trabalho, pois ele constroi caminhos facilitadores para muitos de nós que estamos começando. Em breve eu estarei de corpo presente vivendo a sua mentoria e compartilhando com outros igual a mim os resultados e frutos de tudo que você ensina.
Conteúdo que agrega demais para mim que vivo essa loucura de liderar restaurantes na praça de alimentação de shoppings, cada dia aprendo mais vendo os vídeos aqui postados. Parabéns ao Lucas por essa trajetória e por passar essa vivência e essa realidade pra quem busca aprender mais sobre esse ramo!
OBRIGADO ! Todos os vídeos vem com muita bagagem! 17 anos atuando no ramo de alimentos e bebidas e o coração voltou a arder de paixão aprendendo com seus conteúdos! Será um prazer praticá-los ! Cordialmente, @pabllonunes_