Danke für das Video.Hatte auch schon drüber nachgedacht mit Flocken zu machen.Das bleibt mir erspart. Ich habe schon Hafermilch, Mandelmilch und Buchweizenmilch gemacht. Diese habe ich mit Vanille,Salz und Kardamom verfeinert. Jeder hat so seinen Geschmack. Etwas besser schmeckt mir Mandelmilch.Werde heute noch testen,ob es als Milchschaum taugt zB zum Kaffee
@@VeggiLeo Sojamilch und Mandelmilch. Die enthalten auch von Natur aus keinen Zucker im Vergleich zu Hafermilch. Tust Du die Sojamilch nicht aufkochen?
Hi, sehr schöne Idee die werde ich auch mal in beiden Varianten umsetzen... Ich mache meine Milch/Drinks schon seit einigen Jahren mit der Mila von Springlane selber. Mir gefällt da besonders gut, das mann keinen oder nur ganz wenig Trester über hat und sehr experimentierfreudig sein kann. Hatte vorher die Soyabella und das war absolut nicht mein Gerät... Hattest du diesen Soyamaker nicht auch? mir war als hätte ich da mal nen Video zu gesehen...benutzt du sie noch? LG❤
Hier ein paar Vorschläge was du mit dem Trester machen kannst: 1. Beim backen von Kuchen oder Brot kann man einen Teil des Mehls durch Buchweizentrester ersetzen 2. Den Trester zu Smoothies hinzufügen um Ballaststoffe und Protein zu erhöhen. 3. Als Basis für vegane Burgerpatties, zusammen mit Gemüse und Gewürzen. 4. Als Frühstücksbrei mit etwas pflanzlicher Milch und Früchten aufkochen oder einfach zu deinem Porridge zufügen 5. Als Aufstrich mit Gewürzen, Kräutern und etwas Olivenöl
@@VeggiLeoDanke ❤ Dann letzteres, denn ich habe immer das Problem, dass der gesammelte Trester dann vergammelt, weil ich erst ma weiteren fürs Rezeptl sammeln muss. Deshalb hatte ich nach einem Rezept gefragt, um den aktuell angefallenen Trester direkt zu verwerten.
Werde ich mit den Buchweizenkernen mal nachmachen. Ich hatte vor einiger Zeit mal ein Buchweizen Mehl Brot gebacken, das hat uns allerdings gar nicht geschmeckt, ich glaube Buchweizen muss man mögen. 😅😉💪
Hallo, Buchweizen Milch habe ich noch nicht versucht, nur gekeimte und danach im Backofen getrocknet und habe sie über mein Frühstücksmüsli gegeben, war auch sehr lecker. Noch eine Frage zum Gerät Soyabella: Funktioniert diese nur für Sojamilch? Ich hatte mit Hafer keinen Erfolg! Liebe Grüße
Ich nutze sie eigentlich hauptsächlich für Sojamilch, weil ich die einfach liebe, habe aber auch schon Mandelmilch damit gemacht. Mit Nüssen aller Art klappt es auch. Auch Reismilch. Hafermilch habe ich noch nicht ausprobiert.
Die Flocken würde ich weder einweichen noch ausspülen. Man weicht Haferflocken auch nicht ein und gießt das Wasser vor dem Mixen ab. Kein Wunder, dass fast klares Wasser übrig bleibt 😉
