Je wilt lekker en gezond gaan koken. Hoe doe je dat precies? Bijvoorbeeld om het een gezelschap naar de zin te maken. De Gezondheidsstudio van Tergooi helpt hierbij graag een handje. In 'de Gezondheidsstudio kookt' leggen onze koks de basisprincipes van de gezonde keuken uit.
In de serie helpen onze chef-koks Peter Sol en Robert Boon je stap voor stap vooruit. Welke producten moet je altijd in keuken hebben? Welke verschillende bereidingswijzen zijn er? Hoe breng je variatie toe aan je gerechten? En wat zijn zomergroenten nu eigenlijk? Ze leggen het allemaal uit. In deze aflevering leggen Robert en Peter je uit hoe je beste een vis kan bakken.
3 окт 2024