Тёмный

Giò Dăm Bông Món Ngon Mẹ Nấu Cách Làm Đơn Giản|Jambon Thịt Nguội 

Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Подписаться 488 тыс.
Просмотров 198 тыс.
50% 1

Giò dăm bông, jambon, thịt nguội mới nhìn tưởng khó. Nhưng khi bắt tay vào làm mới thấy đơn giản.
Món Ngon Mẹ Nấu chia sẻ cùng các bạn cách làm giò dăm bông thịt nguội đơn giản nhất để mọi người cùng làm trong dịp tết sắp tới. Gia đình có thêm món giò dăm bông, hay jambon ăn tết , mà không phải mua ở ngoài. Đây cũng là cách làm mà các bạn biết được nguyên liệu đầu vào của món ăn, để đảm bảo hơn về sức khỏe cho gia đình, mời các bạn xem chi tiết trong video.
Hy vọng với công thức cách làm giò dăm bông jambon thịt nguội đơn giản của kênh RU-vid, Món Ngon Mẹ Nấu Mom’s best food, các bạn sẽ làm thành công ngay lần đầu tiên.
Trong quá trình làm nếu gặp khó, mời các bạn để lại lời nhắn Món Ngon Mẹ Nấu sẽ trả lời các bạn sớm nhất, xin cảm ơn.
#giòdămbông #jambon
#dămbôngmónngonmẹnấu
#mónngonmẹnấu
#bíquyếtnấuănngon #mónănngon
Cách làm:
Timeline:
0:00 Giò Dăm Bông Món Ngon Mẹ Nấu Mời Bạn Thưởng Thức
0:36 Giới thiệu nguyên liệu
1:37 Mời bạn bắt đầu làm
2:03 Dùng nước sôi để trụng da
2:18 Cho vào nồi luộc
2:54 Cắt thịt và hành tím
3:27 Ướp thịt
4:25 Cắt Da
5:25 Trộn nguyên liệu
7:30 Đóng khuôn
8:50 Hấp giò Dăm Bông
9:33 Lấy giò ra cho vào tủ lạnh
9:50 Lấy ra thưởng thức
10:20 Thưởng thức
Nguyên liệu làm jambon
350gr thịt nạc (thăn heo)
350gr da (bì)
350gr giò sống (mọc)
1 củ gừng
3 củ hành tím (30gr dùng ướp thịt)
2 muỗng canh muối
2gr muối đỏ 1/2 muỗng cafe
2gr tiêu xay (1 muỗng cafe)
15gr đường (3 muỗng cafe)
30ml rượu ấp xanh (1/2 ống)
2gr bột ngọt (1/2 muỗng cafe)
10gr bột năng (1 muỗng canh)
4gr tiêu hạt (2 muỗng cafe)
15ml nước mắm(1 muỗng canh)
Xem cách làm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link
RU-vid Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm:
/ @monngonnhalam-01
Chúc các bạn thành công.
-------------------------------------------------
Liên hệ với tôi 0977928229 / nguyen.duy.nam.2020
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
/ mon.ngon.nha.lam.hoc.free
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
/ hoi.dam.me.am.thuc.foot
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
/ moms.best.food

Хобби

Опубликовано:

 

26 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 198   
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Bạn đã làm giò Jambon lần nào chưa, cách làm mà Món ngon mẹ nấu chia sẻ hôm nay, cực lỳ dễ, bạn chỉ cần làm 1 lần đầu tiên là thành công. Trong quá trình làm nếu gặp khó, mời các bạn để lại lời nhắn Món Ngon Mẹ Nấu sẽ trả lời các bạn sớm nhất, xin cảm ơn. Tôi sẽ gắn thêm phụ đề nhiều thứ tiếng, Anh, Pháp, Đức, Nhật, Hàn....để mọi người xem chi tết hơn.
@dungngothi1175
@dungngothi1175 2 года назад
giò nhìn ngon quá nhưng ở Hn ko ai biết rượu ấp xanh mua ở đâu hãy tư vấn cho tôi với
@tatotrinhtotrinhta2436
@tatotrinhtotrinhta2436 2 года назад
@@dungngothi1175 chị lên shopee tìm mua rượu ấp xanh và muối đỏ chỉ 2 ngày là có hoặc chị cho số có zalo e sẽ gửi đường link để chị dễ dàng tìm mua
@user-de5mm5gt9b
@user-de5mm5gt9b 2 года назад
Nếu làm mà ko có cái phụ gia rượu ốc xanh thì có thành vi jambon ko bạn?
@hoangphuong6554
@hoangphuong6554 2 года назад
Không có muối đo thai thế bằng nguyên liệu nào
@duyenminhle9505
@duyenminhle9505 Год назад
Nay con làm theo cách của cô , đủ hết nguyên liệu như cô hướng dẫn nhưng thành phẩm không lên màu hồng như của cô . Cô chỉ giúp con là lỗi do đâu dăm bông không lên màu vậy ạ ! Con cảm ơn cô nhiều
@lamvohieu7436
@lamvohieu7436 2 года назад
Cảm ơn cô đã chia sẻ
@LuanNguyen-uj9pl
@LuanNguyen-uj9pl 2 года назад
Cảm ơn món N M N. Ngon lắm ạ.
@kimcuongly7336
@kimcuongly7336 2 года назад
Cảm ơn món ngon mẹ nấu chính xác dễ hiểu mà nhìn thôi cũng ngon ok
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Chúc bạn làm giò dăm bông màu đẹp ăn ngon trong dịp tết sắp đến.
@letuyennguoimientay6460
@letuyennguoimientay6460 2 года назад
hôm nay cô làm món giò dăm bông ngon quá cô ơi,cảm ơn cô chia sẽ ạ.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn đã xem ủng hộ , chúc bạn chuẩn bị đón tết nhiều món ngon.
@letuyennguoimientay6460
@letuyennguoimientay6460 2 года назад
@@MonNgonNhaLam-01 dạ cô.con cảm ơn ạ.
@danis9956
@danis9956 4 месяца назад
Cảm ơn bạn nhiều nhé đã chia sẻ cách làm món dò dam Bông
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 4 месяца назад
Chúc bạn làm dăm bông thịt nguội ăn ngon.
@thanhtungnguyen7455
@thanhtungnguyen7455 2 года назад
Quá tuyệt....... hướng dẫn rõ ràng. Rất hay........ nhìn ngon lắm
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm jambon ăn ngon.
@kimlannguyen4818
@kimlannguyen4818 2 года назад
Cảm ơn hướng dẫn của bạn . Tết này mình sẽ làm , hy vọng thành công .
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
cảm ơn bạn, chúc bạn làm thành công ăn tết.
@thientructran7254
@thientructran7254 2 года назад
Ngon quá 🌺👍👍👍👍
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò dăm bông để ăn tết vui cùng gia đình.
@thientrieucuocsongchicago
@thientrieucuocsongchicago 2 года назад
minh rat la thich mon nay minh thay ngon qua ha,
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm món giò Dam bông ăn ngon.
@AnhNguyen-mg1fv
@AnhNguyen-mg1fv 2 года назад
tuyet voi ,mong MON NGON ME NAU huong dan lam gio song .Cam on truoc
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm Jambon ăn ngon. Tạm thời bạn đến chỗ làm giò lụa mua về làm cho tiện, việc làm giò sống không khó, nhưng cần có máy xay giò mới làm được. ngày trước giã bằng cối, nhưng nay cối không còn, mà xay bằng máy cũng phải máy xịn mới được, máy rẻ tiền về xay giò bở bụp không ngon bạn ơi.
@ThanhTran-do2ci
@ThanhTran-do2ci 2 года назад
Thank you Anh Chi. Nhin rat dep. Huong dan rat rat tan tinh. I like it 🙏👍😍😋
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn em, chúc em làm thịt Dăm bông ăn ngon đón tết cùng gia đình.
@kimnguyenfromunitedstates4760
@kimnguyenfromunitedstates4760 2 года назад
Nhin mau dep & ngon lm
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Có muối đỏ và rượu áp xanh vào sẽ cho màu đẹp.
@ngatrinh6329
@ngatrinh6329 2 года назад
Ok em . Giọng nói rỏ dễ ngh. hướng dẫn ngắn gọn.dễ làm. Chúc em nhiều sức khỏe
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn chị, chúc chị làm giò dăm bông ăn tết ngon với gia đình.
@dung8580
@dung8580 2 года назад
Dễ làm lắm ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, khi nào làm xong bạn vui lòng cho kết quả bạn nha.
@user-gz2rk1ys2m
@user-gz2rk1ys2m 2 года назад
Em cam on chi chia se
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Chúc bạn làm giò dăm bông ăn ngon.
@trangnguyenthihuyen1914
@trangnguyenthihuyen1914 7 месяцев назад
Ngon quá
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Chúc bạn làm dăm bông ăn ngon.
@letran9551
@letran9551 8 месяцев назад
Xin cảm ơn bạn ❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Chúc bạn thành công.
2 года назад
*Hay quá, sắp Tết rồi, clip này rất hữu ích, cảm ơn chị nhiều 🧑‍🍳🥰*
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn em, chúc em làm giò dăm bông ăn tết ngon với gia đình.
@bepgiaisau
@bepgiaisau 2 года назад
❤️❤️❤️
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn.
@trangnguyenthihuyen1914
@trangnguyenthihuyen1914 7 месяцев назад
Thanks chi e làm thành công rồi ròi chi rất là ngon ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Chúc mừng bạn.
@tranghoang9984
@tranghoang9984 4 месяца назад
Cho thêm mỡ có được không ạ. Nạc không có khô không
@bienkhoininhthuan4927
@bienkhoininhthuan4927 2 года назад
Mình chào bạn, cảm ơn bạn đã chia sẽ video cách làm món chả giò rất hay và có hữu ích trong cuộc sống mình giao lưu ổn hộ mình nhé bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò dăm bông ăn ngon. mình sẽ cố gắng.
@thaotran7335
@thaotran7335 2 года назад
Cam on chi nhin hap dan qua, muoi do co phai la muoi diem khong chi?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Chúc em làm giò dăm bông ăn ngon, muối đỏ có 3 tác dụng, 1 gia vị món ăn. 2 cho món ăn có màu đỏ đẹp. 3 bảo quản thức ăn lâu hư.
@jolienguyen4855
@jolienguyen4855 2 года назад
Bạn của chị khen kênh của vợ chồng em, chị ấy làm theo cách hướng dẫn của em, theo đúng chi tiết thì thành công! Món thịt này nhìn thấy ngon quá! Cảm ơn vợ chồng em nhiều!
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Dạ em cảm ơn chị và người chị bạn đã làm thành công món giò dăm bông để ăn tết cùng gia đình.
@jolienguyen4855
@jolienguyen4855 2 года назад
@@MonNgonNhaLam-01 Chị chúc gia đình mạnh khỏe và hạnh phúc , an lành mùa lễ giáng sinh!❤️
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Dạ em cảm ơn chị. Chúc Chị và gia đình năm mới mạnh khỏe hạnh phúc.
@jolienguyen4855
@jolienguyen4855 2 года назад
@@MonNgonNhaLam-01 ❤️
@khuyennguyen4075
@khuyennguyen4075 2 года назад
Ko có rượu ớt xanh gì đó có đc ko ạ
@user-wt1sf2uy1w
@user-wt1sf2uy1w Год назад
Camon
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn thành công.
@dbxhhgsgdg8364
@dbxhhgsgdg8364 Год назад
Mười đó mua ở đâu em ơi em làm ngon quá đẹp mắt nữa cảm ơn em đã chia sẻ cho mọi người để ai cũng biết làm ♥️🥰
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Dạ em đã mua trên mạng ạ. Mời anh chị xem video mới của kênh Món Ngon Mẹ Nấu ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y7qqQo3BYXo.html
@nancynguyen8643
@nancynguyen8643 2 года назад
Cám ơn chị đã chỉ Cách làm, nhìn rất ngon, sạch sẽ và vệ sinh . Cho em hỏi, mua khuôn ở đâu, ?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò Dăm bông ăn ngon. Cái khuôn giò thủ ở đường Sư Vạn Hạnh Q10, hoặc Vĩnh Viễn bán nhiều lắm, hoặc bạn lên mạng đặt hàng họ cũng giao tận nhà.
@sjsuhdhd4321
@sjsuhdhd4321 2 года назад
Thường thì giò sống mình mua ở đâu bạn ơi , chỉ giúp mình cảm ơn nhiều bạn nhé
@huyenbui8360
@huyenbui8360 2 года назад
Cho em hỏi mua muối hồng ở đâu với rươu áp sanh ở chỗ nào a cho em xin đia chỉ để em mua với
@minhtientran6633
@minhtientran6633 2 года назад
@@MonNgonNhaLam-01 thay ấp xanh bằng rượu Mai Quế lộ được không em
@HoaLe-wx8ue
@HoaLe-wx8ue Год назад
Cám ơn bạn nhiều ko mua dc áp xanh thay vào r mai quế lộ dc ko bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Cần có áp xanh mới tăng hương vị của món dăm bông bạn ơi.
@sonhaivu1339
@sonhaivu1339 Год назад
cam on nhung chi ap dung mien nam, mien bac ko lam the nay
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Cảm ơn bạn.
@christinenguyen9156
@christinenguyen9156 2 года назад
Ngon đó cô bạn nhỏ, tôi làm gà rút xương cũng thế, nhưng tôi nướng, còn bây giờ tôi sẽ hỏi tiệm bán dụng cụ nhà hàng xem có khuôn giống như cô bạn nhỏ làm không, hy vọng có vì tiệm nầy người tàu việt có nhập hàng từ VN qua, thanks.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn cô chú, chúc cô chú làm dăm bông ăn ngon, có thể kết hợp kinh doanh.
@carolnguyen3496
@carolnguyen3496 2 года назад
Khuôn làm thịt jăm-bông này, chị mua ơi đâu ? Xin cho biết. Cảm ơn chị.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, cái khuôn bằng innox bạn lên đường Vĩnh Viễn Q10 góc đường Ngô Gia Tự có bán nhiều, hoặc đặt mua trên mạng.
@AnhTran-ob5nx
@AnhTran-ob5nx 2 года назад
( from Cali ) Bên đây tôi cũng chưa biết mua rượu áp xanh ở đâu nữa chắc phải gửi Việt Nam mua sang cảm ơn bạn nhé
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò giăm bông ăn ngon, rượu áp xanh bạn vào chợ việt hoặc chợ hoa có bán.
@huongvimientay5038
@huongvimientay5038 2 года назад
Mua trên lazada, shopee đó bạn
@thiphuonghuynh633
@thiphuonghuynh633 9 месяцев назад
Muối đỏ là muối diêm có tác dụng làm thịt đỏ và dai
@tuyetnguyenanh5973
@tuyetnguyenanh5973 6 месяцев назад
Muối diêm có mầu trắng không phải màu đỏ nhé. Muối đỏ để jambon có mày đỏ.
@vuonghang3950
@vuonghang3950 2 года назад
Chi oi, muối đỏ co tác dụng gì. Nếu ko co co đuoc ko
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn em.Muối đỏ cho vào để có màu đẹp hơn em ơi.
@hedy7302
@hedy7302 Год назад
有中文字幕看得明白多了,谢谢制作🙏
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Chúc bạn làm thịt nguội ăn ngon.
@tuyennguyen-pb4ou
@tuyennguyen-pb4ou 2 года назад
muôi đỏ có phai là muối hồng hymylaya phải khong chị,cám on c đã chia sẻ món ăn ngon
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Đây là muối màu đỏ có tác dụng bảo quản, cho vào có màu đỏ đẹp. Muối đỏ hymylaya chất lượng hơn có nhiều tác dụng hơn giá cũng đắt hơn nhiều.
@ngocmyacc2
@ngocmyacc2 2 года назад
Nhìn màu hồng thành phẩm là muối đỏ nisal dùng trong chế biến thit nguội ,ko fải muối hồng hima bạn oi.
@mailinhdtdd8405
@mailinhdtdd8405 Год назад
là muối diem cho ít nhất .cho nhiều khg tốtsk
@dungtrinh7936
@dungtrinh7936 2 года назад
Chị ơi nếu không có rượu ấp xanh thì thay thế rượu mai quế lộ và baking soda thì liệu lượng sao vậy chị. Làm ơn chỉ rõ dùm rất cảm ơn đã hướng dẫn mon này tui rất thích từ lâu này mới thấy trên kinh của chị. Cảm ơn chị trước nghe xin nhin chút thời gian trả lời mình nghe, cảm ơn rất nhiều
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, nếu dùng rượu mai quế lộ bạn dùng 1,5 muỗng cafe 1- 1,5 muỗng cafe . bakinhsoda làm theo hướng dẫn trên bao bì bạn nha.
@demonmc322
@demonmc322 2 года назад
Ngon quá chị ơi
@ngoccucta2432
@ngoccucta2432 2 года назад
Chao Chi , co phai muoi hong la muoi diem o Chi ? Em cam on Chi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Muối hồng nó cao cấp hơn muối diêm, muối diêm màu trắng.
@lanmai2276
@lanmai2276 2 года назад
Hi em muối do mua ở đâu cảm ơn em
@tatotrinhtotrinhta2436
@tatotrinhtotrinhta2436 2 года назад
Dạ muối đỏ và rượu ấp xanh mua trên shopee chị nhé
@ThaoNguyen-kn2us
@ThaoNguyen-kn2us 2 года назад
Ko có ap xanh thì thay bằng j ạ .?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cần có rượu ấp xanh mới ra được món giò Dăm bông. rượu nầy rẻ thôi mà
@trananhvuong
@trananhvuong 2 года назад
Video hay có sáng tạo🌹 kênh tuyệt vời🌹🌹 đã đăng ký subcribed ủng hộ bạn🌹🌹
@thienthu5987
@thienthu5987 6 месяцев назад
Nếu ko có lá chuối mình xài gì để lót khuôn vậy bạn?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Bạn dùng túi nilon, chỗ làm bán họ cũng lót bằng túi nilon.
@codapham9359
@codapham9359 2 года назад
Rượu áp xanh là rượu gì vậy bạn và mua ở đâu? Thanks.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Rượu ấp xanh dùng để chữa bệnh, hoặc pha chế đồ uống và chủ yếu dùng để ướp thịt làm thịt nguội, lạp xưởng. Trteen hộp có để địa chỉ nơi bán. tôi thì mua trên mạng họ giao hàng tận nơi.
@vinhle1061
@vinhle1061 2 года назад
Ấp xanh ra tạp hóa mua bán nhiều lắm,
@HuongVu-dc2pg
@HuongVu-dc2pg 2 года назад
Sao em nghe có người nói hình như muối diêm với rượu áp sanh ăn nhiều ko tốt phải không chị Món ngon mẹ nấu
@luhanloc937
@luhanloc937 Год назад
Cho em hỏi " ấp xanh" có thể thay thế bằng cái khác không vì em ở nước ngoài khó tìm thấy ấp xanh
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Việc nầy cần làm thử mới trả lời bạn được.
@User.6886
@User.6886 Год назад
Dạ làm cách nào thịt nguội có thể lên màu hồng đỏ vậy ạ.. e làm theo công thức có muối hồng ạ mà ko lên màu ạ hi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Bạn cứ làm đúng công thức và cách làm là ok.
@quyang8722
@quyang8722 2 года назад
Chị ơi muối đỏ và muối hồng himalaya có giống nhau không ạ?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Có khác nhau đó em, muối hồng màu nhạt hơn.
@quyang8722
@quyang8722 2 года назад
Dạ em cảm ơn chị.
@hoalien5564
@hoalien5564 Год назад
Muối hồng này mua ở đâu có bán xin chị hướng dẫn chỗ bán, cám ơn chị nhiều. Như em muốn nấu nồi bún cho thịt có màu hồng như jambon em ướp vào thịt rồi em nấu hay sao? Xin chị hướng dẫn giúp em. Em thấy ở Hóc Môn có món bún giò heo Minh Quí bán nổi tiếng ở hóc môn đi trễ 9h là không còn. Khi nào có dịp chị ghé đó ăn và hướng dạy tụi em nấu với.💞💞💞
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Muối hồng bạn lên mạng gõ vào tìm kiếm họ bán nhiều lắm. Cảm ơn bạn.
@ljt1111
@ljt1111 Год назад
Nếu bạn muốn nấu thịt co mau Hồng thi ban khi nuoc soi ban bo thit vào nau khoảng 5’ thi tat bep vớt ra để trong tủ lạnh một đem sang nau chin lai thi thit o trong se co mau hong Dao .. o ngoài Bắc nguoi ta muon luoc thit co mau hong vẫn con giữ ben trong thit thi nguoi ta lam như vậy.. chu muối diem dung nhiều khong tốt cho sức khoe
@thanhduyenhathi
@thanhduyenhathi 5 месяцев назад
Bạn muốn nấu giò có màu đỏ hồng. Thì bạn bỏ thịt vào tủ đông. Để đông cứng lại, sau đó nấu nước sôi thì bỏ vào luộc. Miếng giò sẽ mềm và thịt có màu đỏ hồng. Chứ.k phải ướp gì đâu bạn nhé
@letran9551
@letran9551 8 месяцев назад
Cho mình hỏi mình bảo quản trong ngăn đá hay ngăn mát vậy bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Ngăn đá bạn ơi.
@thinuvu2597
@thinuvu2597 2 года назад
Bạn cho 1/2 muối đỏ vào trước còn lại cho vào sau lúc trộn với giò sống đúng ko.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Đúng rồi bạn, 1/2 còn lại cho vào trộn chung với thịt và da, cuối cùng mới cho giò sống vào.
@thinuvu2597
@thinuvu2597 2 года назад
Cảm ơn bạn rất nhiều. Rất thích xem kênh nấu ăn của ban.
@phuongong2630
@phuongong2630 Год назад
Mình cho gia vị nào vào ướp mà khi chế biến thịt vẫn giữ được màu đỏ của thịt thế a. Cảm ơn bạn ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Làm giống như video chia sẻ đó bạn.
@thaoda1341
@thaoda1341 2 года назад
Muốn mua áp xanh và muôi hông
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Bạn lên mạng gõ vào tìm kiếm đặt hàng 3 ngày họ giao tận nhà, rẻ lắm 20k là có 2 món bạn cần.
@vuyen5360
@vuyen5360 2 года назад
Chỉ chỉ dám em mua ống áp xanh và muối hồng ở dấu ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Rượu ấp xanh và muối đỏ em đã mua trên mạng, chị vào lazada.
@hungtb159
@hungtb159 Год назад
Không có mỡ, jambon có bị khô không Chị ? Thanks.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Vừa ăn rất ngon bạn.
@TuanNguyen-so2fp
@TuanNguyen-so2fp 2 года назад
C ơi cho e hỏi. Phầnvruouwj ấp xanh mih ko sd hết thì bảo quản sao vậy c. Cám ơn c đã đọc tn. Mong c sớm phản hồi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, cái chai họ làm bằng nhựa nên bạn bẻ gấp lại cột chặt là được
@huongsua9775
@huongsua9775 2 года назад
C ơi , lá chuối có cần trụng sơ nước sôi ko c
@tatotrinhtotrinhta2436
@tatotrinhtotrinhta2436 2 года назад
Em trụng sơ qua sẽ dễ làm hơn nhé
@huongsua9775
@huongsua9775 2 года назад
@@tatotrinhtotrinhta2436 cảm ơn chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Lá chuối trụng nước sôi xong bạn lau khô luôn. hoặc đem phơi nắng rồi lau vấn được
@huongsua9775
@huongsua9775 2 года назад
@@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn chị nha
@Lily-gk2yp
@Lily-gk2yp 2 года назад
Giò sống nêm gia vị sẵn hay chưa cô?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Trong giò sống đã được nêm gia vị rồi bạn. giò sống chỉ việc gói lại cho lên hấp là thành giò lụa.
@phuongthanh2633
@phuongthanh2633 7 месяцев назад
Muối đỏ mua ở đâu vậy cô
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Bạn gõ lên mạng mua cho nhanh, họ giao tận nhà.
@tranly753
@tranly753 Год назад
Mk bảo quản như nào để sử dụng trong mấy ngày tết vậy ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
bạn để ngăn mát tủ lạnh dùng 1 tuần ngăn đông dùng hết tháng giêng.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Mời bạn xem video mới của kênh Món Ngon Mẹ Nấu ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y7qqQo3BYXo.html
@lienchau9430
@lienchau9430 2 года назад
Xin cho mình hỏi, làm sao cho jambon khi hấp xong có màu đỏ hồng đẹp như bạn?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Bạn làm giống như trong video là giống màu.
@thiphuonghuynh633
@thiphuonghuynh633 9 месяцев назад
Nhờ muối đỏ đó
@thanhhuongphamthi1113
@thanhhuongphamthi1113 Год назад
Không có rượu ấp xanh được không Chị.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Không có hương vị của dăm bông.
@HoaLe-wx8ue
@HoaLe-wx8ue Год назад
Muối Hồng và ép xanh mình cho tôi xin dc tôi mua
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Bạn lên mạng gõ vào tìm kiếm rồi đặt hàng họ giao tận nhà luôn.
@HoaLe-wx8ue
@HoaLe-wx8ue Год назад
Mua ép xa và muối hổng bên mình có bán ko
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Cảm ơn bạn, mình chia sẻ công thức cách làm, không bán hàng.
@duyto2390
@duyto2390 5 месяцев назад
Có làm bán kp
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 5 месяцев назад
Cảm ơn bạn, nhà không làm bán.
@thiphuonghuynh633
@thiphuonghuynh633 9 месяцев назад
Muối đỏ có phải là muối diêm khg bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 9 месяцев назад
Muối đỏ hay còn gọi là muối hồng, 1kg có giá 500-600k còn muối diêm thì rẻ thôi bạn.
@kun7427
@kun7427 2 года назад
K có rượu ấp xanh thì có ảnh hưởng gì đến món ăn k ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Bạn có thể thay bằng rượu Mai quế lộ, và pakingsoda.
@HienNguyen-pp4dt
@HienNguyen-pp4dt 2 года назад
Ống nước dai nhỏ ,kêu bang gi vay chi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn bạn, ống píp nước màu trắng gọi là ấp xanh, bạn gõ vào rượu ấp xanh.
@user-de5mm5gt9b
@user-de5mm5gt9b 2 года назад
Chị nói cái lọ nước trắng gọi là cái gì nghe ko rõ ạ?
@tatotrinhtotrinhta2436
@tatotrinhtotrinhta2436 2 года назад
Đó là rượu ấp xanh, giup món ăn có mùi thơm đặc biệt.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Rượu ấp xanh dùng để ướp thịt đó bạn.
@TuanNguyen-cy8tq
@TuanNguyen-cy8tq 10 месяцев назад
chị ơi nếu không có lá chuối em dùng giấy bạc được không chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
được bạn.
@ngochuongtran9914
@ngochuongtran9914 2 года назад
Chị có bán gia vị ấp xanh và muối đỏ không chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
ấp xanh và muối đỏ bạn lên mạng mua họ bán nhiều, mình cũng mua qua ngạng.
@lungheu7171
@lungheu7171 Год назад
2g băng một thia ăn cơm có phải o chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
2gr = 1/2 thìa cafe bạn.
@HoaNguyen-lo2kw
@HoaNguyen-lo2kw Год назад
Mình làm nó không do ban ơi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Thiếu muối đỏ
@hoanbui2249
@hoanbui2249 2 года назад
Bạn ơi, tôi chưa hiểu được bạn nói cho Cái Nước gì ấy tôi không rõ bạn có thể trả lời tôi không
@tatotrinhtotrinhta2436
@tatotrinhtotrinhta2436 2 года назад
Dạ, nước trong tuýp màu trắng có tên rượu ấp xanh đó ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Rượu áp xanh bạn ơi.
@linhkhanhnhi
@linhkhanhnhi 2 года назад
Cô ơi. Bạn con mới bày con làm món này, nhưng ăn có mùi hơi nồng. Trong cthuc dùng 900gram thịt nạt và 300gram da. Rượu ấp xanh 2 ống, có thêm phụ gia dăm bông superbind p270. Mà cái này nó nồng vị. Còn công thức của cô thì không có. Để con áp dụng công thức cô xem sao. Vì sắp tới cháu bán bánh mì và muốn tự làm nhân nên cháu muốn làm món thịt này ngon để bán. Cảm ơn cô.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn cháu, cô không dùng phụ gia, ăn thơm ngon lắm, cháu làm thử đi, rồi làm để bán bánh mì luôn.
@linhkhanhnhi
@linhkhanhnhi 2 года назад
dạ cô. Sắp tới cháu sẽ làm thử để bán. Cảm ơn cô chú nhiều. À cô ơi, nhân tiện cho cháu hỏi, nước sốt tương xì dầu cô làm chan bánh mì, mỗi cthuc bán tầm bao nhiêu ổ hả cô. Ở con thấy họ làm nước tương không thôi. Cảm ơn cô
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Nước sốt chan mỗi ổ bánh mì khoảng 1 muỗng canh.
@trieunguyen3620
@trieunguyen3620 2 года назад
Giò này không ngon bằng giò thịt chó quê anh đâu em à. Thịt chó làm giò là ngon nhất .
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Cảm ơn anh, anh có thể làm thêm nhiều món khác để đãi khách trong dịp tết.
@chinhnguyenthi9816
@chinhnguyenthi9816 2 года назад
K có ấp xanh ,k có rượu ấp xanh thì thay bằng gì
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Bạn có thể thay bằng rượu mai quế lộ.
@chinhnguyenthi9816
@chinhnguyenthi9816 2 года назад
Cảm ơn bạn
@ngocduyengiap2022
@ngocduyengiap2022 Год назад
Nghĩ sao giò dăm bông bỏ rượu áp xanh? Nó là hương hoá chất dùng cho lạp xưởng
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
cảm ơn bạn.
@pinkpanther3297
@pinkpanther3297 2 года назад
Rượu ấp xanh này chỉ mua được ở VN thôi chứ ở nước ngoài đâu có mua được phải không chị? Vậy ở nước ngoài mua loại rượu nào thế được vậy chị?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 года назад
Bạn có thể thay bằng Rượu Mai Quế Lộ & Baking soda.
@taybacnguyen9525
@taybacnguyen9525 2 года назад
Bạn ở Mỹ thì mấy chợ như Walmart có bán, ơ mấy hàng baking, spices , tên là Pure Anise Extract
@VL-xj4iv
@VL-xj4iv 8 месяцев назад
@@taybacnguyen9525cảm ơn bạn rất nhiều
@mydungnguyen3549
@mydungnguyen3549 6 месяцев назад
Rượu Mai QueLo và baking soda thì liều lượng thế nào hả chị ?
@kimcucle2650
@kimcucle2650 6 месяцев назад
Sao mình làm màu ko được như của bạn
@tombui8762
@tombui8762 Год назад
cho muoi diem nhiu qua an cancer
@duongao8215
@duongao8215 Год назад
Cô ơi mua muối ở đâu vậy sau vô siêu thị mua mà nó kêu là muối hồng về đổ thử nước vô không có ra màu cô chỉ con mua ở đâu vậy
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Год назад
Bạn lên mạng đặt hàng họ giao tận nhà luôn, thỉnh thoảng có người quen chào bán, nhưng khi cần mua trên mạng cho gọn, nhiều khi mua về không dùng để thất lạc.
@nguyendanh1254
@nguyendanh1254 Месяц назад
Muối đỏ làm lạp xưởng.bạn ra chợ hỏi chứ siêu thị ko có bán.bạn mua nhầm muối hồng himalaya rồi.sao ngộ ta,người ta cứ hay gọi muối đỏ là muối hồng.mấy người dạy nấu ăn trên youtube sợ người ta nghĩ xấu về muối đỏ vì muối đỏ thật chất là muối diêm.chắc sợ bị ném đá nên phải gọi là muối hồng nên làm người ta hiểu lầm là muối hồng himalaya.Muối diêm nếu cho liều lượng qui định thì ko sao hết.
@tuyetnguyenanh5973
@tuyetnguyenanh5973 6 месяцев назад
Chị ơi cho hỏi muối đổ mua ở đâu. Muối đỏ có phải là muối Hồng Malaysia không..? Xin chị cho biết ạ . Cám ơn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Muối hồng hay muối đỏ tùy người gọi, hôm trước có người bạn bán mình mua , mua của người quen thì tin cậy hơn vì có nhiều loại. bạn có thể mua ở cửa hàng nguyên liệu hoặc mua online.
@letran9551
@letran9551 8 месяцев назад
❤❤❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Cảm ơn bạn.
Далее
МЕГА ФОКУС С КАЛЬКУЛЯТОРОМ
00:33
РЫБАЛКА ДОМА
0:17
Просмотров 6 млн