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Giant Fried Rice - Japanese Style 

Sushi Bomber TV クッキング最前線
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This shop is popular for fried rice in Japan.
He cook a lot of fried rice every day.
Hope you try it.
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27 ноя 2020

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Комментарии : 77   
@user-fl3jl7wb2d
@user-fl3jl7wb2d 3 года назад
いや〜。あんだけ仕込むってことは相当チャーハンが出るお店なんだろうな。作り置きってイメージ悪いけど、このお店のお客さんを待たせない工夫なんだよ。仕込みの量がこのお店のチャーハンのおいしさを物語ってるのではないかな?
@mop09drg
@mop09drg 3 года назад
飯粒を盛大に鍋の外へこぼす料理人もいれば、少しもこぼさない料理人もいる。 美味しければどっちでも良いけど、やっぱりこぼさない人のほうが好感が持てるなぁ。
@er6359
@er6359 3 года назад
多少こぼすのはしょうがないことなんだろうけど貧乏性なのかもったいない気しちゃいますw
@Ricorain5078
@Ricorain5078 3 года назад
Wow sarap naman yan
@MaruOjyaru
@MaruOjyaru 3 года назад
鍋振りかっこいい!炒飯かっこいい!ガスコンロまでもかっこいい!
@user-sd6ld6ey9o
@user-sd6ld6ey9o 3 года назад
店の雰囲気なんか好きだな〜
@spunklow4770
@spunklow4770 3 года назад
炒飯の仕込みって初めて知りました。 保温庫に入れて。。味付けしてないな〜と思ったけれど そう言うことなんですね。。すごく美味しそう!!
@user-hc6zr3pt9e
@user-hc6zr3pt9e 3 года назад
旨そうだな~ 珍しいコンロですね
@naiwanaidaroG
@naiwanaidaroG 3 года назад
最初は出来損ないの作りおきと思いましたが お客さんへ提供する仕上がりまでの八割を仕込んでたのですね さらに仕上げの工程は本当に綺麗で素晴らしいと思いました
@slipperysurface8620
@slipperysurface8620 3 года назад
いろんな店のこういうのを集めて 10時間耐久作って欲しい
@inokibonbaye
@inokibonbaye 3 года назад
鉄のフライパン重たいので、綺麗にふれる人凄いですよね。しかもご飯こぼさないでやってるし。
@user-dg3vb8fh7y
@user-dg3vb8fh7y 3 года назад
炊飯器開けたらチャーハンがいるとか幸せになっちゃうよ 家でもそうしたい
@user-lw1xy7lp7y
@user-lw1xy7lp7y 3 года назад
ぜったい美味しいやつ😄私チャーハン好き❤️
@user-xe6rc2sw1k
@user-xe6rc2sw1k Год назад
チャーハン食いてぇ~。😋
@sonshin8567
@sonshin8567 3 года назад
ベースの炒飯の作り置きですね。注文入ったら仕上げる。 大人気店ではまぁよくあるかと。 しかしベースの段階で凄ぇ美味そう。
@s4r205
@s4r205 3 года назад
作り置きかよ〜。と思ったけどめちゃくちゃ美味そう!!!
@sazameyuki1614
@sazameyuki1614 3 года назад
いつも観ています。こんなチャーハン食べてみたい。
@steveandjenny149
@steveandjenny149 3 года назад
Always rice, never sushi
@user-biwatora
@user-biwatora 3 года назад
熱い火の前で、ずっと立ちっぱなし。しかもミスの許されない緊張感の中、さぞや大変だろうなぁ。 取り敢えずパラパラに出来るけど、時にはご飯ぶちまける下手な僕からしたら、ホンマにプロはスゴい!
@user-sr6ew9sh7l
@user-sr6ew9sh7l 3 года назад
焼き肉屋とか食べ放題のお店にあるデカイ炊飯器毎日何キロ何合何袋補充してるんだろ?
@edajimahe8
@edajimahe8 3 года назад
このガスコンロは最強、ていうか反則
@edajimahe8
@edajimahe8 3 года назад
@@ohtanishintaro youtubeなんか見てないで、このオフはしっかり鍛えろよ このまま終わる選手じゃないはずだ
@user-sk1dw2gj9t
@user-sk1dw2gj9t 3 года назад
まじで美味そう
@morkjin
@morkjin 3 года назад
0:54 ご飯にゆで卵がひとつ入っている
@KonokaoMiro
@KonokaoMiro 3 года назад
よく気付きましたね。
@windows17333
@windows17333 3 года назад
ハートのネギあるねw
@user-wi9rt2zw1t
@user-wi9rt2zw1t 3 года назад
音質すごく良いですね( ゚д゚)ハッ!
@mamamamama3551
@mamamamama3551 3 года назад
鍋に思い出を残さないのはいいですね。
@mamamamama3551
@mamamamama3551 3 года назад
@@shibukazz コンロ周りも綺麗だから妖精さんもいない
@user-di5ut1sd2n
@user-di5ut1sd2n 2 года назад
この店一回行きたいです。どこにありますか? 都道府県、教えてください。詳細もできたら 教えてください。すごく美味しそうです。
@user-jb8dp8wy5j
@user-jb8dp8wy5j 2 года назад
福岡県春日市にあります!
@oxsx869
@oxsx869 3 года назад
今の御時世だと客足予測が難しそうだから仕込みも大変だー
@ted3231
@ted3231 3 года назад
飲食業界の方へ。 いつもありがとうございます。
@jouli4066
@jouli4066 3 года назад
Where?Address?
@kaikai2960
@kaikai2960 3 года назад
聞き取れなかったんだけど 最後入れたの醤油? にしては量多いから オイスターソースとか合わせた特製タレかな?
@user-kw9xy2le7x
@user-kw9xy2le7x 3 года назад
昔ラーメン店で修行してた時、半チャーハンは保温ジャーに入れてた 保温ジャーにチャーハン入れとくと味と匂いが変わって不味くなるけどもう一回炒めれば大丈夫なんかな?
@uho-uho_gorilla
@uho-uho_gorilla 3 года назад
ジャーいっぱいのチャーハンをしゃもじで貪り食いてぇ
@zombiehunter1484
@zombiehunter1484 3 года назад
\    ̄ヽ、   _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄      `'ー '´       ○        O と、思うゴリラであった
@user-jy2rp8qm4n
@user-jy2rp8qm4n 3 года назад
結構な醤油の量 旨味調味料入りの醤油ですかね♪
@user-pu4fq2mc8s
@user-pu4fq2mc8s 3 года назад
うーん賛否両論だけど私は出来立てが好きなのでこれはないかな…
@user-cu9pw8hd9d
@user-cu9pw8hd9d 3 года назад
美味そう
@wtsupkan
@wtsupkan 3 года назад
what is the powder?
@idia6005
@idia6005 3 года назад
pepper
@wtsupkan
@wtsupkan 3 года назад
@@idia6005 so much pepper get spicy?
@cocoichi1288
@cocoichi1288 3 года назад
これだけの下ごしらえのチャーハン、上手くないはずがない❗️
@user-kd9ph2nk2q
@user-kd9ph2nk2q 3 года назад
コンロかっけーーー
@yamato3228
@yamato3228 3 года назад
家庭用程の小さなバーナーが12在る。
@user-qf9jh2og2u
@user-qf9jh2og2u 3 года назад
🙏🙏🙏🙏🔔👍
@user-qf9jh2og2u
@user-qf9jh2og2u 3 года назад
🙏🙏🙏🙏🙏🔔👍
@user-qf9jh2og2u
@user-qf9jh2og2u 3 года назад
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🔔👍
@shoo0918
@shoo0918 3 года назад
最初からチャーハン仕込んでんのね
@toohaa7651
@toohaa7651 3 года назад
味付けがしょぱそう
@user-rn5uw5ox9b
@user-rn5uw5ox9b 3 года назад
しょっぱくないと思いますよ
@yamato3228
@yamato3228 3 года назад
一回で作るのが一人前ならボリュームが在るが、二人前位のようだね。
@Gg-oo1wg
@Gg-oo1wg 3 года назад
チャーハンでこの値段か
@user-rl9zv5gx8p
@user-rl9zv5gx8p 3 года назад
黄金系チャーハンか…あまり好きじゃないんだよな…まずくはないけど
@13ho46
@13ho46 3 года назад
去年年末ここ来たなあ、わざわざ年末年始の営業調べて・・・
@nrakm-9865
@nrakm-9865 3 года назад
あの何にしても 鍋振り必要
@user-cz4pb7hi2c
@user-cz4pb7hi2c 3 года назад
5
@funkysoul1837
@funkysoul1837 3 года назад
マチガイナイ!!
@user-xf9ot6zv9m
@user-xf9ot6zv9m 3 года назад
ライスめっちゃ下準備してるやん
@user-xj2qg5iu9v
@user-xj2qg5iu9v 3 года назад
こぼさんなあ!
@user-pk7lo2le6w
@user-pk7lo2le6w 3 года назад
炒飯の作り置きかよ・・・ 旨けりゃそれでもいいけどなw
@teaman1496
@teaman1496 3 года назад
鍋振り自体はそれほどでもないと思う。
@milet2367
@milet2367 3 года назад
米潰しすぎ
@user-jb8dp8wy5j
@user-jb8dp8wy5j 3 года назад
塊をほぐしてるだけです
@okko302
@okko302 3 года назад
3:38 コンロのサイズと火力の強さの割に鍋が小さいから左手が熱くなりすぎて取っ手のめちゃ端っこ持ってるやんw、途中から台拭きをぐしゃって巻いて鍋振ってるけど。 変な力の入れ方で腱鞘炎や肩傷める前にタオル巻いて焼豚用のタコ糸でしばって下さい。 ご飯を炒めて、肩も痛める。
@user-jg9ln8jb3b
@user-jg9ln8jb3b 3 года назад
めっちゃ美味そう!なんだけどマスクはしっかり付けれくれよぅ って思ったら付け直してたごめんなさい笑
@daisukeyamada4950
@daisukeyamada4950 3 года назад
足らん
@FM906090
@FM906090 3 года назад
初めの2つのお茶碗にゆで卵が入ってるのはなんで?^^
@okko302
@okko302 3 года назад
多分ですが、①他の店と違うオリジナルの味を出す為にいれてるか、②ラーメンのトッピングなどに使ってる物が日にちが立ってきたので傷んでしまう前に強火で火を入れて無駄なく使ってるか(頭良い)、③間違って仕込みすぎてしまったので今日の仕込みでは仕方なくぶち込んでいるかのどれかだと思います。 違うかな?
@user-iv7cn6ug6g
@user-iv7cn6ug6g 3 года назад
家の近くだから行ってみた。好みもあるだろうけど、2度と行かない。 何で客が入ってるかわかんない。美味しかったラーメン屋さんなら他にも沢山あるのに。
@idia6005
@idia6005 3 года назад
仕込みと仕上げで2回も油入れを…。それでも人気があるのだろうから、きっと美味いんだろうけど、少し抵抗あるなぁ。 この動画は少しお店に不利かも?
@user-ud7rg5oz5s
@user-ud7rg5oz5s 3 года назад
この店は駄目だな。 作り置きしたら絶対に美味しくない。
@user-cs6uv1sz3e
@user-cs6uv1sz3e 3 года назад
鍋ふる前にまずはマスクちゃんとしろよ(°Д°)
@dani-tf2zh
@dani-tf2zh 3 года назад
保温ジャーに入れた時点で終わっている。 水分が飛んでパッサパサで不味くなる。食うに値しない最低なチャーハン
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