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Glaces MAGNUM - Recette facile des ESQUIMAUX Vanille Chocolat SANS SORBETIÈRE! 

Les Ateliers de Ludo
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On adore les MAGNUM glacés l'été quand il fait bien chaud dehors. Aujourd'hui je vous propose cette recette très facile d’ESQUIMAUX GLACÉS Vanille Chocolat sans sorbetière. Il ne faut que quelques ingrédients pour les réaliser, c'est un jeu d'enfant... et un régal!
#ateliersdeludo #magnum #esquimaux
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⏳ LES ÉTAPES
--------------
0:00 Intro
1:14 La Crème Glacée
2:31 Le Montage
3:40 L'Enrobage Chocolat
6:14 Conclusion
🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J'UTILISE
- Les moules Esquimaux - amzn.to/3rC7JLk
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📹 MATÉRIEL VIDÉO
--------------
Panasonic Lumix G7 - amzn.to/39teK82
Panneau Led - amzn.to/38BzAC7
Micro - amzn.to/3LD9yfn
🎶 MUSIQUE
--------------
Benjamin Tissot - Dreams
Licence Standard #2209330
📹 MONTAGE VIDÉO
--------------
Benoit Dupin
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Опубликовано:

 

22 июл 2024

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Комментарии : 75   
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Месяц назад
🍫 MES TARTELETTES CHOCO NOISETTE: formation.ateliersdeludo.fr/inscription-atelier-tartelette-choco-noisette
@NellyZonG-wo8xc
@NellyZonG-wo8xc Год назад
Bonjour je gabonaise et maman de quatre enfants je viens vous dire merci vraiment que Dieu vous bénisse pour cette recette je peux faire plaisir à mes bébés en préparant moi même des glaces
@christeleybert-bayet428
@christeleybert-bayet428 Год назад
Ludo, t'es glaces doivent être une tuerie, rien à voir avec celles industrielles en plus il n'y a rien de vanille dans ces dernières toi tu mets une vraie gousse sans oublier le chocolat de qualité que tu utilises pour tes enrobage. Merci pour ces glaces dignes de ce nom.
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Et oui! C’est meilleur 😜
@sihemcheniouni2923
@sihemcheniouni2923 Год назад
Merci beaucoup pour votre recette Ludo.
@carala5458
@carala5458 Год назад
Génial la recette ! Prochaine fois je mettrais moins de lait concentré car avec le chocolat sa fait très sucré. Mais il faut avouer que sa donne exactement le goût du magnum 😍 ! Merci encore
@marinesaborit9421
@marinesaborit9421 11 месяцев назад
Super bien expliquée merci pour tout vos partages
@emmanuelleletiec3091
@emmanuelleletiec3091 11 месяцев назад
Testé et mega approuvé! Ça ressemble vraiment aux magnum! J’ai fait le glaçage avec du chocolat Dulcey: une tuerie!
@madeleinecomy8372
@madeleinecomy8372 Год назад
Super recette. A faire dès ce week end 🎉
@kilaram2156
@kilaram2156 Год назад
Waouh merci beaucoup pour la recette et le partage
@rejeannedube4226
@rejeannedube4226 7 месяцев назад
Génial! Merci infiniment pour cette recette. Bonne journée et bonne continuation.💝
@jeanlg4087
@jeanlg4087 Год назад
Génial ! 👏 👍
@catherinem1089
@catherinem1089 Год назад
Merci Ludo pour cette recette alléchante
@user-fe2zv5px9g
@user-fe2zv5px9g Год назад
Merci, pour le partage de la recette
@annamendy6163
@annamendy6163 Год назад
Merci pour la recette ❤❤
@evelynebrillon397
@evelynebrillon397 Месяц назад
Super recette merci ❤❤❤
@frederichornicki8405
@frederichornicki8405 21 день назад
Merci pour cette belle recette 👍😉
@sandrinemarchand4277
@sandrinemarchand4277 Месяц назад
Merci pour cette recette.
@nadinealby5861
@nadinealby5861 Год назад
Bonjour Merci pour cette belle recette de glaces 😊❤🎉👍je vais les faire
@MohamedHouari-gx9cz
@MohamedHouari-gx9cz 8 месяцев назад
Merci ❤ 😊 👌 👍 trop bon 😊
@ParisCityServices
@ParisCityServices Год назад
Super !!!! Merci
@rejeannedube4226
@rejeannedube4226 7 месяцев назад
Merci c’est un délices!💝💖❤️
@martinheveniant9420
@martinheveniant9420 Год назад
Wouah génial 🙃
@m-a9262
@m-a9262 Год назад
Merci 😋👌
@samacerothstein3729
@samacerothstein3729 Год назад
❤❤❤ merci beaucoup ❤❤❤
@user-oe2sb9st8r
@user-oe2sb9st8r Год назад
Merci❤
@user-tc1wm9si1o
@user-tc1wm9si1o Год назад
Proposition de recette de glace pour une prochaine vidéo : Une glace menthe chocolat avec de la menthe fraîche, pas trop sucrée et sans utiliser des additifs comme les huiles essentielles. Merci beaucoup pour toutes vos vidéos partagées
@user-bj7wv2li6i
@user-bj7wv2li6i Месяц назад
Merci
@christellecasazza9759
@christellecasazza9759 Год назад
Un grand merci Ludo pour cette recette je teste ça dēs réception des moules 🤤
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
J’ai hâte de voir ça! 👍
@Amal_Hayati36
@Amal_Hayati36 Месяц назад
Miam miam❤😍😋
@CorineAdda
@CorineAdda Год назад
Genial
@hocineamzal1971youtu
@hocineamzal1971youtu 3 месяца назад
Mes grands remerciements
@karimafekraoui3123
@karimafekraoui3123 Год назад
Bonjour, merci pour la recette hâte de la tester. Pour faire un sundae maison c'est la même recette ?
@janinethalgott4150
@janinethalgott4150 Год назад
Hummmmm Miammm gourmand terrible cholie
@oweeyohann5738
@oweeyohann5738 Год назад
Super recette j’adore ❤ !!! Mais après tu fait quoi avec tout ce chocolat fondue ???😅❤
@queirozgabi77
@queirozgabi77 Год назад
Hello! Nice recipe 😋 how can I substitute the créme liquid entière?
@lamabarqawi7980
@lamabarqawi7980 Год назад
❤❤❤❤❤
@michka8363
@michka8363 9 месяцев назад
Je viens de vous découvrir sur Facebook aussi je m’abonne !🙏
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo 9 месяцев назад
Bienvenue!
@DonnanadjaMekui
@DonnanadjaMekui 4 месяца назад
C quel lait?
@DonnanadjaMekui
@DonnanadjaMekui 4 месяца назад
Le lait que vous avez utilisé avant de mettre du lait concentré sucré,c le nom que veux
@wassiagertrude813
@wassiagertrude813 14 дней назад
Bonjour Ludo merci pour la vidéo mais je voudrais savoir après avoir trempé la glace dans le chocolat on le remet dans une assiette pour le congélateur ?
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo 14 дней назад
Bonjour, bien sûr! 👍
@paulinelecompte1597
@paulinelecompte1597 Год назад
Bonjour merci pour cette recette parfaite pour cet été ! Peut on réaliser la recette avec du lait concentré NON sucré et ajouter soi même sa quantité de sucre ?
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Vous pouvez essayer 🤷‍♂️
@zaiatouati1660
@zaiatouati1660 24 дня назад
👍🥰🌟💪👏
@surfiniaSURFINIA
@surfiniaSURFINIA Год назад
Bonjour Ludo, comme j'ai une sorbetière est-ce que je peux faire une vrai crème glacée, si oui quels ingrédients, merci beaucoup
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Oui bien sûr! 👍
@DRIMYS586
@DRIMYS586 Год назад
Bonjour, question qui rien a rien a voir avec la recette mais a quoi sert la pectine NH dans les recettes merci d avance
@rosalievanvooren3721
@rosalievanvooren3721 Год назад
c'est pour gélifier les préparations à base de purée de fruits. C'est pour obtenir une texture de marmelade.
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
C’est un gélifiant 👍
@wondjevalencia
@wondjevalencia 4 месяца назад
si tu n'as pas de batteuse électrique tu peux utiliser le fouet ?
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo 4 месяца назад
Oui mais c’est plus long 😜👍
@wondjevalencia
@wondjevalencia 4 месяца назад
@@AteliersdeLudo 😂
@natachajobard2000
@natachajobard2000 Год назад
Comment faire un glacage caramal qui coule avant le chocolat ?
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Ce n’est pas au programme de cette vidéo 👍
@natachajobard2000
@natachajobard2000 Год назад
Merci beaucoup pour la recette en tout cas je suis entrain d'en faire
@anna5029
@anna5029 Год назад
Bonjour c possible d'avoir les mesures de chaque ingrédients svp
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Les ingrédients sont indiqués dans la vidéo 👍
@user-cl6ny4ru2c
@user-cl6ny4ru2c Год назад
J’ai fait la glace dès magnum. C’est délicieux. Mais mes coques ne sont pas croquantes et pourtant j’ai suivi la recette. Que faire?
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Vous pouvez tempérer le chocolat 👍
@user-cl6ny4ru2c
@user-cl6ny4ru2c Год назад
Merci beaucoup d’avoir répondu, mais je n’ai jamais tempéré un chocolat. Je crois que c’est une étape très délicate. La glace est vraiment très bonne et on dirait celle des magnums. N’y a-t-il pas un moyen plus simple d’avoir un chocolat croquant? merci pour vos conseils
@sandrinemarchand4277
@sandrinemarchand4277 Месяц назад
Bonsoir Ludo, je voudrais un renseignement est ce que je peux remplacer par de la vanille liquide au lieu des graines de vanille. Et est ce vous pouvez réaliser une recette aux fraises à la place de la vanille enrobé de chocolat au lait.
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Месяц назад
Bonjour, oui vous pouvez mettre de l’extrait de vanille 👍
@delphinemartin7041
@delphinemartin7041 Год назад
Mais que fait t'on de tout ce qui reste de chocolat
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Il y a toujours un excédent pour les glaçages 👍
@camilleadd
@camilleadd Год назад
@@AteliersdeLudo c’est bien pour ça qu’on demande ce qu’on peut faire du chocolat… ça me fait mal au cœur de jeter …
@manijehkhazraei6236
@manijehkhazraei6236 10 месяцев назад
@@camilleadd avec moules en forme des doom je la fais des coques et j ai rempli avec la recette magnum ca fait une trés jolie dessert .
@SpyFr
@SpyFr Год назад
Tu risques de te faire défoncer en utilisant le logo Magnum...😮
@rosalievanvooren3721
@rosalievanvooren3721 Год назад
Cela à l'air bon mais c'est dommage que ce soit réaliser au lait concentrer sucré et non une vrai crème glacée à la vanille.
@cendar25
@cendar25 Год назад
Je suis chef pâtissier glacier et la plupart des glace que vous manger chez votre glacier sont faites à partir de lait concentré sucré
@rosalievanvooren3721
@rosalievanvooren3721 Год назад
@@cendar25 et bien c'est bien dommage de faire payer aussi cher de la glace quand on y met dedans de la merde industrielle. Je suis bien contente de savoir faire moi même mes desserts et mes crèmes glacées sont faites à base de crème anglaise et certainement pas avec du lait concentré sucré.
@AteliersdeLudo
@AteliersdeLudo Год назад
Pour faire une « vraie » crème glacée à base de crème anglaise, il faut investir dans une turbine. C’est un investissement important. J’ai fait le choix de proposer une recette accessible à tous ici. Il n’y a rien de « dommage » 👍
@rosalievanvooren3721
@rosalievanvooren3721 Год назад
@@AteliersdeLudo oui je comprends mais si vous connaissez l'autre recette pourquoi ne pas la donner également. En info par écrit par exemple, comme ça on peut faire celle qu'on veut.
Далее
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