→. Suscribete : / jjcitysingluten
⬇️ Más Información ⬇️
Pan de molde sin gluten y sin lactosa , extremadamente fácil, sin amasar, flexible y con unamiga espectacular, no creerás que es un pan sin gluten, lo mejor de todo es que esta hecho con premezcla o mix casero, espero que les guste .
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
➡️ VISITA mi pagina en Amazon así puedes ver y comprar los productos , moldes y marcas que compro para las recetas 🤩🔻🔻🔻
www.amazon.es/...
➡️Si compras algo en Amazon a través de ESTE enlace me ayudas a ganar un pequeño porcentaje, que me servirá para hacer Más Recetas y experimentos sin gluten y poder compartir con todos ustedes 🤗🤗
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🤗🔻🤗
Comenzamos!!
✅Sin no te sale el pan sin gluten ve este vídeo:🔽🔽🔽🔽
⚠️Errores al hacer pan sin gluten :
• No me sale el PAN SIN ...
Ingredientes:
250 ml de leche sin lactosa , bebida vegetal o agua
1/2 cucharada de almidón o harina que estamos utilizando para la receta
2 cucharaditas de levadura seca (5gr) o 10 gr de levadura fresca
➡️Mix o mezcla de harinas
150 gr de almidón de maíz o. Maicena (8 o 9 cucharadas)
185 gr de harina de arroz (9 cucharadas)
75 gr de almidón de tapioca , mandioca o yuca (4 cucharadas)
1 cucharadita de lino o linaza molidos (opcional)
1 cucharada de azúcar o edulcorante de preferencia
1 cucharadita de goma xantana o xantica
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
❤️Qué es la goma xantana ➡️ • ¿QUÉ ES la GOMA XANTAN...
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional)
1 cucharada de vinagre manzana
2 cucharadas de aceite o 25 gr de mantequilla derretida
2 huevos medianos
➡️Molde que he utilizado : 26 cm
Hornear 180 °c hasta dorar .
En mi horno le llevo 30 minutos calor arriba y abajo .
🔻🔻Sustituciones 🔻🔻
➡️Los huevos se pueden sustituir por huevos de lino , chia o aquafaba de garbanzos.
➡️La Azúcar por edulcorante , miel 2 cucharadas
➡️ el vinagre por jugo de limón
➡️la goma xantana por 2 cucharada de cáscara de psyllium (también podemos intentarlo sin las gomas si le hemos echado Lino o linaza ) o no le echamos pero no quedará tan esponjoso y cambiará la textura tenerlo en cuenta 😉
➡️el almidón de tapioca por almidón de papá , también por 1/4 de taza de puré de yuca o mandioca o puré de papa bien machacado
🔻🔻Te podría gustar 🔻🔻
Pan de jamón sin gluten 4: • Pan de Jamón Sin Glut...
Pan sin gluten , sin lactosa sin huevos: • Pan sin gluten , sin l...
Galletas Sin harinas , sin gluten , sin lactosa , sin huevos :
• Galletas SIN HARINAS ,...
Tarta de zanahoria sin gluten: • 🥕TARTA DE ZANAHORIA SI...
#jjcitysingluten #pandemolde #singluten
🔻English 🔻
Ingredients:
250 ml of lactose-free milk, vegetable drink or water
1/2 tablespoon of starch or flour that we are using for the recipe 2 teaspoons of dry yeast (5g) or 10g of fresh yeast
➡️Mix or mixture of flours
150 gr of cornstarch or. Cornstarch (8 or 9 tablespoons) 185 g of rice flour (9 tablespoons)
75 gr of tcassava starch (4 o 5 tablespoons)
1 tablespoon of sugar or sweetener preferably
1 teaspoon xanthan or xanthan gum
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon of baking powder (optional)
1 tablespoon apple cider vinegar or lemon juice
2 tablespoons of oil or 25 g of melted butter
.
2 eggs
Bake 180 ° c (350°F)until golden. In my oven it takes 30 minutes to heat up and down.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES
Instagram:goo.gl/yU0AX0
Twitter: / jjcitysingluten .
Google :goo.gl/YRYI9x
Facebook: / jjcitysingluten
*************************************
#jjcitysingluten #pandemolde #glutenfree
→También puedes escribirme a:
jjcitysingluten@gmail.com
.
29 авг 2024
