Hallo ihr Lieben,
idela für Menschen mit Zöliakie oder Weizensensitivität und allen die gerne schlemmen. Das Rezept für den Teig ist von Foodwunder selbst. Schaut gerne auf deren Webseite für weitere leckere Rezepte.
Zutaten:
400g Foodwunder Mehl für hellen Hefeteig
(Rabattcode für Oktober 2021 ist AURELIE10 es gibt 10% auf deine komplette Bestellung. Bald ist Plätzchen Zeit da lohnt es sich auf Vorrat zu backen).
1 Packung Trockenhefe
30g Dattelsirup für eine milde Süsse
420ml lauwarme Hafermilch glutenfrei zum Bsp. von DM
80g Stärke (Mais oder Kartoffel funktioniert beides)
2 EL Leinsamen geschrotet
6EL Wasser (Leinsamen und Wasser mischen, dies ergibt unseren Ei Ersatz)
50g Cashwemus zum Bsp. von Planet Plant-Based
(Rabattcode AURELIE10 für 10% auf deine Bestellung)
2TL Backpulver
Kürbis Füllung:
170-200g gedünsteten Kürbis oder Kürbispüree
50g Cashewmus
2TL Zimt
40-60g Dattelsirup
2 EL braunen Zucker (optional)
Toppings:
Dattelsirup
Cashewmus mit etwas Wasser vermischen
Backen bei 180 Grad Ober- Unterhitze für 25 Minuten.
Lasst es euch schmecken.
Möchtet ihr ein bestimmtes Rezept, gelingt euch etwas überhaupt nicht glutenfrei? Lass es mich gerne wissen und ich mache dazu ein Video.
Alles Liebe
Aurélie
*Ich benutze Affiliate Links bei den unten aufgeführten Produkten. Dies bedeutet ihr findet schneller die erwähnten Produkte und ich bekommen je nach Erfolg eine Provision ausgezahlt. Ihr müsste diese Links natürlich nicht nutzen. Ich freue mich darüber wenn ihr diese nutzt und mich damit unterstützt.
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Hier zeige ich dir super leckere Möglichkeiten sich glutenfrei zu ernähren und zu leben. Wie man das beste Brot backt, auf Vorrat Brot- und Backmischungen zubereitet, auf Vorrat kocht und auch für die ganze Woche super schnell und einfach vorkocht. Wo man welche glutenfreie Produkte bekommt und welche richtig gut schmecken. Ich teste Hotels und Restaurant, welche ein glutenfreies Angebot haben. Es lohnt sich rein zuschauen, ich verrate meine Tipps und Tricks welche ich mit der Erfahrung als Zöliakie Mama gesammelt habe. Die Sachen, die ich gerne vorab gewusst hätte. Ich freue mich über dein Feedback um meine Videos besser gestalten zu können und immer aktuellen und wertvollen Content zu liefern.
Alles Liebe
Aurélie
#Itsglutenfreebaby
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Kamera: iPhone XR
Ringleuchte: amzn.to/2LjoWnH
Video Leuchte LED: amzn.to/2K2rLsg
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5 окт 2024
