Glutensiz Portakallı Kek Tarifi 🍊
Glutensiz beslenenlere harika bir kek tarifimiz var. Rafine şeker içermeyen portakallı harika bir atıştırmalık. Bu kek tarifi inanılmaz lezzetli ama benim videoda yaptığım gibi kek kalıbında değilde muffin kalıplarında yapmanızı öneririm dostlarım. Gerçekten çok severek yiyeceğiniz besleyici harika bir tarif.
Not: Biz soya unu ile yaptık glutensiz olması önemli değilse istediğiniz farklı bir un kullanabilirsiniz. Farklı bir un kullanırsanız kek kalıbında da yapsanız hiç bir sorun olmayacaktır. (Kek kalıbında yaparsanız zeminin yağlamayı unutmayınız.)
Malzemeler 🍊
1 bardak portakal suyu (200 ml)
1 bardak su (200 ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı sıvı tatlandırıcı (biz hurma suyu kullandık alternatif olarak hurma balı, agave hindistan cevizi şekeri, stevia ya da normal şeker kullanabilirsiniz) yoğun tatlı lezzetleri seviyorsanız ölçüyü 1 çay bardağına çıkartın.
2 su bardağı soya unu (gluten sorun değilse farklı bir un tercih edebilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı ceviz parçacıkları
Nasıl Yapılır ? 👩🍳
1- Tüm sıvı malzemeleri bir kaseye alıp iyice çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
2- Oluşturduğumuz hamurun içerisine kalan malzemeleri ilave edip tekrardan iyice çırptıktan sonra hamurumuz hazır hale geliyor.
3- Sırada kalıba alma kısmı var ama burada tavsiyem bu keki muffin kalıplarında yapmanız dostlar. Çünkü kalıptan çıkartırken biraz yapışabiliyor. Ama muffin kalıplarında böyle bir sorun olmayacaktır.
4- Son olarak 160 derecede keklerimiz pişene kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
İnstagram 👉🏻 ...
Facebook 👉🏻 / vegantariflerim1
#vegantarifler #glutensiztarifler #glutensizkek
5 окт 2024
