GNOCCHI FATTI IN CASA, ricetta facile e veloce con i miei consigli per farli e surgelarli 

Mio padre è molto bravo a farli ,lui è cresciuto a Sorrento, li vedo un po' gnocchi alla sorrentina, però penso che ci voglia tanta mozzarella. Ed un po' in forno. Brava Rita lo stesso! 🌸🌸🌸🌸🌸

Buonissimo

Grazie Rita x la ricetta che aspettavo Domani qui da me (provincia di Torino)il meteo dice che pioverà tutto il giorno😱 Allora mi arriverò con questa tua ricetta (ti farò sapere se gli gnocchi verranno come i tuoi!!!!)😉 Un bacio😘 alla piccola chef😁😁😁 🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆

Vengono molli, ci vuole + farina. Per congelarli occorre prima sbollentarli e poi condirli con un poco di olio, altrimenti quando si buttano nell'acqua x cuocerli si sciolgono

Brava rita.quale farina adoperi granoduro? perché non fai l'incavo io li faccio con la forchetta o anche senza . vengono più leggeri.

Ho seguito il tuo stesso procedimento ma mi vengono sempre molli, mi piacciono più duri. Inoltre congelando con questo sistema non li trovo attaccati e anneriti? Grazie

Ciao.anche io metto le stesse dosi... peccato che qui non si trova più farina...

Lo schiacciapatate di mia madre!! Sei bravissima, la tradizione non è un ricordo ma la vita che continua!!!!

Io le schiaccio direttamente con la buccia e risparmio tempo dato che questa resta all'interno dello schiacciapatate e la elimino di volta in volta

Complimenti cara 💖 potresti fare una torta Sacher grazie mille 😘

👍👍👍👍

Adoro tantissimo gli gnocchi 💖💖 grazie mille per questa ricetta super ❤❤

Hai dimenticato di dire che le patate prima di aggiungere la farina devono essere fredde.

Prima di mettere la farina non dovrebbero raffreddare le patate.

👍👏👏👋👋MARTINA❣️❣️💐😜

Quindi nell'impasto bisogna regolarsi, non ci vogliono proprio 300 grammi di farina grazie mille 😻

Bbipmossomi

Bisogna cavare gli gnocchi,

Ciao Rita...gli gnocchi erano buoni...però l'impasto era molle avrei dovuto aggiungere altra farina (che non ho fatto anche xk ne avrei dovuto aggiungere ancora un etto credo e avrebbe poi saputo troppo di farina) perciò ho avuto un po'di difficoltà xk si attaccavano...dipende forse dal tipo di patate??? Che patate bisogna usare?😬 Farinose?🤔 E quali sarebbero?🤔 A fine settimana vorrei rifarli.😁

Ciao io li ho fatti stamattina, ma come mai erano sempre molli, ho dovuto mettere quasi il doppio di farina, può essere xke lì ho ftt cn le patate gialle?

Ciao... Ma che tipo di farina ci vuole

Brava Rita adoro gli gnocchi di patate ! Anche mia mamma li faceva così ed anche lei li stendeva nei vassoi per congelarli! Grazie un abbraccio e complimenti per l'aiuto chef Martina! 😘💕💕💕👋

Buongiorno Rita quante ricette buone e belle che cucini sei propio brava ciao ☺️💚⭐️🌞🦋

Ciao!!noi oggi abbiamo fatto la tua torta all'ananas...prossimamente faremo gli gnocchi.un saluto

Non ho mai

portare l'acqua al bollore prima di calare le patate? ma perchè?

cuoca di lusso Martina. Grazie mille per aver condiviso questa ricetta. Saluti dall'Argentina

Il mio piatto preferito bravissima😊ciao

Ciao Rita che buonii e che brave!!! Anche la piccola!! 😍👏👏..bene lunedi so cosa fare!!!! 😘

Brava...bel video ... semplice e chiaro... E complimenti alla tua aiuto cuoca🤗🤗

Io li preparo senza uovo e con pochissima farina.....

😃😃😃😃😃

Ma prima di congelare vanno un po' sbollentati?

brava Rita😘

Bravissima 👏👏👏soprattutto l aiuto cuoca la tua piccola ❤️

Sei Bravissima. Benedetta

Bellissima complimenti

Bravissima complimenti ❤️

Great

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Ho sbagliato a scrivere Mi attivero'

Grazie mille!!

La ciotola proprio no. Anche perché si ha la possibilità di far freddare le patate allargate e in minor tempo

Great

Xmmmmm, gli gnocchi sono esclusivamente patate e farina, l'uovo si aggiunge solo nel caso in cui le patate risultassero acquose e non quindi non legano, la bravura nel fare gli gnocchi è proprio questa, farina e patate, non andrebbe nemmeno il sale.Bollirli in acqua molto salata si, questo si. Comunque grazie