Gracias por este vídeo, sé que para algunas es fácil preparar la masa para tortillas o gorditas, pero no todas tenemos esa facilidad, yo sé cocinar otros platillos incluso postres, pero no me quedaba la masa preparada con maseca, hoy me hice unas con tu receta y yupiiiiiii, me quedaron muy sabrosas, las abrí por mitad y les puse queso que hace hebras, ya tomé nos en mi recetario sobre cantidades para que no se me olvide, y ese desayuno que hiciste es un manjar de dioses o cómo dicen algunos es un bocatto di cardinale, gracias por compartir, y a ti ytodos los que te siguen les deseo un año 2024 lleno de bendiciones.
Cada quien tiene su modo. Mi mamá las hacía así y las abría con cuchillo luego en el lado grueso hacia cuadritos y luego mantequilla. Pero también con huevo y chile o chicharrón👏👏🤗 D E P mamita💞🙏
Gracias linda, he visto tantos videos y tú eres la única que dice un punto muy importante que es el cuando debemos de voltear la gordita y con ese simple consejo aprendí mucho, mil gracias.
Tan sabrosas que son... Comí muchas de diferentes guisos, en Celaya, Irapuato. León, Guanajuato, muy buen y extenso menú en el bajio fui bendecido a Dios gracias...
Gue deliciosas saben. Soy del Salvador y mi esposa Cubana ella está aprendiendo hacer tortillas y la comidaaa. De mi país me gusta mucho el Chile yo estuve un tiempo en México antes de llegar a USA mi cerveza favorita es Tecate gue Viva México ijaaaaaa saludos
Gracias hermosa Señora. Que rica receta, la guardaré entre mi recetario para supervivencia, ya que lo que se espera es grande y hay que tener recetas rápidas y sabrosas para sobrevivir. Dios le bendiga mucho. Una anciana desde Brandon Florida.♥️
Ayyy noooo pero que antojo!!!!, ahorita haré unas gorditas y las rellenaré con frijolitos refritos, queso seco y una salsita, que bárbaro, se me hace agua la boca, la acompañaré con un cafecito calientito, solo entre al canal para ver tu comentario y volví a ver el video completo, saludos y bendiciones.
Que rico 😋 me hizo recordar a mi madrecita que así nos preparaba un rico almuerzo y si ella también les ponía manteca de puerco 🐷 juntaba de la carne de costilla y así lo usaba luego igual queso 🧀 una rica salsa de molcajete nononono gracias ☺️ recordé mi infancia en mi México 🇲🇽 lindo saludos y provecho 😉👍
Las que usted dice son pellizcadas .. estás son gorditas .. nuestra gastronomía es incalculable y con nombres diferentes ! Deliciosa en todos los estados de México ! Sopes , pellizcadas o gorditas , excelentes !
Hola PRRCIOSA ERIKA, TE FELICITO, ERES LA PRIMER PERSONA QUE VEO SABE "MOLCAJETEAR " , HE VISTO A OTRAS PERSONAS , USAR NUESTRO BELLO "MOLCAJETE" COMO SI FUERA ' MORTERO " 😭, Y NO DUDARÉ RN HACER ESTAS GORDITAS 😊👍🌻🇲🇽
Hola buenas noches , me encantaron tus gorditas , hasta se me antojaron y luego con esos frijolitos recien salidos de la olla ... toda una mexicana , Dios te bendiga🙏
Hola chica muy ricas se ven las gorditas mi mamá nos las asía con manteca de puerco y con un cafecito me recordaste a mi mamá gracias corazón por tus recetas
Muy redonditas.....pero yo no sabía de la mantequilla....yo también preparo ... solamente las relleno y cuando están llenitas las pongo de nuevo al comal con un poquito de aceite..y 😋mmmm
Hola es la primera vez que te veo y me gusta tu receta todo lo que expusiste. todo lo hay en casa y primero Dios mañana temprano lo voy a preparar, muchas gracias. Dios te bendiga .
Muy ricas gorditas hoy prepararé la salsa y claro que intentaré preparar las gorditas .. muchas gracias por esta deliciosa comida económica y saludable !! Dios le bendiga ! Saludos a todos .. a comer 😋👏🥰
Se ve riquísimo y muy antojable, pero jamás había visto que una gordita la partan en 2 😨 no se en que parte de México se comen así, en Torreón Coah. Solo las abrimos un poco y por ahí le echamos el guiso, pero igualmente se me hizo agua la boca 😁😁 gracias por compartir 😘😘
Hola Erika que Dios te bendiga y te proteja siempre que rico se ve tu comida gracias por compartir tus resetas te mando muchas bendiciones para ti y tu familia te sigo tengo rato Soy tu amiga Arcelia Orozco desde santa Ana California pero Soy de Michoacán de Apatzingán tierra caliente pero es duro que te sientas bien pero me tuve que venirme para trabajar para mantener a mí mamá y papá si no nos miremos todos de ambre lla se murió mi papá y luego a los años se murió mi mamá es triste quisieras regresar pero lla tines tus hijos por los hijos pues ya no se puede gracias mija bendiciones
Hola Arcelia,si es muy triste cuando dejas todo y puedes regrasar pero ya tienes tu familia aquí y ya no es fácil para que regreses gracias por estar aquí ☺️🌺
Yo tengo 76 años pero sus gorditas me dieron una memoria de mi juventud. Mi mama hacia las gorditas mas chiquitas pero mas gruesas y rayaba también dentro de la gordita y le embarraba manteca con tantita sal y eso era todo, pero a mi me encantaban. Gacias por la memoria.
Señora bonita , mis felicitaciones por tan ricas gorditas, pero save , le agradezco su sencillez, por expresarse de esa manera , lo intentaré. Estoy segura que les gustará a my familia Dios la bendiga, Y siempre sea así, con esa sencillez, y acoger rico, Ni el presidente comerá tan rico , como uno Bendiciones.
AQUI MI RENIA PASANDO A VER TU SALSA EN MOLCAJETE CON ESTAS GORDITAS..Y QUESO..YUMMY MI CORAZON TE 🫂 CON ESTA RECETA DE ESTAS GORDITAS CON NOPAL..Y MANTEQUIA MMMM.... BENDICIONES ♥️
Se ven deliciosas gracias por compartir Dios bendiga tus manos amiga,trataré de prepararlas y luego te cuento como me salieron la salsa se ve Rikisima los no palitos mmm yumm,saludos desde DALLAS TX 🤗🌹🥗🌹
Deliciosa receta 😋 solo como tip con todo Respeto al momento de poner asar los chiles no dejar que se doren o se pongan negros ya que la salsa se amarga Todo delicioso!!!😍😍😍
Gracias Ericka muchas gracias por compartir la receta....me gusta ttu forma de explicar y con la música suave y sin el ruido de los utencilios.. Saludos desde Guadalajara, Jalisco
Hermosa sencilla y ademas buena para cocinar esa comida tan rica y deliciosa. Me suscribi primera vez q la veo y me encanto. Y claro q voy a preparar esas gorditas tan ricas con todo y la salcita gracias
Que rico se miran deliciosas yo nuca las e echo crei se les ponía aceite , gracias por compartir este delicioso video , las are gracias mil bendiciones 🌹🌹🌹
Hola! Ay que rico. ! Ya me dio hambre gracias por compartir tus reseñas. Que curioso acá en El norte les llamamos tomatillos y tú les llamas tomato es al fin el sabor es lo importante!
En Torreón no se abren las gorditas en su totalidad ni se me pone mantequilla, se prepara la maza ya con la sal y cuando ya no están crudas se rellenan de algún guiso, sin abrirlas tanto, se abren como a la mitad, como chicharron de pella, prensado, papas, asado, Requeson, frijoles con queso, carne con chile. 🙂Después de eso ya es al gusto si se hacen al comal o al asador.
Es la primera vez ; me encanto esta Señora. Tan sensilla y Hermosa. Son las 4 am voy llegando de trabajar. Al , rato que me levante. Eso voy a comer unas gorditas con chile de molcajete 🌹😘
Buenas tardes señora Erika!! Me encanta la sencillez de su explicación!! De verdad que se me hizo agua la boca, se ven deliciosas las gorditas, que bonito su canal de cocina!! Un millón de bendiciones 🙏
Erica me gusta tu receta s me gustaron mucho porque empede a verlas y estás mencionando el nopal y los frijolitos y queso Pamela te felicito mi bonita aquí tendrás una amiga fiel. MariaStevens gracias bonita
