Les vertus de l'ortie sont si nombreuses, que si elle ne se défendait pas avec ses pouvoirs urticants.... Elle aurait disparu de la surface de la terre. Merci pour le partage🌺
les paysans, en donnaient à tous leurs animaux, maintenant ce sont des agriNulteiurs.....merci Nathalie, pour les détails, donnés, à chaque fois, sur les plantes
@@philippegeronimus4015 bonjour Philippe, j'en donne à mes poussins en bouillie avec de l'œuf dur et des biscottes. La pâtée leur donne un bon départ dans la vie et la mère poule apprécie également. Bonne journée.
rebonjour Nathalie, merci beaucoup, pour ta réponse, rapide, en plus, et, je te crois, que pour tes poussins, les poules, point de vue santé..... et, oui, en cueillant avec les mains, les orties brulent, un peu.... mais,, à 62 ans, je n'ai pas de rhumatismes ( une fois, suspectées, que j'e' avait, et fouete, la zone, du dos, enfin bref....), je n'ai, aucun problème de prostate, grâce à l'ortie, je mange des graterons, aussi, sinon, je t'avoue, que si certaines fleurs, de certaines plantes, telles le lamier blanc, le cerfeuil....., j'en ai pas beaucoup, je les laisse aux insectes, chez moi, la tondeuse à gazon, c'est inconnu. tu es, une femme remarquable, en tout point de vue, et vraiment dommage comme j'habite en Moselle, que je suis un peu loin, pour venir suivre une sortie :nature, pour connaître les plantes..... respectueusement, ne me juges, pas mal, si je te tutoie, j'ai le plus grand respect, en ton encontre, crois, moi.
nota bene :en, choix, je roule tous les jours, en tricycle adulte handicapé, non électrique, par choix de vie, ayant le permis de conduire, valide..... aucune douleurs, aucun médicament..... 1m86,et 70 kilos, juste, car moi, je voie, qu'ele personne, tu es, et à l'inverse, sans arrière pensée, que tu m'imagines, un peu, savoir, en bonne convivialité, me presenter, oui, je suis célibataire, et seul, et, en vérité, sans détour, sans filtre, comme le fait un enfant, je te parle,. voilà tout, je n'ai rien à cacher, rien à te cacher, je te saoule, peut être..... milles excuses, Nathalie
@@philippegeronimus4015 je suis très touchée par votre message, cependant je parle seulement des plantes et en l'occurrence, de l'ortie.... Rien de personnel qui pourrait faire croire que je suis une personne remarquable ! Je regrette votre solitude qui peut vous faire penser que nous puissions entretenir une conversation comme sur un site de rencontre.... Hors sujet. Je vous souhaite de belles et heureuses rencontres pour illuminer votre existence. En toute sympathie 🌺
J'ai appris cela avec Oméga,une jument qui attendait que les graines soient quasi torréfiées par le soleil et alors elle les mangeait et les faisaient manger à sa progenitude
Merci pour cette info. Je suis depuis longtemps grand consommateur d’orties, en potage, infusions, salade etc… je les consomme même directement dans la nature (j’habite à l’orée d’une forêt). Avec les graines, j’étais hésitant, maintenant, je sais ce que ça peut m’apporter en plus des orties fraiches… C’est une plante extraordinaire que je respecte, et quand je fais un prélèvement, c’est avec de l’attention et sans tout prélever au même endroit.
J'ai découvert la soupe d'orties il y a 1 an (oignons, pommes de terre et je rajoute des carottes. Je fais cuire le tout avant d'ajouter les feuilles d'orties). J'ai même commencé à en faire sécher ! Aussi, je suis ravie d'apprendre que les graines sont comestibles ! Un grand merci pour ce partage !
Je viens de découvrir votre chaine et je sens que je vais me régaler! Je fais déjà beaucoup de choses avec les plantes sauvages (j'ai la chance d'habiter en pleine campagne), et j'utilise beaucoup l'ortie, mais je ne connaissais pas les bienfaits et les utilisations des graines. Je cours de ce pas en chercher, je sais où il y en a! Merci.
Merci madame! Je ne savais pas du tout, des années que je vois ces plantes coquines qui embêtent tant les enfants ... et à part en soupe ... je test pour cet hiver!
Ça je connais bien les orties mais surtout les piqûres 🤣😂🤣😂. Depuis que je vous écoute Nathalie je récolte les graines d'ortie c'est très bon et pas cher 😎😎😎mais aussi les chatons de noisettiers . Très utile très instructif et une mise en pratique très facile. Je vous embrasse vous êtes super👍👍🤗🤗🕯🕯🙏🙏
Merci Nathalie, top ces explications ; on parle peu des graines en ce qui concerne l'ortie, c'est dommage. Par contre, pour savoir si les graines sont mûre (sec) ou pas, il faut toujours les effriter (secouer)
Bonjour Nathalie je vous ai découverte hier et je me suis abonnée ce matin dès mon réveil je remets ça avec cette petite vidéo sur les graines d'ortie. j'ai consulté l'une de vos recettes (pâté végétal lamier pourpre) car j'ai dû l'ami dans le jardin et pas que....👍 Merci pour toutes vos explications et vos transmissions de savoir c'est très important par les temps actuels
Ben a condition de passer dépasser les 20-30 gramme/jours à un rythme quotidien, vous pouvez même manger les racines. Faut les cuire (après 5 H à 63-67°C idéal) et les mettre en cuisson 25 min minimum dans un gros pain de campagne "minimum gris"... Bon appétit !!! 😉
Livret téléchargé. Merci pour votre gentillesse et votre générosité. Mon compagnon peste contre les orties du jardin : je vais essayer de le convaincre d'en garder quelques-unes...😉
Super bon avec purée de pommes de terre, crème fraîche, les faire blanchir dans l'eau, après rinçage, les égoutter et mixer... Séchées, en tisane, c'est un anti oxydant formidable !Merci a vous pour vos vidéos!
@@sylviebelot744 bonsoir ! Oui,c'est une question de quantité et goût ! Plus de purée ou plus d'orties...😊avec des oeufs brouillés aussi et pensez aux feuilles fraîches d'orties après...
Si on veut en stocker une bonne quantité pour l'hiver, doit on les placer dans un contenant qui ne laisse pas du tout passer la lumière du jour ? Et un like de plus, Bonne Journée
@@PlantesSauvagesComestibles D'accord, merci de votre réponse; d'après vos connaissances ou expérience, les orties séchées à l'ombre comme il se doit et entreposées dans de bonnes conditions, mettent combien de temps pour perdre leurs principes actifs ?
1ere cueillette faite. En train de sécher. Il en est de même des feuilles. J'en saupoudré tous les jours ou alors avec des feuilles d'ortie bio en attendant que les miennes soient prêtes ! Merci Nathalie !!
Le principe d 'une GRAINE est de GERMER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nouvelle abonnée merci pour votre savoir des vertus vitaminés en graines les frotter en poudre les Feuilles je m’en sers en infusions merci du partage 🌿
Une chose me soule très peut s'intéresse au plantes je suis pas expert j'en connais quelque une concernant les ortie ma mère en donnait au cochon et au poulet il était en parfaite santé elle a jamais eu de perte ce qui arrivais parfois a l'époque il était pas vacciné c'était utiliser pour soignée l'ostéoporose
Bonjour je suis en Côte d'Ivoire et je souhaiterais acquérir des graines d'ortie pour planter afin d'en disposer dans le cadre de mon projet de production bio.
Merci pour cette vidéo 🙏 C'est super ? J'imagine qu'il est bon de laisser quelques graines afin que les plants d'ortie puissent continuer leur cycle de vie. Les graines sont-elles leur seul mode de reproduction ? Jusqu'à quel pourcentage peut-on prélever sans nuire au renouvellement de la plante dans son espace de vie ?
Merci pour partager ces connaissances précieuses. Petite question. J'ai entendu dire par des anciens quand j'étais petit qu'il était bon pour la circulation sanguine de se flageller avec des orties. Vous en savez plus ?
justement , mes orties ont des graines et je me demandais si ça allait qd meme pr le pesto ... la question .. pourqoui ne pas laisser la plante en feuilles et les graines ensemble pour les consommer fraiches , ou cuisinées , ou sechées ??
Merci Nathalie, mais quel est le plus intéressant en tant que complément alimentaire , les graines ou les feuilles sèches broyées ? Bien a toi, naturellement.
merci pour vos vidéos que je ne rate jamais. Mais là j'ai un questionnement, on m'a toujours dit qu'il ne fallait pas en consommer plus d'une cuillère à café par jour sous risque de bloquer les urines. puisque utilisées contre l'énurésie .
Malgré la grande mode de consommer les plantes , oui faut faire attention , car ce n'est pas sans risque , les plantes ont un pouvoir très actif ,et parfois ça peut faire plus de mal que de bien si vous en consommer sans savoir et sans connaître vraiment ...ce qui est le cas des trois quarts des personnes ....
Pour bloquer les urines il faut plus qu'une cuillerée à soupe par jour de graines d'ortie à mon avis. Selon mon expérience une consommation raisonnable ne pose pas de problème. Pour répondre par un avis d'expert (docteurs en pharmacie) je cite ci-après Claudine LUU et Annie FOURNIER ("300 plantes médicinales de France et d'ailleurs") : Concernant les feuilles d'ortie "...une trop grande consommation alimentaire et/ou médicamenteuse peut supprimer les urines."; "les graines, à haute dose, sont purgatives" Il ne faut abuser de rien. Mais ne pas se priver des bonnes choses non plus...
@@PlantesSauvagesComestibles quelle quantité de feuilles d'orties suggérez vous pour une consommation quotidienne en saison ? Le matin, je me fais un smoothie mixant une trentaine de feuilles d'orties, quelques feuilles de pissenlit, un peu de menthes, une petite pommes et le jus d'un demi citron Je me sens très en forme avec ce petit déjeuner qui me fait tenir jusqu'à 14h sans ressentir la faim Cette consommation de verdure vous apparaît elle exagérée ?
@@c.bastien8437 non. Pour moi ça me semble tout à fait correct. Et le plus important c'est de voir comment votre corps réagit. Il n'y a que vous qui pouvez savoir ce qui est bon pour vous. Faîtes vous confiance
