Ingredientes
5 xícaras de aveia em flocos médios
2 xícaras de coco ralado fino
2 xícaras de açúcar Mascavo
½ xícara de linhaça
1 xícara de semente de girassol
1 xícara de gergelim branco sem casca
1 xicara de castanha do Brasil picada
1 xícara e ½ de leite de coco
1 colher de sal marinho
1 colher de raspa de limão siciliano ou 1 colher de essência de baunilha.
Misturar todos os ingredientes e espalhar em uma forma grande. Levar ao forno por 180o. e mexer a cada 20 min. Assim que estiver seca (porém macia) retirar do forno.
Depois de esfriar acrescentar:
- 1 xic. de uva passas.
-1/2 de coco seco em flocos
- 1 xicara de chips de coco
12 сен 2024
