GRATIN DE CHOUCHOU par Christian ANTOU

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Il y a plusieurs façons de réaliser un bon gratin de chouchou. Christian Antou a choisi de faire une daube puis d'y ajouter de la béchamel et du fromage "coco d'mort".
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Опубликовано:

18 сен 2024

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Комментарии : 14

@hankwanroland3617 6 лет назад

Un cuisinier incomparable!!! Quelle générosité de sa part de partager tt son savoir faire ! La cuisine est un long apprentissage et si quelqu'un te donne ts ses secrets c'est qu'il a du cœur Christian je suis sûre qu'on t'apprécie là haut! Merci infiniment pour tt ce que tu as fait

@emilienativel8057 5 месяцев назад

Merci pour ce beau partage. Grande humilité de nous donner sa recette. Exellente recette. Que son âme repose en paix.❤

@berniek-1713 5 лет назад

Paix à l'âme de ce grand cuisinier....

@blandinehelbert223 3 года назад

Bonjour j'adore vos recettes de la réunion j'ai une amie de 83 ans qu'elle est né à la réunion et cuisine à l'ancienne avec un brin de riz, mais en métropole les épices ne pas aussi bonne . Bonne année à vous tous 😀 👍🌞🌴🍍blandine helbert à bandol

@heihei2843 2 года назад

Bonjour, Quelle quantité faut-il pour chaque ingrédient de la béchamel svp ? (Pour faire la même quantité que dans la vidéo) PS : merci pour toutes ces bonnes recettes ☺️ mon bouche i fait de l'eau 🤤

@amanaimrit1285 5 лет назад

La graine de chouchou se mange??

@pinkinette6631 4 года назад

Oui .tu cuit le chouchou a la vapeur ou a l eau.puus tu retire la graine qui se mange séparément du chouchou

@amanaimrit1285 4 года назад

@@pinkinette6631 Ha ok merci!! Justement j'en cuisine aujourd'hui !! Je vais tester !!

@pinkinette6631 4 года назад

@@amanaimrit1285 la graine lorsque tu enfoncera une fourchette dedans doit rentrer facilement et si c a t arrive de cuisiner le chouchou juste bouillie tu peux boire l eau de cuisson( sans ajout de sel).c est excellent pour les femmes😊

@amanaimrit1285 4 года назад

@@pinkinette6631 Merci infiniment 🙏🏼💕💕💕🙏🏼

@pinkinette6631 4 года назад

🥰

@pinkinette6631 5 лет назад

Je preferes le gratin de chouchou Sans béchamel comme faisait les anciens