Greek Moussaka or Greek Lasagna 

#موساكا_مسقعة_يونانيه_لازانيا_لذيذة_سهلة_
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...
*مسقعه يونانية(موساكا)*
///المكونات///
- 5 حبات باذنجان
- 3 حبات بطاطا (اختيارية)
- بصلة
- 4 حبات ثوم
- نصف كيلو لحم مفروم أو ربع كيلو حسب الرغبة
- 4 حبات بندوره
- ملعقتين أو ثلاثة معجون طماطم
- ملعقة زبدة أو سمنه
- ملعقة زيت
- نصف ملعقة صغيرة (فلفل أسود/بهارات مشكلة/زعتر أخضر أو أوريغانو/ريحان)
- ملعقة صغيرة ملح
//مكونات البشاميل//
- 3 ملاعق زبدة
- 4 ملاعق طحين
- لتر حليب
- رشة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة بارميزان (اختيارية)
- جبن موزاريلا
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Greek Moussaka*
///Ingredients///
- 5 eggplants
- 3 potatoes (optional)
- 1 Onion
- 4 cloves of garlic
- 1/2 kg of minced meat
- 4 tomatoes
- 2 to 3 tablespoons of tomato paste
- 1 tablespoon of butter or ghee
- 1 tablespoon of oil
- 1/2 teaspoon (black pepper/mixed spices/green thyme or oregano/basil)
- 1 teaspoon of salt
//Bechamel ingredients//
- 3 tablespoons of butter
- 4 tablespoons of flour
- 1 liter of milk
- A pinch of black pepper
- Salt to taste
- 1 tablespoon of Parmesan (optional)
- Mozzarella cheese
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...