U 2. epizodi našeg Open Air #GRILLSPECIJAL-a, koji radimo u suradnji s brandom kamado roštilja Barbeca, sa chefom Melkiorom Bašićem pečemo "smash burgere". I naravno, ponovno se jako dobro zabavljamo!!!
Opet je u fokusu kamado i tehnike koje možete izvesti s ovom vrstom roštilja pa je Melkior Petraka učio kako se vrlo jednostavno i brzo može napraviti idealan obrok za "roštilj" okupljanje čak i većeg broja ljudi. Tehnika podrazumijeva korištenje ploče za pečenje, lopatice i bata za meso. Ali da vam ne bi otkrivali sve detalje, premijeru #GRILLSPECIJAL-a 2 pogledajte u nedjelju 30.7. s početkom u 21:00 sat na našem RU-vid kanalu!
PS. Ovo su bili jedni od najboljih burgera koje smo ikada probali!
29 июл 2023
