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Salut à tous les amis !
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo !
Déjà la 20 ème depuis notre retour au péyi !
On vous embarque avec nous pour une nouvelle recette lokal lokal ! On vous propose de découvrir la cuisine ital végétal des Rastafari ! Dans un cadre incroyable ! En effet nous allons rencontrer Grego Widy qui à ouvert sa table d'hôte en pleine nature, lui même étant l'une des stars de la Kassave en Guadeloupe (St Anne). Ici il nous présentera une cuisine varié qui valorise les produits locaux et beaucoup le manioc, cette racine poussant dans la terre de Guadeloupe et produisant un tubercule que l'on peut utiliser de beaucoup plus de manière différente selon Grego. C'est bien ce qu'il compte nous prouver dans cette vidéo, pain de manioc, accras de manioc, pâte de manioc et bien plus encore ! D’une manière générale, les adeptes du mouvement rastafari essayent d’être proches de la nature et de porter du respect à toute forme de vie, qu’elle soit animale ou végétale. Ainsi, la très grande majorité suit un régime végétarien qui exclut la viande, bien que certains mangent du poisson. Jonathan va pour l'une des premières fois manger dans un restaurant VEGAN ! Vas t'il valider cette cuisine ?! La réponse dans la vidéo ! On espère que vous allez vous régaler !
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Coordonnées du restaurant :
Adresse : D-105, Saint-Anne, Guadeloupe
Téléphone : 0690170504
Instagram : gregowidy?...
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Allez Tchuss'
#guadeloupe #guadeloupefood
27 янв 2022
