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Salut à tous les amis !
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo !
Déjà la 8 ème depuis notre retour au péyi !
On vous embarque avec nous dans la cuisine de ma grand mère ! Au programme on va cuisiner un colombo de cabri à l'indienne avec de la dale, et des lotis. Elle va vous livrer tout ses secrets afin de vous montrer comment nous faisons un bon colombo de cabri ! Un repas juste INCROYABLE ! Bref pleins de bonnes choses pour se régaler ! Une vidéo à regarder en famille, entre amis, ou même dans ton lit ! Evasion assurée !
Pour la recette du colombo de mamie pour 8 personnes :
_ 4 KG de cabri (chèvre)
_ 2 sachet de massalé
_ 1 c.s de Curcuma
_ Ail coupé
_ Oignons coupé
_ Cumin
_ 2 à 3 c.s Poudre à colombo
_ 2 à 3 c.s de massalé en poudre
_ Sel, poivre
_ huile
_ Eau
_ 3 Pomme de terre
_ 4 aubergines
_ Citron vert
_ Piment végétarien
_ Beaucoup d'amour
Comme tu l'as vu le cabri prend au minimum 2 heures de cuissons.
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Allez Tchuss'
#guadeloupe #guadeloupefood
2 ноя 2021
