Olá, devido ao sucesso dos DORAMAS kkkk, tudo relacionado a oriental está em alta.... por favor pessoal do canal, coloque a receita completa kkkkk por favor e obrigada.
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
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.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
MODO DE PREPARO Massa: 1. Coloque em um bowl, a farinha e maizena. Aqueça a água, não fervente, e dissolva o sal. Jogue a água no bowl de farinha e misture bem com auxílio de garfo. 2. Coloque a mistura na superfície de trabalho e amasse bem até a massa ficar homogênea. 3. Envolva no filme plástico e deixe descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente). Faça uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4 cm. 4. Corte a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão. Abra com rolo de massa até ficar um disco fino de 1 mm. Use a amido de milho para não grudar. 5. Recheie e feche como gyoza. Frite na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar dourado fundo, coloque a água até 1cm de altura. Tampe e cozinhe até secar. Recheio: 1. Prepare o recheio com carne moída ou batida com a faca. 2. Coloque temperos na carne e misture bem até dar liga. 3. Junte o repolho e nirá e misture bem. 4. Prove o sal e cozinhe um pouquinho de recheio no micro-ondas.
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
.. 🥟Massa de Gyoza🥟 200g de farinha de trigo 10g de maizena 1/2 colher de cha de sal 110ml de água quente (70a80 graus) 1-Colocar num bowl, a farinha e maizena. 2- Aquecer a água ,não fervente, e dissolver o sal. 3- Jogar a água no bowl de farinha e misturar bem com auxílio de garfo. 4- Põe a mistura na superfície de trabalho e amassar bem até a massa ficar ligada 5- Envolve no filme plástico e deixar descansar por uma hora ou mais (temperatura ambiente) 6-Fazer uma corda de massa, de diâmetro de 3 a 4cm. 7-Cortar a massa em 16 rodelas iguais. Achate com a palma da mão 8- Abrir com rolinho de messa até ficar um disco fino de 1 mm. Usar a maizena para não grudar 9- Recheie como gyoza 10- Fritar na frigideira com pouquinho de óleo. Quando ficar levemente dourado o fundo,colocar a água até 1cm de altura. Tampar e cozinhar até secar... 🥟Recheio🥟 200g de linguiça do seu gosto (crua!) 200g de repolho picado 80g de nirá picada ( se tiver) 2 colheres cha de shoyu 1 colher sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de cha de açúcar a) abrir as linguiças e bater com faca para moer mais b) colocar temperos na carne e misturar bem até dar liga c) juntar repolho e nirá e misturar bem d) provar o sal, cozinhando um pouquinho de recheio no microondas. (Eu não coloquei nada de sal).. 🥟Molho🥟 Shoyu 2 : vinagre 1
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