Ingredientes:
Medio kilo de hígado de cerdo.
Sal y pimienta negra.
Aceite de oliva virgen extra.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ml.de vino moscatel.
100 ml.de vino rosado.
Una cucharadita de pimentón dulce.
Una cucharadita de caldo de carne en polvo.
Perejil.
30 сен 2017