Pileća jetrica na saftu.
Namirnice koje koristimo
2 kg pilećih jetrica
2 crvena luka
3 češnja češnjaka
1 žličica peršuna
5-6 biber u zrnu
0,5 lit pilećeg temeljca
1 mala žličica curry
2-3 žličice crvene paprike
1 žličica majoran
začinska sol
1/2 žličeice mljevenog bibera
Palenta
1.5 lit vode
1/2 žličice soli
250 g palente
3-4 žl brašna
Hühnerleber
Die Lebensmittel, die wir verwenden
2 kg Hühnerleber
2 rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Petersilie
5-6 Pfefferbohnen
0,5 Liter Hühnerbrühe
1 Teelöffel Curry
2-3 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Majoran
würziges Salz
1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
Palenta
1,5 Liter Wasser
1/2 Teelöffel Salz
250 g Maisgrieß
3-4 Esslöffel Mehl
Chicken liver
The foods we use
2 kg chicken liver
2 red onions
3 cloves of garlic
1 teaspoon parsley
5-6 pepper beans
0.5 lit of chicken stock
1 teaspoon curry
2-3 teaspoons red peppers
1 teaspoon majoran
spicy salt
1/2 teaspoon ground pepper
Palenta
1.5 liters of water
1/2 teaspoon salt
250 g corn grits
3-4 tablespoons of flour
13 мар 2020
