Cảm ơn anh Liêm thật nhiều💖người hướng dẫn rất có tâm. Ai xem cũng có thể làm được. Chúc anh cùng gia đình thật nhiều sức khỏe, thành công trong cuộc sống và hạnh phúc thật đong đầy😊😊😊
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách pha bột và điều đặc biệt là bạn đã nói rõ tính chất và công dụng của từng loại nguyên liệu, mục đích cho vào để làm gì. Thật là quý giá! 👍👍👍
Cảm ơn em rất thích những video của em mong được xem nhiều món ngon của em chia sẻ ! Chúc kênh của em ngày càng thành công và phát triển mạnh ! Chúc em thật nhiều sức khỏe !
Vậy làm các món tempura thì với nguyên liệu nào cũng cần nhúng sơ qua bột khô, trước khi nhúng bột nước tempura phải không bạn? Cảm ơn bạn thật nhiều là đã chia sẻ bí quyết để món chiên được giòn và giòn lâu. ❤️❤️❤️
O nước ngoai lam sao tim dc các loài Bọt nay vay anh tèn tiếng anh cua Bọt do nhu the nao a co the chia se dc ko cam on a rất nhieu một người thay co tam voi nghe
Em ơi, chị thích chuối chiên nhưng nhà chỉ có chuối tiêu và chuối cau chín thì làm sao để làm chuối chiên được giòn xốp vậy em? Nhờ em hướng dẫn giúp, chị cảm ơn em rất nhiều!❤️❤️❤️
Cảm ơn Em rất nhiều, em đã chia sẻ,em cho chị hỏi bột kettat gì đó nếu mà không có thì có thể thay thế bằng bột gì hay không, còn nếu không có bột đó thì có thể làm được không chị cảm ơn Em,xin em chỉ giúp chị ,
3 года назад
Dạ . Bột custart, nó tạo mùi thơm cho món chiên ah . Ko có cũng dc chị ah , ko sao
Cảm ơn a đã hd cách pha bột. A cho e hỏi e muốn chiên khoai tây. Nhưng chiên xong 1 lúc n bị ỉu. Mặc dù e có sd cách tăng nhiệt độ lên lúc cbi vớt ra. Và có cho vào giấy để hút dầu, rắc thêm muối nữa nhưng vẫn ỉu
5 лет назад
dạ . muốn chiên giòn thì thứ nhất chị phải lựa dầu , dầu phải là dành để chiên , dầu có màu vàng đậm chuyên dành cho món chiên . thứ 2 là lửa , bếp nhà chị chắc là bếp gas gia đình , nên lửa ko lớn . như vậy , khi chiên chị đừng dùng chảo quá lớn hay đổ dầu quá nhiều , và chiên mỗi lần ít thôi . vì lửa nhỏ ko cung cấp đủ nhiệt , sẽ làm thực phẩm hút dầu ngược vô , làm nhanh ỉu , chiên lâu giòn , mà thực phẩm chiên lại bị khô . Chúc chị làm tốt
Có cần pha thêm bột gì không Liêm ? Thanks À anh mới phi tỏi đúng như Liêm chỉ nhưng 300 ml dầu đổ vô sau cùng không đủ để làm nguội dầu cho nên tỏi anh phi hơi bị cháy anh có thể chia dầu ra 500/500ml dầu dược không?
5 лет назад
@@tritosaigon dạ . a có thể lấy dầu nguội nhiều hơn . còn về bột sweet potato , a có thể dùng làm thạch khoai lang trong trà sữa , hoặc pha thêm vô bột nếp để làm chè trôi nước
,Chau oi ,tai sao Co mua banh bao cung mot tiem ,tai sao mot cai thi rat la ngon ,Moist,con mot cai thiqua kho Dry ?co dang hoc lam banh bao Theo cach cua Chau day,xin chau cho co biet,tai sao banh qua Kho vay? Phai lam sao moi het kho,cam on Chau rat nhieu
4 года назад
Dạ , có thể do bánh cũ bánh mới , và do điều kiện bảo quản nữa ah
Anh Liêm cho em hỏi nếu em ko tìm đc bột khai thì nên thay thế lọai nào? Hoặc nếu bỏ bột khai thì công thức ko xù đc nhiều có ảnh hưởng đến độ giòn ko ạ? Vì em ở nước ngoài nên ko biết tìm đc bột khai ntn
5 лет назад
Ko có bột khai thì chiên nó sẽ ko xù . Nếu ko có thì cho qua , ko sao hết nha a
Em chân thành cảm ơn anh đã chia sẻ công thức cho mọi người. Hôm nay, em đã thử làm như công thức mà anh chia sẻ đúng thật khi ko có bột khai thì thành phẩm ko xù nhưng bù lại bột vẫn rất giòn và xốp ăn rất là ngon. Gia đình em ăn xong cứ khen bột rất ngon. Mong anh giữ sức khỏe và thành công hơn trong cuộc sống.
