Una delle caratteristiche del Merlot è di fare la "finestra" lungo il tralcio. In pratica sul capo a frutto germoglia bene all'inizio e alla fine del tralcio. A metà stenta. Per ovviare a questa problematica ho deciso di provare a cambiare il sistema d'allevamento. Sono passato dal guyot al guyot bilaterale.
Ho fatto bene, ho fatto male? Boh... vedremo durante l'annata.
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1 окт 2024