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Hackbällchen mit Käse - Gefüllte Frikadellen in Tomatensoße! 

CALLEkocht - Grandma's Recipes
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Ich zeige Dir, wie Du Hackmollies mit Käse in einer köstlichen Tomatensoße zubereitest - ein echtes Highlight aus Omas Rezepten! Dieses Rezept ist schnell und einfach gemacht und garantiert Dir einen fantastischen Geschmack und eine sehr leckere Soße. Wir verwenden bestes Hackfleisch, frische Tomaten, Frühlingslauch und milden Käse, der dem Gericht seine besondere Note verleiht.
Die Frikadellen werden vor dem Braten mit Käse gefüllt, der später herrlich schmilzt und für einen überraschend leckeren Kern sorgt. Ein wahrer Gaumenschmaus, den Du unbedingt probieren musst!
Hast Du eigene Lieblingszutaten oder möchtest Du das Rezept ein wenig abwandeln? Teile Deine Ideen und Erfahrungen gerne in den Kommentaren! Verrate uns auch Deine Lieblingsbeilagen zu diesem Gericht. Wenn Dir das Video gefällt, vergiss nicht, meinen Kanal zu abonnieren, damit Du keine neuen Rezepte verpasst.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
#frikadellen #tomatensauce #callekocht
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Zutaten für 4 Pers.:
500 g gemischtes Hack
1 Brötchen mit etwas Milch einweichen
1 Ei
Salz und Pfeffer
Muskat
Öl zum Braten
Für die Soße:
400 ml stückige Tomaten
200 ml Sahne
Frühlingslauch
Tomaten
150g geriebener Käse
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11 июл 2024

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Комментарии : 221   
@barbaraurech3795
@barbaraurech3795 26 дней назад
Ein grosses, knuspriges Stück Brot und einen Salat dazu würde mir schon reichen. Sooooooo fein! 🤩
@christagehres472
@christagehres472 25 дней назад
Calle! Zwiebeln nicht vergessen! Gaaanz wichtig gibt den richtigen Geschmack!
@meika.4881
@meika.4881 26 дней назад
ICH WÜRDE REIS DAZU ESSEN
@2majole
@2majole 16 дней назад
Makkaroni in der Sauce ersaufen lassen und die Hackbällchen dazu! War super lecker dein Rezept aus Omas Küche😋😋😋 Vielen Dank und liebe Grüße aus dem Vogtland
@veraschonau3096
@veraschonau3096 25 дней назад
Die "alten" Hackmollies waren schon klasse und haben vielen Gästen gemundet und ich freue mich auf dieses schöne neue Rezept. Danke dafür!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 24 дня назад
Das freut mich sehr!
@dorisstadler7771
@dorisstadler7771 25 дней назад
Sehr sehr lecker, ich koche das morgen nach, dazu gibt's frisches Ciabatta und eine Schüssel Salat 😊😋👋
@stefanklein3348
@stefanklein3348 25 дней назад
Ich würde Reis und einen grünen Salat dazu servieren. Sieht köstlich aus! 🤤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Gute Idee!
@brigittemaier4349
@brigittemaier4349 18 дней назад
Kartoffelpüree , natürlich selbst gemacht finde ich super dazu❤
@nickydreamgirlnd
@nickydreamgirlnd 20 дней назад
Chef und Carmen ist ein tolles Team weiter so ❤❤❤
@peterdoe2617
@peterdoe2617 25 дней назад
Als Nudelfan würde ich Spätzle machen. Ich könnte mir auch Schupfnudeln oder Gnocchi vorstellen. Salzkartoffeln mit Petersile wäre meine nächste Idee.
@jurgenschmitt5711
@jurgenschmitt5711 25 дней назад
Sehr gutes Rezept. Ich persönlich mag am liebsten Biftekis, die griechischen Hackfleischküchla, wie der Franke sagt, gefüllt mit Schafskäse.
@henrikhausweiler3290
@henrikhausweiler3290 21 день назад
Lecker!!! ich könnte mir auch Gnocchi prima dazu vorstellen.
@norbertwieczorek5578
@norbertwieczorek5578 25 дней назад
Super. Dazu passt eigentlich alles. Nudeln, Reis. Usw. Macht weiter so. Schönes Wochenende ihr Zwei. L.G. Nobby
@michaelsmod
@michaelsmod 25 дней назад
Hervorragendes Rezept von früher. Danke dafür. Eins meiner Mittagessenfavoriten während der Grundschulzeit 🙂
@falkobauer6686
@falkobauer6686 3 дня назад
Eines der besten Rezepte von dir. Einfach WOW.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 2 дня назад
Vielen lieben Dank
@LangerUwe
@LangerUwe 19 дней назад
Nudeln gehen immer😎
@schakallo
@schakallo 25 дней назад
Du " lebst " kochen. Mit welcher Begeisterung du auch nach 100ten Rezept Videos diese noch erklärst. ( besonders die aus Oma' s Kochbuch ) Kartoffel Stampf wäre auch meine favorisierte Beilage. Ich hab Euch liiiieb.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 24 дня назад
Danke für das Lob!
@alexanderpaulus4324
@alexanderpaulus4324 25 дней назад
Tolles Rezept, wird nachgekocht. Ich würde dazu grüne Nudeln reichen
@DiebischeElster86
@DiebischeElster86 24 дня назад
Was man mit den verschiedensten Fleischsorten alles machen kann 😋😋. Das muss ich mal ausprobieren. Hab euch lieb 😘😘. Ich freue mich schon auf ein neues Rezept von euch. Bleibt gesund ❤❤. Noch ergänzt von mir: ich verwende auch das Grün von den Lauchzwiebeln. Das gibt auch eine schöne Farbe 😊😊.
@raucher-rainer4461
@raucher-rainer4461 25 дней назад
Calle - die Omma würde weinen vor Freude über dieses leckere Hackmollie-Rezept ( den Ausdruck kannte ich als Franke nicht ), die Füllung mit Käse und die leckere Tomaten-Zwiebelsoße sind das i-Tüpfelchen. Danke und Grüße nach HH. Rainer
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 25 дней назад
für mich gehört Reis dazu.
@josephineamme9852
@josephineamme9852 25 дней назад
Lecker wird definitiv ausprobiert ❤
@marliesrodtgardt-pelzer9941
@marliesrodtgardt-pelzer9941 25 дней назад
Boah, tropft mir der Fangzahn. 😋🤤😋🤤😋. Das wird hundertprozentig nach gemacht. Ich denke Reis oder Nudeln wären auch lecker dazu. Liebe Grüße 👋🥰
@buggy318
@buggy318 18 дней назад
Hi Calle, auweija die Sahne ist so wichtig, genau mein Ding!!! Super lecker!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 10 дней назад
Genau so ist es!
@gregsau1860
@gregsau1860 25 дней назад
Natürlich schau ich mir das jetzt an wenn ich großen Hunger hab 😊
@nickydreamgirlnd
@nickydreamgirlnd 20 дней назад
Ich werde 🍞 dazu Essen ❤❤
@ninisbaiserstubchen2829
@ninisbaiserstubchen2829 24 дня назад
Sieht lecker aus! Werde ich ausprobieren! Ich glaube, ich werde auch ein Stück Feta zum füllen nehmen und dann Reis dazu servieren!😋
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Gute Idee 👍
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 25 дней назад
Dieser Käse....😋😋😋 Ein Gericht zum Reinlegen. Mit Kartoffeln. 😋👍😋👍 Ganz lieben Dank. 🙏🍀🌞
@andrefrisch4806
@andrefrisch4806 24 дня назад
Ich reib mir grad die Plautze ,war lecker .
@roswithas.4817
@roswithas.4817 25 дней назад
Sieht sehr lecker aus. Ich hätte noch eine kleine sehr fein geschnittene Zwiebel ins Hackfleisch getan und Weißbrot dazu serviert
@diegoferraro6553
@diegoferraro6553 25 дней назад
Das sieht köstlich aus 👌
@dorissalwender6946
@dorissalwender6946 23 дня назад
Hallo, wir haben das Rezept heute nachgekocht - es war super lecker. Wir hatten dazu selbstgemachte Country-Potatoes. Es wird auf jeden Fall in meine persönlichen Rezepte aufgenommen. Sehr empfehlenswert ❤
@steveman8042
@steveman8042 23 дня назад
Einfach nur Klasse ihr Zwei 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Dankeschön 😋
@royalhideaway32
@royalhideaway32 25 дней назад
Super Idee. Mollies neu für mich. Danke❤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Sehr gerne 🤗
@bettinarettberg8609
@bettinarettberg8609 25 дней назад
Ich würde alles dazu mögen, Reis, Nudeln Kartoffeln oder als Stampf.😅oder jedesmal anders 😋😉
@BerndKoeln
@BerndKoeln 25 дней назад
Das muss ich unbedingt mal machen
@SylviaW505
@SylviaW505 24 дня назад
Heute gemacht, sehr lecker 😋
@brigittaschafer8930
@brigittaschafer8930 20 дней назад
Meeeega es ist gerade in der Pfanne und muß nur noch überbacken werden.😊da schlägt die Fam.heut rein und 🙈nix bleibt über .wir machen Stampf dazu si richtig gut und traditionell bei über 30 grad ,das muß heut sein Calle lieben Dank und Carmen ❤
@Dorfphotograph
@Dorfphotograph 25 дней назад
Auf Eure Empfehlung habe ich mir ein Pfanne gekauft. So gut, DANKE :-)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Das freut uns sehr!
@chrishewitt4220
@chrishewitt4220 24 дня назад
Calle, das sieht lecker an! Danke. Das mache ich sicher!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Unbedingt!
@detlefklemm6080
@detlefklemm6080 25 дней назад
Ich denke, Reis oder Nudeln passen auch... Akl❤🎉😊
@alexmueller1am
@alexmueller1am 22 дня назад
Zu Fleischpflanzl immer Kartoffelpüh, nur, mit selbstgemachter Rotweinsauce und a Gutmannweißbier und an gemischt Salat😛😋Grüße an Euch Alex
@dorthel.4061
@dorthel.4061 25 дней назад
Herzlichen Dank für die tollen Rezepte, haben schon so einiges nach gekocht. Bei uns scheiden sich noch die Geister, mein Mann sagt Bandnudeln, ich würde vermutlich Reis dazu essen 😊. Viele Grüße aus Hannover 👋🏻
@michaelalbert7827
@michaelalbert7827 25 дней назад
lecker lecker👍👍👍
@danielauntiet2112
@danielauntiet2112 24 дня назад
Mjam, mjam, mjam. Das sieht so lecker aus. Danke für ein tolles neues und gleichzeitig so einfaches Rezept. Liebe Grüße am euch beide :)
@michaelschork5779
@michaelschork5779 25 дней назад
Klasse
@123Asamble
@123Asamble 25 дней назад
Sieht richtig lecker aus
@Gina2307-i8t
@Gina2307-i8t 25 дней назад
Ich konnte mir auch Nudeln dazu vorstellen
@Andre-yr5ww
@Andre-yr5ww 25 дней назад
sieht sehr lecker aus
@pagra90
@pagra90 25 дней назад
Einfaches Rezept. Und sieht voll lecker aus. Muss ich machen... 👌
@dieterbrusberg9400
@dieterbrusberg9400 25 дней назад
Jetzt weiß ich was ich Samstag und Sonntag esse😋 und zwar mit Nudeln! Danke euch beiden und weiter so👍😉
@eckhardjost6679
@eckhardjost6679 22 дня назад
Klasse Rezept das wird Nachgekocht. 👍👍👍
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Auf jeden Fall 👍
@christoph5146
@christoph5146 24 дня назад
Leckeren Reis dazu😉
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Auf jeden Fall 👍
@RCube5
@RCube5 19 дней назад
Ich habe das Rezept einmal nachgekocht und muss sagen, sehr sehr lecker! Die Soße alleine ist schon sehr geil, da können die Hackbällchen auch einmal fehlen! Calle, Hammer geil😋😋😋👌👍 Grüsse aus Norderstedt
@scotchgod8478
@scotchgod8478 25 дней назад
Hungeeerr!😋
@christineherz3405
@christineherz3405 25 дней назад
Ich finde Reis passt super dazu
@hallihallodieraeuber5082
@hallihallodieraeuber5082 25 дней назад
Die Idee mit dem geriebenen Käse in der Füllung ist genial ... probiere ich auf jeden Fall aus. 🤩
@ewuleifer3190
@ewuleifer3190 25 дней назад
Wieder ein superleckeres Gericht zum nachkochen..l❤..ich liebe eueren Kanal
@user-qn8oi1jq3y
@user-qn8oi1jq3y 21 день назад
Hallo lieber Calle, hier ist Bianca, bin total happig über die guten Rezepte und deine Videos sehe ich gerne immer wieder an . Habe schon einige nach gekocht. 👍👍❤️😊
@baramuth71
@baramuth71 24 дня назад
Hallo Calle, wieder mal hervorragendes Rezept. Ich würde dazu einen Curry Reis oder Nudeln machen und einen leckeren Salat
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Gute Idee 👍
@petersommer7024
@petersommer7024 23 дня назад
Am liebsten Reisnudeln dazu😊
@jonadamus948
@jonadamus948 12 дней назад
Heute nach gekocht Hat super lecker geschmeckt 🥰so wie alles was ich von dir nach koche ! Dankeschön für die tolle Arbeit und Liebe, die ihr in eure Videos steckt 🥰
@CALLEkocht
@CALLEkocht 10 дней назад
Das freut uns sehr!
@connysgenusswelt
@connysgenusswelt 23 дня назад
Mega leckeres Rezept 😋 😋 😋
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Dankeschön 😋
@hein0816
@hein0816 25 дней назад
Moin jim Beiden, Ik kun mi vorstellen mit frische, greune Bohn. Dat mutt uk stecken mit Kotüffelpürre logisch. Also, hoelt ju fuchtig. Leeve Gröt utt denn hohen Norden.
@abenteuerlemuria7616
@abenteuerlemuria7616 19 дней назад
Reis oder Nudeln passen sicherlich dazu. Sieht richtig lecker aus!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 10 дней назад
Unbedingt!
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 25 дней назад
Da passt das Kartoffelpüree auf jeden Fall dazu! Sehr lecker dein Rezept, mmmhh😋😋👍👍
@elkeschelhas853
@elkeschelhas853 25 дней назад
Lecker 😋 👍 👍 👍 👍 👍 🍲
@ingerothbrust2893
@ingerothbrust2893 24 дня назад
Die Reste vom Frühlingslauch habe ich frittiert in Thailand gegessen! Tolles Rezept❤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Das freut uns sehr!
@bluemchen9249
@bluemchen9249 26 дней назад
Boahhh ja das ist wirklich lecker....gefällt mir Klar sieht man das....hab Euch auch lieb ❤❤❤❤
@mjp1964
@mjp1964 25 дней назад
Das sieht super lecker aus. Muss ich unbedingt ausprobieren 😋👍👍👍👍
@CALLEkocht
@CALLEkocht 24 дня назад
Unbedingt!
@detlefwohlfahrt8540
@detlefwohlfahrt8540 26 дней назад
Sieht sehr gut aus Frikadellen gehen ja fast immer👌
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Finde ich auch 😊
@dirklademann2398
@dirklademann2398 25 дней назад
Lechz....DAT mach ich gleich nach....🥳
@uwefrotscher9039
@uwefrotscher9039 25 дней назад
Mein Gourmet Koch, das wird wieder ein feiner Schmaus. Da werden wir uns morgen alle Zutaten besorgen und schlemmern.😝
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Viel Spaß!
@rudolfbernauer6012
@rudolfbernauer6012 25 дней назад
schönes Rezept, Sauce noch ein bisschen würzen mit Chili, dazu Reis 🙏
@andrepa1164
@andrepa1164 24 дня назад
Ich würde Reis dazu essen
@Denver645
@Denver645 25 дней назад
Bei uns gab es auch immer Kartoffelpüree, aber ich würde heute lieber Baguette dazu essen
@Lemmi7810
@Lemmi7810 25 дней назад
Genau sowas habe ich heute gemacht. Was ein Zufall jetzt 😂. Schön Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensauce und mit Mozzarella.
@hans-jurgenmunzert7177
@hans-jurgenmunzert7177 24 дня назад
Bei mir gibt es auf jeden Fall nudeln dazu , lecker lecker 😊
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Das stimmt 😊
@skydiver7310
@skydiver7310 25 дней назад
Ich würde einen Jasminreis dazu machen. LG
@mariaewald4150
@mariaewald4150 26 дней назад
Danke für das leckere Rezept, Ich würde am liebsten Nudeln dazu essen
@dietmar2850
@dietmar2850 26 дней назад
Wie immer: Vielen Dank für die Inspiration. Was für`s Wochenende. Dein Kochkollege Dietmar.
@jikko3011
@jikko3011 25 дней назад
Kartoffelpüree ...ist einfach MEGA....was besseres gibt es nicht...
@florianklugling2042
@florianklugling2042 25 дней назад
Polenta würde dazu sehr gut passen.
@bernardgrabowski1645
@bernardgrabowski1645 21 день назад
Hi Calle. Habe heute dein Rezept nachgekocht aber gefüllt mit Feta Käse. Echt lecker. Danke fürs Rezept. Grüße aus Teneriffa, Bernd.
@potito9051
@potito9051 25 дней назад
oh man.... das wird sonntag gleich nachgekocht
@mikimiki5656
@mikimiki5656 22 дня назад
Ich mache immer ordentlich kümmel rein 😊
@hempeltorsten
@hempeltorsten 26 дней назад
Das sieht sehr lecker aus! Ein paar Nudeln , ja das könnte passen!
@thorstenmoller7694
@thorstenmoller7694 25 дней назад
Moin, sieht total lecker aus. Ich würde ein Blimenkohlpüree dazugeben….wegen der Kohlenhydrate😀
@astridbarthel384
@astridbarthel384 25 дней назад
Das mach ich nach danke für das tolle Rezept liebe Grüße Astrid
@CALLEkocht
@CALLEkocht 24 дня назад
Liebe Grüße zurück
@puppenhexle-Eveline
@puppenhexle-Eveline 26 дней назад
Ohhhhh das muss ich heute machen, dazu selbstgemachte Spätzle oder Salzkartoffel
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Viel Erfolg!
@bonfleur
@bonfleur 25 дней назад
Danke fuer die gute Erklaerung mit dem Paniermehl. Ich wusste das nicht.😂
@anitaramm1899
@anitaramm1899 25 дней назад
Mal wieder ein echt tolles und leckeres Rezept. Steht schon auf dem Speiseplan. Wir essen gerne Spätzle und auch Bandnudeln. Die würden gut zu dem Gericht passen 😊😊
@giselamair1233
@giselamair1233 23 дня назад
Superlecker, danke! Hat für zweimal gereicht, einmal Pü, einmal Reis, Reis hat gewonnen...
@w.ho.687
@w.ho.687 23 дня назад
Hey Calle, sehr lecker, ich würde das mit Trulli servieren, du weißt schon, sind runde Nudeln
@nilsblume6335
@nilsblume6335 25 дней назад
Kartoffelpü geht immer, Nudeln aber auch !!! Meine Oma war da auch immer flexibel.....😊
@yvonnebiermann6668
@yvonnebiermann6668 26 дней назад
Oh mein Gott sieht das Lecker aus wird auf jeden Fall ausprobiert ❤👍
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Das freut mich 🤗
@jenseljesa1346
@jenseljesa1346 25 дней назад
Wie immer Top und ich würde ein dicke Scheibe Brot dazu haben 😁
@CALLEkocht
@CALLEkocht 20 дней назад
Gute Idee 👍
@lokibottleoff9550
@lokibottleoff9550 25 дней назад
Ich würde auch entweder Püree (Ich tu immer Karotte und/oder Zucchini mit hinein für Farbe und Geschmack) oder Bratkartoffeln dazu servieren.
@Ria22849
@Ria22849 24 дня назад
Ich bin Nudelfan, also ital. Makkaroni
@Blutengel2310
@Blutengel2310 24 дня назад
Bandnudeln oder Reis mit Gurkensalat
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