#beceriklianne #tavukmidye
Malzemeler
1 kg kuşbaşı bonfile tavuk
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 litre su
.
Sosu için
6 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş ezilmiş sarımsak)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1.5 şişe maden suyu
.
Bulamak için un
.
Kızartmak için sıvıyağ
17 дек 2020