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Hagebuttenpulver selbst gemacht 

Gesche Nordmann
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Hagebuttenpulver - reich an Vitamin C, entzündungshemmend, gesundes Oxidans - selbst hergestellt. Erfahre im Video, wie du es praktisch selbst herstellst, wofür es gut ist, wie du es zu dir nimmst und es schön als Geschenk gestaltetest.
Wenn du dich für meine verwendeten Geräte interessierst, so findest du sie unter folgenden links. Bestellst du sie darüber, bleibt der Preis für dich gleich, du unterstützt aber damit meine Arbeit, denn ein paar Prozente gehen dann an mich. Ich danke Dir!
Dieser Dörrautomat von Sedona leistet bei uns schon seit Jahren wirklich gute Dienste: amzn.to/3Af8LMz
Die Dörrfolie für den Mehrfachgebrauch habe ich mir damals gleich dazu bestellt, ein feines Gewebe, das das Dörrgut auch von unten leicht belüftet: amzn.to/3lgIFm8
Die Edelstahl-Trichter zum abfüllen des Pulvers in Schraubgläser verwende ich auch zum Abfüllen von Marmelade: amzn.to/3CarzNv

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30 июл 2024

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Комментарии : 229   
@daisycaltha6561
@daisycaltha6561 2 года назад
Das im Video sind Kartoffelrosen, rosa rugosa, die duften und haben grosse, weiche, runde Früchte. Die europäische Hundsrose, rosa canina, hat kleinere, härtere, ovale Früchte. Alle ungespritzten Hagebutten sind jedoch essbar.
@JenWhatever
@JenWhatever 10 месяцев назад
Danke, hab mich schon gefragt ob ich blöd bin denn diese Frucht kenne ich nicht als Hagebutte sondern die kleineren, länglichen. Trotzdem interessantes Video
@angelika9729
@angelika9729 9 месяцев назад
Das dachte ich auch. Bei uns werden nur die länglichen gesammelt. Danke.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir! ❤
@f.y.7708
@f.y.7708 6 месяцев назад
Danke das beantwortet meine lange im kopf schwierende frage, habe viele Rosenpflanzen wuste aber nicht, ob ich die Hagebutten benutzen darf.
@luckyfriday5366
@luckyfriday5366 5 месяцев назад
Es gibt so viele Hagebutten wie Rosenarten....die rosa spinosissima pimpinellifolia hat z.B. schwarze Hagebutten und "Rambler"-Rosen werden auch wegen der Farbe der Hagebutten gezüchtet / gepflanzt -gelb, orange, gesprenkelt u.v.a.m. Die Hagebutten sind oft eine Pracht anzuschauen und halten viel länger als die Blüten. Manche Leute pflücken sie erst nach dem ersten Frost, weil danach das Fruchtfleisch weich wird.
@agayolanda
@agayolanda 8 месяцев назад
Wunderbar!😊Es ist gut zu wissen dass man die Kerne auch mit verarbeiten kann 👍🏻vielen Dank und liebe Grüße🥰🌹🌹🌹
@VeraTh1407
@VeraTh1407 10 месяцев назад
Herzlichen Dank..und deine erfrischende ist einfach wunderbar
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir! ❤
@dietrichkroegerkroger1837
@dietrichkroegerkroger1837 10 месяцев назад
Danke für die Info. Ich habe versucht, Kerne (für Tee) und Schalen (für Marmelade) zu trennen. Geht zwar, aber mühsam ernährt sich das Eichhörnchen. Die Kerne konnte ich im Mixer kaum klein kriegen, ging aber gut in der Kornmühle bzw. kleine Mengen in der Kaffeemühle, getrocknet natürlich. In der Kornmühle habe ich übrigens alles Komplett verarbeitet, die Hagebutten allerdings geviertelt zwecks leichterer Verarbeitung. Ich fürchte, unzerstört rutschen die Körner bzw. Nüsschen so durch (?). Beides getrocknet und fein gemahlen als Wintervorrat anzulegen zur Deckug des Vitamin-C-Bedarfs ist eine gute Idee. Man sollte wohl kleinere Mengen vakuumverpacken (Oxidation!). Motiviert war ich durch einen Küstenurlaub auf Fanö (DK), wo es die Kartoffelrosen in Massen gibt. Bei uns, mehr so in Deutschlands Mitte, wuchern dafür die Hundsrosen, deren Verarbeitung schwieriger, auf diese Weise aber akzeptabel ist. Jedenfalls - gut für den Winter. Danke.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Vielen Dank für deinen Kommentar. Die Anregung mit dem Vakuumverpacken ist super!!! Gute Idee! ❤
@elisabethmalek2927
@elisabethmalek2927 11 месяцев назад
Danke das tolle, sympathische Video❗😁
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke für dein Feedback ❤
@xenaauer6
@xenaauer6 Год назад
super video, alles abgedeckt was man wissen will👌
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Herzlichen Dank!
@corneliajohn6501
@corneliajohn6501 10 месяцев назад
Danke liebe Gesche, wertvolle Info.❤
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir für dein wertvolles Feedback❤
@AugustaLuise-tt9kj
@AugustaLuise-tt9kj Год назад
Vielen Dank für die tolle Anleitung
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir!
@wollkommende.harmonie
@wollkommende.harmonie 10 месяцев назад
Sehr sympatisch, vielen Dank für Deine Inspiration. LG aus Heidelberg🌻
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Herzliche Grüße zurück. Danke ❤
@evasander5400
@evasander5400 Год назад
Klasse 👏❤. Danke dafür, werde ich auf jeden Fall machen. Bin gespannt auf weitere tolle, so gut erklärte Anleitungen von dir. Vegane Grüße 😍🌱🌍
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir, Eva, für deinen Kommentar!
@mariarulofs9577
@mariarulofs9577 10 месяцев назад
Wou, dass siehst ganz toll aus, einfach Spitze 🌹💗
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir!
@meli2150
@meli2150 10 месяцев назад
Vielen lieben Dank ❤
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir fürs Schauen ❤
@SabinUche
@SabinUche 10 месяцев назад
Danke und liebe Grüße ❤
@matthiaswilhelm9813
@matthiaswilhelm9813 9 месяцев назад
Die Körner gehören in den Ofen und der Hafer in den Pferdestall,Sonnenblumenkörner ins Vogelhaus😂❤
@ursulabehrendt1ub
@ursulabehrendt1ub 10 месяцев назад
Danke für das schöne Video. Ich werde gleich morgen schauen wo ich sie pflücken kann. Das wird probiert❤
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Prima! ist es gut geworden?
@jo.a.bussardfeder
@jo.a.bussardfeder Год назад
Nettes Video, aber der Kanal ist nichts für mich. Erstens habe ich keinen Dörraperat und vermisse die Tipps für Dörren im Backofen. Zweitens hat nicht nur die Hundsrose essbare Hagebutten, sondern fast jede Rose. Und alle Hagebutten sind eßbar! Diese Info vermisse ich in Deinem Video auch. Sonst finde ichs gut, Du bist direkt, und kommst ohne umschweife zum Thema. Erfrischend 😃 Vielen Dank 🌻
@SriYukteswarGiri
@SriYukteswarGiri 9 месяцев назад
in der warmen Küche (bei uns Holzofen) habe ich sie eine/mehrere Wochen oben auf dem Küchenschrank getrocknet.. waren dann absolut trocken .. und können zu Pulver gemixt etc. werden :))
@bieneneuer2629
@bieneneuer2629 10 месяцев назад
Wirklich ein Video mit viel Liebe gemacht und auch von mir gibt es ein Abo.💚🍀👏
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Dankeschön ❤
@hase8966
@hase8966 10 месяцев назад
Ja danke Sie konnten mich begeistern.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Freut mich. Danke ❤
@yaku2948
@yaku2948 10 месяцев назад
Sehr informativ, danke❤ Ich dachte immer, man müsse die Kerne entfernen. Deshalb habe ich das noch nie gemacht, weil ich dachte, es sei zu aufwendig, die Kerne rauszuknübeln. So probiere ich das gerne mal aus! Grüsse aus der Schweiz😊
@libellenflug11
@libellenflug11 10 месяцев назад
Mir ging es genau so. Ich freue mich sobald die Hagenbutten in der Nähe reif sind, damit ich es ausprobieren kann🙂 aus Volketswil
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Genau, wie bei mir! Dabei sind die Kerne wohl mit das beste, da sind so "Galakto-Lipide" drin, welche 1a gesund sind! Ich werde das auf jeden Fall bald zubeireten.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Ja, so ging mir das auch! Aber mit Kernen geht doch super. - Wie war dein Ergebnis?
@gooldii1
@gooldii1 9 месяцев назад
@@GescheNordmann äh, nicht gut. Ich hatte sie eeeeewig im backofen, weil unter 50 grad, wegen vit c. Und die Kerne gehen im guten Mixer nicht kaputt
@gartenobstgemuseexotisches816
@gartenobstgemuseexotisches816 2 года назад
Schönes Video. Das wird definitiv ausprobiert!
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
Danke, das freut mich 😀. Gutes Gelingen!
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Freut mich. Gerne! Herzliche Grüße! ❤
@patriciagras8146
@patriciagras8146 10 месяцев назад
Super danke bestens erklärt👍
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Dankeschön! ❤
@angelaganser428
@angelaganser428 9 месяцев назад
Vielen ❤lichen Dank, liebe Gesche für dss wundervolle u.sehr wertgeschätzte Video. Wunderschön sind deine Hagenutten- Etiketten. LG u.alles Liebe.😊
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Herzlichen Dank für deinen lieben Kommentar!
@ostseeperle101
@ostseeperle101 9 месяцев назад
Hagenutten- Etiketten
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Weltklasse! danke!
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Dankeschön ❤
@gooldii1
@gooldii1 9 месяцев назад
@@GescheNordmann gern geschehen, ist eine Bereicherung.
@ingegebel153
@ingegebel153 10 месяцев назад
Schöne Geschenkidee
@pinacoladapl2
@pinacoladapl2 10 месяцев назад
Genau so mit pfifferlingen machen!!! Super gesund.
@brigittew.8438
@brigittew.8438 10 месяцев назад
Hallo Gesche, gut erklärtes Video. Ich lebe auf der Insel Sylt und hier gibt es Hagebutten in rauen Mengen. Ich werde meinen Dörfer entsprechend füllen. Du hast mich wirklich motiviert. Danke
@hmy769
@hmy769 10 месяцев назад
Dankeschön
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke dir, freut mich sehr, dass dir mein video gefallen hat! Herzliche Grüße!
@BiancaWpunkt
@BiancaWpunkt Год назад
Die hier gezeigten Früchte, sind nicht von der Hundsrose (Rosa canina) sondern von der Kartoffelrose (Rosa rugosa). Die Hundsrose ist klein und hart. Gerne dazu mal eine Suchmaschine bemühen. Dies soll keine negative Kritik sein, die Kartoffelrose ist auch sehr gesund jedoch in der Natur ist die Hundsrose leichter zu finden. Dankt beim sammeln aber auch bitte immer an die heimischen Vögel und sammelt nicht alle Früchte eines Strauches.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
super Kommentar. Danke. Da hab ich wieder etwas gelernt! Ja, die Anregung ist richtig und wichtig: immer etwas. für die Vögel dalassen. Die nehmen auch nie alles! ❤
@ostseeperle101
@ostseeperle101 9 месяцев назад
👍👍👍
@katrinhiller2310
@katrinhiller2310 10 месяцев назад
Klasse Idee! Jetzt geh ich in den Garten Hetschgerl pflücken!
@engel8324
@engel8324 9 месяцев назад
Danke dir ❤ ich habe Fruchtleder draus gemacht 🎉
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Lecker! ❤
@josefxx-kanal
@josefxx-kanal Год назад
Toll gemacht bin begeistert Abo von mir Josef XX
@ilonaarnold753
@ilonaarnold753 2 года назад
Danke ❤
@kasardevi8
@kasardevi8 Год назад
Gutes Video
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke!
@user-pr9et1pr5i
@user-pr9et1pr5i 10 месяцев назад
Ich ergänze meinen Kräutertee mit Hagebuttenpulver und brühe es mit den Kräutern gemeinsam auf und lasse alles gemeinsam ca. 10 Min. ziehen. Schmeckt sehr gut. Ist gut für die Nerven bei Stress. Liebe Grüße
@OrangeTabbyCat
@OrangeTabbyCat 10 месяцев назад
Ist Vitamin C nicht extrem hitzeempfindlich?
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Klingt sehr lecker. Danke für die Anregung ❤
@rudirambo3215
@rudirambo3215 9 месяцев назад
was man vielleicht nicht wusste: Hagebuttenkernöl hat einen Lichtschutzfaktor von 40 und bildet keine chemische barriere... also nicht schlecht (diese info bitte selbst prüfen, hab die von einem anderen kanal)
@annefell3530
@annefell3530 10 месяцев назад
Danke für diesen Beitrag. Kann ich auch im Backofen bei 40 Grad 24 Std. Trocknen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Wenn der Backofen tatsächlich auf 40 Grad C einstellbar ist : super!
@bluebirdunfa1
@bluebirdunfa1 10 месяцев назад
DAnke So mache ich es mit löwenzahnpulver und Brennnessel Pulver
@elvismajhen17
@elvismajhen17 10 месяцев назад
In einer Alten KAffeemühle müsste es Perfekt Pulverig werden =). Merci Madam fürs Video 💐
@micric1430
@micric1430 2 года назад
Ich mache das anders .Ich nehme die kleine Hagebutte Hundsrose im ganzenund trockene sie auf der Terasse . Sie wird erstmal weich und dann trocknet sie . Über Nacht nehme ich das Trockengut rein . Bisher habe ich immer Tee daraus gemacht ,demnächst werde ich das Pulver so wie Du einnehmen.
@LuisaB88
@LuisaB88 10 месяцев назад
Das ist eine gute Idee. Auf dem Balkon trocknen. Ist auch viel einfacher.
@menschenkind4742
@menschenkind4742 9 месяцев назад
❤️🌱🌺
@frankmoser1802
@frankmoser1802 2 года назад
Hey Gesche, das ist ein ganz tolles Video! Und ich hab sogar noch dabei was gelernt! Sag einmal, würdest du den Backofen als Dörrautomaten missbrauchen? Ein LifeHack sozusagen.. 😃 ganz liebe Grüße von Frank
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
Danke, lieber Frank! Also: Backofen auf 50 Grad, Luke offen.. ist nicht optimal, aber geht wahrscheinlich! Öfter mal die Hagebutten bewegen ( umwälzen, rühren) und kontrollieren, dass die Hagebuttenschalen nicht schwarz werden. 😀 Herzliche Grüße zurück, Gesche
@GabrieleAdemi-gm5tj
@GabrieleAdemi-gm5tj 10 месяцев назад
Ich trockne seit Jahren alles im Backofen... mir ist noch nie etwas schwarz geworden...immer darauf achten, dass ein Spalt offen bleibt und gut ist es
@klaraaumiller4520
@klaraaumiller4520 10 месяцев назад
​@@GescheNordmann9
@kirstencentmayer8795
@kirstencentmayer8795 10 месяцев назад
10:17
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Lieber Frank, danke für deinen Kommentar. Den Backofen würde ich nicht empfehlen. Ich finde rohkostqualität am Besten, da bleiben alle Vitamine erhalten. Und Rohkostqualität bekommt man durch das Trocknen im Dörrgerät - bei maximal 42 Grad C. Herzliche Grüße ❤
@alicerontgen4479
@alicerontgen4479 9 месяцев назад
Hallo, tolles Video .Die Früchte soll man langsam und schonend auch so kurz als möglich malen ,denn sonst gehen die Vitamine verloren .l.G.Alice. 😊
@irmgardblumhagen2320
@irmgardblumhagen2320 10 месяцев назад
Ich Esse es pur und drinke einfach mit Wasser nach
@tobiasscholz1173
@tobiasscholz1173 8 месяцев назад
Ich hab ein paar Verbesserungsvorschläge bzgl. Hagebutten🙂 1. die Hagebutte MUSS nicht halbiert werden!!! Wo steht sowas geschrieben "muss". Im ganzen trocknen ist viel besser und schonender. Da kommt keine Hitze, kein Licht an die Samen innen und Inhaltsstoffe/Vitamine ran. Daher ist logischerweise die Trocknung in der ganzen Frucht besser. So lässt sich die Hagebutte auch besser lagern. Möglichst schnell innerhalb von 24Std. Hagebutten trocken zu bekommen, ist der falsche Weg. Lieber einen längeren Trocknungsprozess von 1 bis 3 Wochen in kauf nehmen - dafür bleiben dann auch viele gesunde Inhaltsstoffe erhalten. 2. Sie trocknen Hagebutten nur 2C unter der absoluten maximalen Killer Temperatur von 42C. Sie zerstören damit sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Schonendes trocknen geht anders, nämlich zwischen 20 und 25c und falls Möglich in Dunkelheit. Wenn jemand die Blüten der Heilpflanze Hanf mit 40c trocknen würde, der würde damit sehr viele Inhaltsstoffe zerstören. Bei der Hagebutte und anderen Früchten/Kräutern verhält es sich da nicht anders. 3. Warum müssen Menschen immer rein optisch bestimmen was perfekt ist und was nicht. Besitzen Sie ein Labor Auge und sehen wieviele Vitamine und Mineralstoffe in ihrer scheinbar perfekten Hagebutte ist. Die Natur ist unberechenbar. Das optische spielt hierbei keine Rolle. In einer kleinen unscheinbaren leicht verrunzelten Hagebutte, könnte vielleicht mehr Leben, mehr Vitamine und mehr Mineralstoffe drin sein, als in einer oberflächlich betrachteten "perfekt schönen" Hagebutte. 4. Sie ernten Hagebutten viel zu früh. Wahrscheinlich haben Sie deshalb so viele unreife Früchte im Eimer. Ich weiß nicht wo Sie wohnen, aber bei uns hier sollte man Hagebutten frühestens anfang Oktober bis mitte November ernten. Es macht gar nichts aus, wenn die Hagebutte kurz mal Frost abbekommt. Schlehen werden dadurch auch nicht schlechter, sondern besser. Und es macht auch nichts, wenn die Hagebutte dunkelrot ist (je länger sie dran hängt und Sonne abbekommt, desto besser). Es macht auch nichts wenn die Schale ein wenig weicher ist. Deswegen muss die Hagebutte nicht gleich vergoren und schlecht sein.
@richi3095
@richi3095 8 месяцев назад
Sehe ich genauso;-). Danke
@nadinesengun9966
@nadinesengun9966 2 месяца назад
Danke für diese Antwort 👍👍
@nicoboehlke4421
@nicoboehlke4421 9 месяцев назад
Ich habe zu dem Pulver mal eine Frage. Und zwar: wie verhält sich das dann mit den kleinen Haaren? Bei Marmelade siebt man diese ja extra raus... Wird das dann nicht "pelzig" auf der Zunge und im Rachen? Danke schonmal für die Antworten.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Hallo, danke für die Frage. Ich merke davon nichts. Ich habe aber eine Freundin, die spürt das und hat ein trockenes Gefühl im Mund. Vielleicht ist es ein Hinweis für super empfindsame Menschen, das Pulver mit Flüssigkeit einzunehmen? Ich siebe da jedenfalls nicht ab.
@petrahofmann9795
@petrahofmann9795 Год назад
ich sammle die hagebutten ab oktober, wenn sie schön rot und reif sind, dann werden sie gewaschen, stiel und blütenansatz abgeschnitten und auf einem tuch draussen im schatten oder im haus langsam getrocknet. zum tee mittels fleischklopfer leicht geöffnet, so dass fruchtmark und samen im kochenden wasser 10 min. ziehen können. besser gehts nicht. pulver mag ich nicht, weil man dann in der teetasse quasi schlamm hat.......
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
nach 10 Minuten im kochendem Wasser lebt da nichts mehr! Vitamine, und Flavonoide, alles kaputt.
@marvona3531
@marvona3531 10 месяцев назад
🌸👍🌸👍🌸👍
@gerdschachtebeck5658
@gerdschachtebeck5658 2 года назад
Super Video! Danke schön. Wie lange dauert es denn, bis das Pulver fertig gemahlen ist?
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
😊 Danke, freut mich, dass es dir gefällt! Das Pulver im Standmixer zu mahlen geht schnell, dauert ca 1 - 2 Minuten. Liebe Grüße, Gesche
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Das geht in einem guten Mixer ganz schnell!
@annahellmer5766
@annahellmer5766 9 месяцев назад
Vielen Dank für das sehr verständliche Video! Eine Frage hätte ich noch: ich habe Hagebutten gesammelt, doch die sehen ganz anders aus, sie sind kleiner, schlanker und länglich/oval. Kann man nur eine bestimmte Hagebutten/Rosenart verwenden oder alle Hagebutten, egal von welcher Rosenart? Danke
@andreaswabbel8031
@andreaswabbel8031 9 месяцев назад
Man kann alle Arten verwenden. Die kleinen länglichen sind die der Hundsrose- sie haben viel mehr Vitamin C als die der Kartoffelrose, die im Video verarbeitet wird.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Du kannst grundsätzlich alle Hagebuttenarten verwenden. An den großen dicken ist halt mehr dran... danke für deinen Kommentar. Herzliche Grüße ❤
@Medietos
@Medietos 9 месяцев назад
Dankechön; gibt es auch billigere Maschine als Excalibur-trockner und Vitamix? Geht es mit Kaffeemühle oder Getreidemühle? muss es trocken sein; ist es nicht leichter fur die Mschine wenn es frisch/ feucht ist? Ûber die Ernte erfuhr ich gerade von Ernährungsberater, dass es 1-3 Nächte Frost bekommen haben soll, um reif und süss zu sein, stimmt das nicht??
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Das mit dem Frost stimmt für manche Früchte, wie Schlehe und Weißdorn. Bei der Hagebutte ist das nicht nötig.
@sunnymaryjack5388
@sunnymaryjack5388 10 месяцев назад
😍👍'
@carolinnassowitz6440
@carolinnassowitz6440 9 месяцев назад
Danke für den Tip. Kann man die Hage bitten auch im Herd trocknen? Und wenn sie getrocknet sind, kann man sie auch in der Mix Tulpe zerkleinern. Ich weil nicht, ob das ohne Flüssigkeit geht. Ich möchte ihn mir nicht kaputtmachen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Im Herd trocknen ist nicht gut. Zu hohe Temperatur. Mit offenen Herdklappe ist es eine Notlösung. Besser ist es die Früchte im Dörrgerät zu trocknen. Herzliche Grüße ❤
@Egret2012
@Egret2012 Год назад
ja, nett - kommt so ein wenig muttimäßig rüber : dann mal los! Danke für die Infos, ich gehe auch gleich los 🙂 Ich dachte auch, dass der erste Frost abgewartet werden muss, aber vielleicht gilt das nur für die Marmeladenherstellung, da können die Früchte etwas weicher sein ?
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Wenn du bis zum Frost wartest, haben die Vögel alles abgefüttert. Schlehen und Weißdorn mögen gerne Frost und werden dadurch bekömmlicher und süßer. Ich bin eine Mutti :) da darf es gerne muttimäßig sein 😊
@fettsack4544
@fettsack4544 10 месяцев назад
HAGEBUTTEN ÖL ❤❤❤
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
was
@rolandkeller4212
@rolandkeller4212 Год назад
Viel Aufwand Arbeit. Teuer Geräte hat nicht jeder!
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Isso.
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Deutsch kann auch nicht jeder.
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
WO ist da der viele Aufwand?
@EgoundderRest
@EgoundderRest 10 месяцев назад
Wie hoch ist der durchschnittliche Gehalt der verschiedenen Inhaltsstoffe? Wie viel davon sollte man regelmäßig zu sich nehmen, wenn man sich allgemein ausgewogen ernährt?
@mirovuletic1608
@mirovuletic1608 7 месяцев назад
Du muß jede halbe Stunde einen Esslöffel davon schlucken so lange bis es dir besser geht du depp
@ValyaA
@ValyaA 9 месяцев назад
2:13 4:03 4:45 trockener 5:40 6:19 6:40 7:09 2 t.l. 7:40
@nette7583
@nette7583 2 года назад
Danke für das tolle Video. Bisher dachte ich immer, man muss mit dem Ernten bis nach dem ersten Frost warten. 🤔 Kann man alle Hagebutten dafür hernehmen oder nur die der Hundsrose?
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
Danke, Anettzett, für deinen Kommentar. Das sind die Schlehen, bei denen man bis nach dem ersten Frost wartet. Die kleinen wilden Rosen/Hagebutten gehen natürlich auch, aber ich finde, die sind sher hart und wenig ergiebig. Die Hundsrose ist wo verbreitet und die Hagebutten sind schön und gehaltvoll - die Besten! Liebe Grüße, Gesche
@nette7583
@nette7583 2 года назад
@@GescheNordmann Danke für die schnelle Antwort. Dann werde ich mich mal auf die Suche begeben. ☺️👍
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
👌👏❤️
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Bis zum Frost braucht man nicht warten. Es geht grundsätzlich mit allen Hagebutten. Die der Kartoffelrose sind schön groß!!
@heikeschwing6178
@heikeschwing6178 10 месяцев назад
Danke für dein tolles Video. Sind alle Hagebutten gleich geeignet?
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Grundsätzlich schon. Bei den Kartoffelrosen sind glaube ich die dicksten Früchte dran...
@karinoeser8929
@karinoeser8929 10 месяцев назад
Hallo, ich habe eine Frage, gibt es von den Inhaltsstoffen einen unterschied zwischen den dicken Hagebutten aus dem video und und den schlanken, die es auch sehr oft gibt? Dankeschön für die Antwort. Lg
@susanne349
@susanne349 9 месяцев назад
Das interessiert mich auch sehr. Ich habe bis jetzt beim spazieren gehen immer nur die schlanke Variante gegessen.
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Die schlanken, ovalen Hagebutten sind die Früchte der Hundsrose. Die dicken , runden Hagebutten sind die Früchte der Kartoffelrose. Beide Sorten kann man nehmen.
@susanne349
@susanne349 9 месяцев назад
​@@juleengel9106danke für die Info 😊
@user-dy9hm9sn2t
@user-dy9hm9sn2t 9 месяцев назад
Hallo Gesche, verstehe ich das richtig das die Härchen feingemahlen im Pulver kein Problem darstellen ??
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Für mich nicht. Bei sehr sensiblen Menschen kann es irritieren. Bitte vorsichtig ausprobieren.
@elisabeth5396
@elisabeth5396 10 месяцев назад
Gutes Video, nur ist das eine Kartoffelrose, keine rosa canina. Ich trockne sie aufmerksam Hutablage im Auto bei leicht geöffnetem Fenster vor
@ursulatrommer-kassir3886
@ursulatrommer-kassir3886 10 месяцев назад
😂 super ich hab auch mein Auto zum Trocknen entdeckt. So hab ich die Minze getrocknet. 👍
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
gute Idee!
@betula-pendula
@betula-pendula 9 месяцев назад
Top Idee, das mit dem Auto! Spart Energie!
@gooldii1
@gooldii1 9 месяцев назад
@@betula-pendula finde ich auch, Hängebirke.
@MY_VERDICT
@MY_VERDICT 9 месяцев назад
​@@ursulatrommer-kassir3886Und das Auto ist beim Trocknen auch nicht eingelaufen?
@Doja1313
@Doja1313 9 месяцев назад
Ganz lieben Dank für das tolle Video! Ich habe Hagebutten getrocknet und grob gemahlen, feines Pulver schaffen weder mein Standmixer noch die elektrische Kaffeemühle 🙃 Hast du einen Tipp? Liebe Grüße Doris
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Ich hab einen Vitamix. Damit geht das gut. Herzliche Grüße, Gesche
@diana9093
@diana9093 10 месяцев назад
danke vielmals. wie macht man das Ganze OHNE Dörrautomat? dankeschön
@angelika9729
@angelika9729 9 месяцев назад
Mein Ofen kann auf 30°C eingestellt werden, da ist das Trocknen von Pilzen und Früchten ganz einfach. Die "Heißluft" befördert auch bei geschlossener Tür alle Feuchtigkeit nach draußen. Wer das nicht hat, sollte einen Kochlöffel in die Tür einklemmen und auf niedrigster Stufe trocknen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Schau einige der Antworten. Einige dörren im Backofen (bei 40 Grad C, oder du lässt die Backofentür geöffnet.
@conny6854
@conny6854 10 месяцев назад
Wie lange brauchen die Hagebutten ca ohne Dörrautomat zum trocknen an der Luft?
@SriYukteswarGiri
@SriYukteswarGiri 9 месяцев назад
in der warmen Küche (bei uns Holzofen) habe ich sie eine/mehrere Wochen oben auf dem Küchenschrank getrocknet.. waren dann absolut trocken .. und können zu Pulver gemixt etc. werden :))
@birgitmeyer2714
@birgitmeyer2714 10 месяцев назад
Hallo Esche soll man die Früchte waschen bevor man sie trocknet bitte kurze Info danke
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Ja. Sollte man mit allem Obst und Gemüse machen. Egal ob aus dem eigenem Garten oder aus der freien Natur.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Ich mach das nicht. Ich pflücke aber auch nur dort, wo keine Autos fahren und wo nicht gespritzt wird.
@sabineerikaschlenz2959
@sabineerikaschlenz2959 10 месяцев назад
... und wieviel Vitamin C enthält die Kornelkirsche im Vergleich zu Hagebutte und Sanddorn?
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Google es!
@CVogt-ek6cx
@CVogt-ek6cx 2 года назад
Hallo Gesche, mich gruseln die Härchen, die müssten doch eigentlich im Hals ordentliche Reizungen verursachen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
Hallo C. Vogt, Vorsicht ist immer gut. Die Härchen sind ja fein zermahlen, da ist die reizende Wirkung meines Erachtens aufgehoben. Wenn du aber ein ungutes Gefühl hast, ist es wichtig, dies ernst zu nehmen. Vielleicht probierst du das Hagebuttenpulver, wenn du magst, vorsichtig aus. Eine Freundin von mir verträgt es tatsächlich nicht ( gekauftes Hagebuttenpulver). Sie reagiert mit pelziger Zunge und ausgetrocknetem Mund. Ich finde das Hagebuttenpulver lecker und bei mir ruft es keine Reizung hervor. Ich nasche auch gerne die frischen Hagebutten vom Busch, knabbere das rote, herrlich schmeckende Fruchtfleisch ab. Dabei bekomme ich manchmal auch ein Nüsslein zwischen die Zähne - für mich ist das ganz okay. Liebe Grüße, Gesche
@klaraaumiller4520
@klaraaumiller4520 10 месяцев назад
@omacarmen8991
@omacarmen8991 9 месяцев назад
Ein tolles Video...Ich hätte aber da noch eine Frage. Kann man die Hagebutten auch im Backofen trocknen, wenn man keinen Dörrautomaten hat? LG Carmen
@aloneinldorf9246
@aloneinldorf9246 9 месяцев назад
Das steht oben schon - les mal nach
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Liebe Carmen, das geht im Notfall, bei offener Backofentür. Besser und schonender ist das Trocknen der Früchte im Dörrgerät bei max. 42 Grad c.
@richi3095
@richi3095 8 месяцев назад
Hagebutten sollten zwischen 20 und 25c getrocknet werden und im ganzen, nicht halbiert. Also eher Nein.
@ruggeheilsam1802
@ruggeheilsam1802 10 месяцев назад
❤💋 lovely 🍀☘🌻🌻♥️ 21.9.2023 Zürich Albisrieden Schweiz 🇨🇭
@user-ir9mw2eu6u
@user-ir9mw2eu6u 10 месяцев назад
,Hallo, sagen sie bitte wo haben sie den Trichter gekauft? Danke im voraus
@doroparker1702
@doroparker1702 10 месяцев назад
Diesen Trichter gab es im Sommer bei Kaufland. Er war bei den Einkochgläsern, ich glaube er ist von Dr Oetker. Etwa 12 Euro.
@milkamarshmallow5847
@milkamarshmallow5847 Год назад
Vor allem sollte Vitamin C vor Licht geschützt aufbewahrt werden.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Richtig! gute Bemerkung. Danke! ❤
@christineostwald5366
@christineostwald5366 10 месяцев назад
Was ist mit diesen kleinen Häärchen, die in der Hagebutte sind? Entfernst du diese?
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Die Härchen nicht entfernen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Nein, mach ich nicht. Probiere selbst, wie es für dich gut ist.
@Squig96
@Squig96 10 месяцев назад
Hagebudne
@laszlonemet4425
@laszlonemet4425 10 месяцев назад
Kamman da was schmecken?
@c.s.761
@c.s.761 10 месяцев назад
Kann mann es auch ohne Dörrgerät trocknen???
@besiperv6071
@besiperv6071 10 месяцев назад
Ja man kann aber es dauert lang
@sabinedietrich6147
@sabinedietrich6147 11 месяцев назад
Also, gemahlen machen die Härchen dem Magen nichts aus?
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Nein. Spürt man nicht mehr.
@reginebielmeier6468
@reginebielmeier6468 9 месяцев назад
Hallo, ich finde das Video super, nur habe ich mit dem Pulver extrem Probleme. Stunden danach kratzt es mich im Hals und ich muss ständig räuspern. Kann ich dagegen etwas tun. Möchte so gerne die Wirkung der Hagebutte nützen. 😊 liebe Grüsse
@angelika9729
@angelika9729 9 месяцев назад
Etwas nachtrinken oder nur die Schale verwenden. Könnte mir vorstellen, dass man sie im getrockneten Zustand besser voneinander trennen kann.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Hallo. Das ist ja doof. eine Freundin von mir hat auch Probleme. Wie geht es, wenn du das Pulver mit Saft zu dir nimmst? Bitte vorsichtig ausprobieren, wie es für dich gut ist.
@reginebielmeier6468
@reginebielmeier6468 8 месяцев назад
Ich habe endlich die Lösung. Zweimal filtern und es kratzt nichts mehr. Super lecker und viel Vitamin C. Danke nochmal
@_M_84
@_M_84 10 месяцев назад
Geht das mit allen Hagebutten sorten oder nur mit der einen?
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Mit allen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Geht mit allen!
@Rumebu1981
@Rumebu1981 9 месяцев назад
Kann man das auch bei 50°C im Backofen machen? Hab kein Dörrautomaten🙃
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Notfalls ja. Lass die Backofentür einen Spalt weit offen. 50 Grad ist grundsätzlich zu warm, dabei gehen wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Aber wenn es nicht anders geht... ist es erstmal eine Notlösung.
@mariarulofs9577
@mariarulofs9577 10 месяцев назад
Hab ich das richtig verstanden, dass man die Härchen auch mittrocknen kann und zu Pulver vermahlen. Bitte um Info und Danke dir schon im voraus.....!!!!! 💗👏
@helgaschuhleitner2996
@helgaschuhleitner2996 10 месяцев назад
Ja, auch die Härchen bleiben dabei. ☀️
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
ja, genau. Ich lass die mit drin. Es scheint aber auch empfindsame Menschen zu geben, die das nicht mögen und ein pelziges Gefühl im Mund bekommen. Bitte vorsichtig probieren.
@mendlermaria8769
@mendlermaria8769 9 месяцев назад
Na dann geh i. los um Hagebutten zu pflücken.😊
@MaRia-vs2ln
@MaRia-vs2ln 10 месяцев назад
3 Werbungen am Anfang ??? Tschüss
@Eckus
@Eckus 10 месяцев назад
Wann sollte man die hagebutten ernten?( also zu welcher jahreszeit?)
@helgaschuhleitner2996
@helgaschuhleitner2996 10 месяцев назад
Im Herbst, wenn sie ordentlich rot sind. ☀️
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
wenn sie reif sind.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
wenn sie rot und weich sind und das Fleisch hell. Einfach probieren und an der Frucht knabbern. Wenn es zu hart ist, schmeckt es nicht!
@gooldii1
@gooldii1 9 месяцев назад
@@GescheNordmann genau! Ich empfehle übrigens Hundsrose. Enhält viel mehr Fleisch, Galaktolipide und ist einfacher zu ernten
@inafiss8817
@inafiss8817 10 месяцев назад
Merkt man die Härrchen aus der Hagebutte garnicht mehr?
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Nein.
@gartenomi2755
@gartenomi2755 8 месяцев назад
Also, ich muss mal motzen!!!! Habe meine getrockneten Hagebutten im Hochleistungsmixer pulverisiert. Also jedenfalls versucht. Die Nüsschen ließen sich überhaupt nicht zerkleinern. Ebensowenig in einer Kaffeemühle. Sind hart wie Stein! Dadurch geht ja eine Menge an Volumen verloren. Wie komme ich an die guten Inhaltsstoffe der Nüsschen sonst noch ran??
@ichbinsooodoof
@ichbinsooodoof 10 месяцев назад
haben wir als Kinder auch immer gemacht 🤓 und dann habe wir es irgendeinem unbeliebten Mitschüler In den Nacken gesteckt 🤭
@christina-mariabinggeli-ku1193
@christina-mariabinggeli-ku1193 2 года назад
Hagenbutten verlieren nach einer weile das Vitamin C auch die samen kann man benutzen.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 2 года назад
Genau, die Samen benutze ich im Video ja auch!
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Alles geht vorbei.
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
@@GescheNordmann Eben!
@anjaneumann7325
@anjaneumann7325 Год назад
Tolles Video, hatte es versucht auch selber zu machen leider bekomme ich die harten kerne nicht klein
@jo.a.bussardfeder
@jo.a.bussardfeder Год назад
Probier's Mal mit mörsern. Geht, dauert nur etwas länger 😉
@helgaschuhleitner2996
@helgaschuhleitner2996 10 месяцев назад
Geht mir genau so. Da braucht man einen ganz STARKEN Mixer. ☀️
@luckenpresseinfo5826
@luckenpresseinfo5826 10 месяцев назад
Ich muss spontan kotzen wenn ich "nachhaltig" lese und höre. Aber 24 Stunden Strum verbraten.
@gaswirt
@gaswirt 9 месяцев назад
Nicht als Tee?
@sylvialippert6693
@sylvialippert6693 10 месяцев назад
Vielleicht noch etwas länger trockenen.
@jeffharper9703
@jeffharper9703 9 месяцев назад
F L I E G E 👋🪰.....WEG !🪰
@Wsds0315
@Wsds0315 Год назад
Ich bekomme leider das Pulver mit meinem Hochleistungsmixer leider nicht so fein. Habt Ihr Tipps?
@jo.a.bussardfeder
@jo.a.bussardfeder Год назад
Ja. Mörser 😉
@angelahuber4771
@angelahuber4771 Год назад
oft funktioniert die elektrische Kaffeemühle
@cosimabuchmann3819
@cosimabuchmann3819 10 месяцев назад
Ging mir ganz genauso. Da habe ich alles nochmals gesiebt und die übrig gebliebenen Kerne in meine HAWOS-Kornmühle gegeben. Das hat gut geklappt .😊😊
@johannejoan6438
@johannejoan6438 9 месяцев назад
Hallo Gesche, danke für die Idee, dennoch die Früchte, die du abbildest und verwendest sind keine Hagenbutten. Die Hagebutte ist viel kleiner und hat eine schlanke längliche Form. Ich kenne die Früchte, die du hier benützt, sie ist nicht giftig, aber es ist keine Hagebutte.
@GescheNordmann
@GescheNordmann 9 месяцев назад
Danke für deine Anmerkung. Es sind die Früchte der Kartoffelrose - auch eine Art der Hagebutte. Herzliche Grüße ❤
@freewheelin62
@freewheelin62 Год назад
Der Preis für einen Hochleistungsmixer der empfohlen wird, von Vitamix ist mit ca 700 Euro ziemlich überkandidelt. Mit herkömmlichen Mahlwerkzeigen kriegt man die Samen, die bockelhart geworden sind nicht zu Pulver. .-(
@zrinkawilhelm7320
@zrinkawilhelm7320 10 месяцев назад
Doch, ich mach es in kleinen Portionen in der Kaffeemühle
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
heul leise.
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
mein Küchenmixer kostete 80 Euro, der Aufsatz schafft es locker. Und jetzt? mimimi?
@zrinkawilhelm7320
@zrinkawilhelm7320 10 месяцев назад
​@@gooldii1😂😂😂
@aloneinldorf9246
@aloneinldorf9246 9 месяцев назад
@@gooldii1 ist aber ein tiefes Niveau
@angelikafischer3082
@angelikafischer3082 10 месяцев назад
Besser andere Hagebuttenarten verwenden. Die Kartoffelrose ist bei uns invasiv.
@niriyama-xk5bx
@niriyama-xk5bx 9 месяцев назад
Dann erst recht. Wenn man die Samen verarbeitet, dann säen sie sich nicht aus.
@bella5847
@bella5847 10 месяцев назад
Ich war bisher der Meinung, dass über die Hagebutte erst einmal eine Frostnacht drüber sollte. Ist das nicht der Fall? Wurde im Video gar nicht besprochen.
@juleengel9106
@juleengel9106 9 месяцев назад
Nein. Frost lässt die Hagebuttenfrüchte matschig werden. Das mit dem Frost ist für Schlehen wichtig. Die Früchte der Schlehe sollte man vor der Verarbeitung in die Tiefkühltruhe geben, falls kein Frost in der freien Natur vorkommt.
@bella5847
@bella5847 9 месяцев назад
@@juleengel9106 👍 ok, vielen Dank für die Info. Wieder etwas gelernt 😇👍
@li_ona
@li_ona 9 месяцев назад
Nach dem ersten Frost steigt der Zuckergehalt der Hagebutte, dadurch schmeckt sie intensiver, süßer, sonst nix. Mir schmeckt sie auch vorher 😊
@jakob687
@jakob687 10 месяцев назад
alles voller Werbung, das ist nicht zum aushalten
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
@strandkorbliebhaberunbesie3319
@strandkorbliebhaberunbesie3319 10 месяцев назад
Gegen Hängebusen hilft die Hagebutte scheinbar nicht.
@gooldii1
@gooldii1 10 месяцев назад
Hast Du es bei Dir probiert? Und was ist gegen Doofheit? gegen Dreistigkeit? Berichte!
@strandkorbliebhaberunbesie3319
@strandkorbliebhaberunbesie3319 10 месяцев назад
Natürlich haben wir es probiert und uns den Busen Monatelang eingeschmiert. Was denken Sie denn? Es wäre doof und dreist sonst solche Fragen zu stellen.
@Zaun58
@Zaun58 10 месяцев назад
Was für ein Kindergarten 🙈🙈🙈
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