Rețeta :1) 400 gr osînză se frământă cu 100 gr făină, se împarte în trei.
2) 500 gr făină, o linguriță de sare, două gălbenușuri, două linguri ulei, două oțet, 300 ml apă caldă, se amestecă după se pune o parte din osînză se frământă după se pune pe blatul de lucru 100 gr făină și se frământă din nou, la rece 15 min, după urmăriți toate fazele... Umplutură, dulceață, rahat etc.. Cuptor preîncalzit 180 grade - 30 min!!!
20 окт 2024
